凤喜记·椰子鸡火锅(亚细亚店)

人生中第一次吃椰子鸡火锅，特打卡体验： 🍲店名：凤喜记.椰子鸡火锅 📍详细地址：城隍庙药行街168号亚细亚A座5楼 🅿️停车：免费停车位不好找，在附近绕了一圈有个收费的地下停车库，5元1小时 🕙营业时间：10:30-14:00 16:00-21:00 💰人均：100元 🖼环境：半开放式的餐厅设计，就在海底捞旁边，绿色的椅子看起来很清新，喜欢粉色的茶壶。门口有小哥在切新鲜椰子🥥。 🌿服务态度： 这个真的超棒了，刚开始会帮着调好调料，然后把新鲜的切好的2个椰子往锅里倒椰汁，放入生鸡肉，定时器4-5分钟，就可以开吃了。 第一口的鸡汤最鲜，服务员小哥哥已经在我碗里舀好了鸡汤，手还那么好看。路过的时候看见被子里的水少了都会主动给倒上。 ✔️原味椰子鸡半只： 细细品尝，在鲜美的鸡汤中能喝出椰子汁的甜味，半份鸡肉完全足够了，蘸着调料，新鲜的青橘口感清爽，吃惯了重油重辣的火锅，偶尔来个清爽的火锅也不错，还有椰肉和马蹄。 ✔️大颗粒青虾滑： 这个容易老，下锅后得马上捞起来吃，我们煮的时间有点多了； ✔️潮汕牛肉丸： 可能是鸡肉吃太多，鸡汤喝太饱，牛肉丸只品尝了几个，味道一般； ✔️海南粉芋头： 芋头糯糯的，很好吃，也是很多人推荐点的； ✔️自制豆腐皮： 最喜欢吃这个，很新鲜，满满一盘； ✔️椰子布丁： 冰冰凉凉的椰子布丁甜品，一下子就吃完了，很爽口，手捧椰子很好拍照； 因为吃太撑了，广式竹升面就没有品尝了，够吃三人份的了； 整体感觉还是可以的，价格也比较亲民。吃完之后也没有什么火锅异味。

文昌鸡 鸡肉很新鲜也很有嚼劲，椰子汁煮沸后放入文昌鸡， 店家会给一个沙漏，沙漏时间到了就可以吃鸡啦。 虾滑 很普通的虾滑，和平常火锅店的其实也没啥特殊区别，不过颗粒感还是蛮强的， 调料 他家的调料很有意思，是自制的（店员会过来调）， 把一颗青柠，姜末，少许辣椒和酱油混合在一起， 是海南的味道没错了。

我又又又来吃凤喜记啦～ 怀念那鲜嫩多肉的走地鸡🐔🐔 　 🏠【店名】：凤喜记·椰子鸡火锅 📍【地址】：亚细亚5楼 👏🏻【推荐】：原味椰子锅/椰子饭/虾滑 💰【人均】：90元/人 　 「原味椰子鸡」 椰子鸡锅底里面有两个大椰清在里面 还有椰肉和马蹄 清爽又甘甜 下肉之前喝上一份滋补养颜🤩 「海南文昌鸡」 海南文昌走地鸡一般在海南鸡饭的店 或是椰子鸡店才能吃到 肉质细嫩有嚼劲～ 「大颗粒青虾滑」 他家的虾滑也是蛮优秀的 服务员会帮你下好 不一会儿浮起便可食用 大颗粉嫩 入口Q弹 「椰子饭」 他家的椰子饭超甜超糯🤩 米饭因为提前一天用椰子水泡制 吸收了椰子的香甜 米饭上还撒了一些椰子碎 更加香了 入口便是满口留香 - 小清新的装修环境 少了平日里火锅的烟火气 服务 颜值都到位 凤喜记 宁波海南椰子鸡火锅首选🥳