柴火饭店(邵阳大道店)

 

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  • 柴火饭店 从桂林资源县八角寨景区去娄底,途径湖南省邵阳市,傍晚时分准备在邵阳吃晚饭。搜索美食,竟然出现了若干家带有“柴火”二字命名...

    来自 不可触碰撞的鱼 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 柴火饭店 从桂林资源县八角寨景区去娄底,途径湖南省邵阳市,傍晚时分准备在邵阳吃晚饭。搜索美食,竟然出现了若干家带有“柴火”二字命名的餐馆,叫某某柴火饭店的居多。柴火饭,顾名思义应该是农村在煮饭时在炉灶上用燃烧稻草、麦草、棉花梗等加热大铁锅煮出米饭,也可能是铁锅炖的菜饭。于是我们在邵阳火车站向东的邵阳大道路边选择的一家停车方便的柴火饭店(这家店名就叫柴火饭店)。进门后没有看到烟火缭绕的铁锅,很干净的环境,但饭菜的确有柴火味。向服务员打听了柴火饭店的特色和邵阳特色菜,服务员也告诉我们,米饭的确是用柴火做的。我们两个人点了烧鲫鱼、猪血丸子和青菜。烧鲫鱼外皮酥脆,鱼肉软嫩很入味,也有一种烧烤的味道。猪血丸子是当地特色菜,说是猪血丸子里面也有肉,有些烟熏腊肉味道很有特色很下饭。米饭很好吃,虽不像东北大米软糯,但米香诱人饭香十足,我的饭量增加了一倍。饭菜价格也很公道,在广西、湖南等南方的餐馆吃饭,大多是米饭随便吃,按位收费。饭后从餐馆出来看到这家餐馆后面还有一家叫铁锅司令柴火村的餐馆,那里真是烟火缭绕。看样子,“柴火”真是邵阳的一大特色。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系: 暂无
  • 电 话: 0739-5089292
  • 地 址: 双清区邵阳大道
  • 营业时间:营业中 10:00-01:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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