四嫂鹅肉店(银海南二横街店)

 

  • 4.4 分享餐厅
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  • 在新加坡,鸡饭团我吃过,这个鹅饭团我还是第一次听乡亲说。他立马带我来品尝,不过午餐时间人太多,只好打包鹅饭团、白切鹅肉、鹅肝和鹅血...

    来自 可可新雅 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

苦瓜 , 地瓜叶 , 生煎鹅肝 , 豆角 , 豆苗 , 茄子煲 , 鹅肉 , 丝瓜 , 芥菜 , 白切鹅 , 酸菜炒小肠 , 白切鹅肝 , 西红柿炒蛋 , 豆芽 , 韭黄炒蛋 , 全家福 , 空心菜 , 鹅饭 , 韭菜炒鹅血 , 烤鹅白切鹅双拼 , 鹅公道 , 蘸料汁

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.8
  •   人均消费:30元
  • 在新加坡,鸡饭团我吃过,这个鹅饭团我还是第一次听乡亲说。他立马带我来品尝,不过午餐时间人太多,只好打包鹅饭团、白切鹅肉、鹅肝和鹅血回办公室吃。好大一个饭团,挺美味的,虽然有点油腻。有机会再来店里尝尝其他的菜肴。

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  • 去琼海的次数和去三亚的次数能匹敌了。
    名菜白切鹅几乎每次去琼海都会吃,虽然也会试不同家,但这家是大家公认🔥人气最高的!

    白切鹅,烧鹅,生煎鹅肝,这3️⃣道算得上点单率最高的✔️。而且鹅肝非常少,很容易售罄。
    鹅油饭🍚不够味,油香略淡,米的口感也差些,如果能换稍微新一点的米煮出来的饭更好吃。

    门口停车位不多,建议🚘开车停附近再走路过去。
    #周边游安心好去处 #沉浸式入冬 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 每年来都会来四嫂鹅肉吃一次,海南跟广东的口味很像。烧鹅是特色菜,当地村落历史悠久的“公道”食俗。据说是以前村里杀一只鹅,会切成一块一块的再分成份,每人再配上一个饭团吃,因此就很便宜。四嫂在琼海很有名,餐馆人也不少,没有菜单,鹅有脆皮烧鹅和白切两种,来的晚了烧鹅一般就卖完了。虾酱地瓜叶和茄子煲很下酒,饭团是用烧鹅汁拌好后团的一个个的放到大盆中。环境就是大排档一样,不算好,可是人气确实很高,也很有本地的特点。

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  • 吃光了鹅肉才想起来没照相。嘿嘿。味道很好,上菜很快,环境很土。但是基本上满意。给个好评吧。下次经过可以再来。

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  • 美食推荐,四嫂鹅肉店,四星

    这家店已经打卡3次,鹅肉还是挺足,一家三口如果饭量不大的,一斤半鹅肉,加个韭菜炒鹅血,足以,价格鹅肉60元一斤,鸭肉也是这个价,个人觉得鹅肉比较好吃也划算!如果吃不过瘾的情况下,旁边还有个杂粮街,小吃吃到够![Tiptop]

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  • 💥海南旅行第5⃣️2⃣️站,我们来到了琼海市的四嫂鹅肉店。
    ▫️
    💥海南“四大名菜”分别是:文昌鸡、加积鸭🦆、和乐蟹和东山羊🐐,而能与之相比肩的当属近年来热度和口碑飞涨的琼海温泉鹅🦢。
    💥来海南琼海吃哪家温泉鹅❓不来四嫂鹅肉店,都不好意思说自己来过琼海😃
    ▫️
    🔸白切鹅🌟🌟🌟🌟🌟
    ▪️鹅肉的火候控制的非常好❗️肉质鲜香细腻,一入口就能感受到果冻般Q弹的鹅皮,鹅肉独特的清香慢慢的浸透舌尖味蕾。咬下去,鹅肉的汁水💧慢慢流出,原本在口腔中的清香变成了清甜。
    ▪️如果蘸上蘸料,感官感受到顺序会是“咸、滑、嫩、鲜、香”。
    ▫️
    🔸烤鹅🌟🌟🌟🌟🌟
    ▪️一口下去油脂冲击着每一个味蕾,轻轻的咬下去取而代之的是肉汁的清甜。咬到骨头的时候,有一种炭烤的香气和果木的味道,和东方的烤乳猪有异曲同工之妙👍唯一不好的是吃多了有点腻,如果能配上“酸梅酱”它就是yyds!
    ▫️
    🔺餐厅没有专门的停车场,在用餐高峰期找个停车位太不容易了😂

    📍位置:琼海市银海南二横街与金龙新村一巷交叉口东北20米,也可直接导航到“四嫂鹅肉店(银海南二横街店)”
    ⏰时间:10:00-21:00
    💰价格:56💰/人(丰俭由人)
    🅿️停车:停车可以停在路边两侧

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #情侣出游 #玩转户外 #小众发现社

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  • 琼海美食📍他们家的鹅肝local到难以忘怀🤤

    每次朋友问我琼海美食推荐的时候
    我脑海里一闪而过就是他们家
    店名📍四嫂烧鹅店
    地址🚗金龙新村一巷与银海南二横街交叉口东北50米
    我每次去琼海都会去他们家吃饭!
    因为真的太想念那口鹅肝了~
    /
    本地的鹅肝总有一种魅力🤩
    别看它平平无奇,里面嫩的像豆腐
    入口就化了,配上一口饭团🍙美味爆顶🆙
    只要吃过的人都知道我这不是在夸张!好吃的😭
    鹅肉可以点拼盘,人少建议点烧鹅🦢
    外面的脆皮火候拿捏的刚刚好,蘸上他家秘制酱汁
    被沐浴过后的鹅肝在味蕾里舞动青春~
    再来一盘虾酱地瓜叶
    这顿就很完美了!
    不懂点菜可以参考:烧鹅、鹅肝、地瓜叶
    其他按照自己喜好选择啦!
    #我的旅行有故事 #打卡全世界YO #全球吃喝计划 #当地特色小吃 #夏日美食探店

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  • 四嫂鹅肉店位于琼海市金龙新村一巷与银海南二横街交叉口,是一家地道的海南餐厅。
    环境类似大排档,人很多,很接地气,店内空间很大,有两层,一楼是木质的大圆桌和方桌,二楼是包厢。
    店里主打鹅肉,用的是温泉鹅,可以按照自己的量来点,要几斤都可以,人少的话还可以点半斤,还可以挑选部位点餐,可以选择鹅掌或者鹅翅。
    店里菜品有鹅煲,鹅脚煲,白切鹅,烤鹅,生煎鹅肝,鹅脚,炸排骨,猪肚。
    炒菜类有炒肉菜和蔬菜。
    鱼有糖醋鱼,清蒸鱼,红烧鱼。
    还有一些汤,分大中小份。
    白切鹅是店里的招牌,原汁原味,鹅肉肉质紧实,细嫩,肥瘦刚刚好,不腻也不柴,皮肉分明,闻着一点也不腥还有淡淡的香味,鹅肉蘸着秘制的蘸料吃,清爽不油腻,很好吃。
    生煎鹅肝细腻丝滑,很鲜嫩,做的很入味,也没有腥味。
    糖醋鱼是用油炸过的,外皮酥脆,酸酸甜甜的,很下饭。
    蒜蓉地瓜叶火候炒的刚刚好,很嫩,味道刚刚好,很爽口。
    鹅饭很有特色,用袋子装,把袋子打开套在碗上直接吃就行,很干净卫生,里面加了鹅油和蒜末,是海南的特色。
    总体感觉不错,菜量很大,味道好,好吃不贵。#尝一尝地道老字号 #海南美食 #琼海美食 #品尝地道美食 #海南吃住行

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥61(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 金龙新村一巷与银海南二横街交叉口东北50米
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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