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旅游度假老宁波弄堂菜馆(天源巷店)
OLD NINGBO ALLEY RESTAURANT藏于陋巷,闻名于网络。很传统的一家本帮菜,不像很多网红和明星餐厅,扩张分店,进驻商业中心,老宁波弄堂菜馆还保持着原有那份味道,装修古朴,菜系正宗,老客如潮。 【环境】店铺位于小巷,车位较少,不太好停车,去晚了得提前找好周边停车位,而且吃饭需要等位。 人均消费: 90元/人,可根据用餐人数选择菜量,部分菜品可点半份,考虑单人或双人等人数较少的顾客,也可以让顾客多点其他菜式,非常人性化。 【口味】特色菜品: 炸汤圆:是一绝,其他餐厅尝不到这个味,但不要多点,容易腻。 茄子年糕:很入味,年糕很糯,没有生硬感,好吃,属主食系列,吃多易饱。 椒盐虾蛄:虾蛄肉质很饱满,肥腻,人少️点半份,油炸易腻。 红烧杂鱼:杂鱼肉质很嫩,入味,不腻。 酱爆螺丝:太油腻,偏甜,螺丝一般,不推荐。 冰草:作为凉菜,也可作为佐料,其他菜太油腻,一口冰草爽歪歪,不沾酱味更佳! 实用tips: 菜量很足,合理安排菜品,人少的话,油炸类建议点半份,不然吃多油腻,影响其他菜品进食效果;喝酒的话,注意海鲜的搭配,尤其是啤酒,容易痛风,切记
来自 离开水的小胖 的点评
餐厅介绍
虽在小巷子,但依然人气爆满,很多当地人和附近上班族在这里就餐,走的是菜品质量很高的大食堂路线。海鲜新鲜干净,且价格不贵,性价比高。
本店特色美食
杂鱼,葱烤鲫鱼,椒盐虾蛄,葱油海瓜子,红烧鱼头,宁波烤菜,茄子年糕,红烧杂鱼,腐皮包黄鱼,梭子蟹,葱油蛏子,酱爆螺丝,红烧肉,宁波年糕,长街蛏子,经典风爪,雪菜笋丝昂刺鱼,话梅花生,糖蓮藕,铁板牛仔骨,罗宋蟹,三鲜锅,清蒸小龙虾,鲨鱼羹,素鸡,剁椒鱼头
离开水的小胖藏于陋巷,闻名于网络。很传统的一家本帮菜,不像很多网红和明星餐厅,扩张分店,进驻商业中心,老宁波弄堂菜馆还保持着原有那份味道,装修古朴,菜系正宗,老客如潮。 【环境】店铺位于小巷,车位较少,不太好停车,去晚了得提前找好周边停车位,而且吃饭需要等位。 人均消费: 90元/人,可根据用餐人数选择菜量,部分菜品可点半份,考虑单人或双人等人数较少的顾客,也可以让顾客多点其他菜式,非常人性化。 【口味】特色菜品: 炸汤圆:是一绝,其他餐厅尝不到这个味,但不要多点,容易腻。 茄子年糕:很入味,年糕很糯,没有生硬感,好吃,属主食系列,吃多易饱。 椒盐虾蛄:虾蛄肉质很饱满,肥腻,人少️点半份,油炸易腻。 红烧杂鱼:杂鱼肉质很嫩,入味,不腻。 酱爆螺丝:太油腻,偏甜,螺丝一般,不推荐。 冰草:作为凉菜,也可作为佐料,其他菜太油腻,一口冰草爽歪歪,不沾酱味更佳! 实用tips: 菜量很足,合理安排菜品,人少的话,油炸类建议点半份,不然吃多油腻,影响其他菜品进食效果;喝酒的话,注意海鲜的搭配,尤其是啤酒,容易痛风,切记
情在山水间
摆渡修行名气大的 应该不用多说 看菜点菜传统方式 最喜欢的「油渣芋艿小青菜」 没有把芋艿熬成甬府那种形式的细腻芋艿羹 而是偏家常的粗犷做法 保留了小切块 入口即刻软滑成糊 香脆的油渣充满油脂香气 而青菜刚好解腻 就一碗接一碗停不下来 酱青蟹,青蟹的蟹膏很饱满 调味没有咸呛蟹腌制得那么重 咸度完全可以空口吃 酒香和酱油味都不算突出 还有一丝微甜 作为招牌菜还是撑得起品牌的 蒜苗炒黄牛肉,没想到非海鲜类的菜式居然蛮好!可点 墨汁炒年糕,是融合了墨鱼面的创新菜嘛?店员一直猛推 反倒丢失了本地特色 不过宁波这边年糕真的不踩雷 软韧口感仿佛永远能把控到位 雪菜大黄鱼,禁渔期意料之内是冰鲜的 汤头的雪菜咸味比较明显 汤和鱼肉都比较平淡(算了 还是等开渔了再来吃鱼吧! 用餐即送水果和油炸汤圆 麻芯馅欠缺芝麻香气且甜度爆表了
白驹幕府过隙
张森3828
锴kai10
YoYo_9S9F0X2B
萧萧白芷
冰之炙点你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~
餐厅信息
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