张氏生煎(老门东店)

Zhangshishengjian(laomendongdian)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 30条点评 | 写点评
  • 老门东南京味道就有那么一家店——张氏生煎。从店名就可知,他家主打的就是那一客生煎了!酸梅汤,很大一包;里脊肉不肥腻,芝麻香。生煎包...

    来自 谷春先 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

虾仁馄饨 , 酸酶汁 , 杂粮米浆 , 百香果汁 , 冰镇酸梅汤 , 虾仁生煎 , 脆皮年糕 , 百合绿豆汤 , 萝卜丝端子 , 张氏生煎三拼 , 萝卜端子 , 糖桂花小汤圆 , 韭菜盒子 , 铁板鱿鱼 , 小鱼锅贴(原味) , 张氏生煎包 , 门东铁板豆腐 , 小鱼锅贴(甜辣)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  •   人均消费:15元
  • 老门东南京味道就有那么一家店——张氏生煎。
    从店名就可知,他家主打的就是那一客生煎了!
    酸梅汤,很大一包;里脊肉不肥腻,芝麻香。
    生煎包,个个形态比较饱满,还撒上葱花、芝麻。
    馄饨,味道清淡,料很多汁,不肥不腻,饿的时候吃啥都好吃。

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  • 🈁张氏生煎老门东店,脆皮年糕、铁板豆腐、小鱼锅贴、蒸儿糕这些街边美食,在这里都可以买到,『路边小食』的乐趣油然而生。

    🆕『小鱼生煎』是种油炸薄饼,刷点不同的酱料,目前是3种,『原味』、『甜辣』和『藤椒』的,再撒点葱花芝麻,整体切开就好,一定要趁热吃到那个又酥又脆的劲。
     
    📍店铺地址:老门东三条营61号
    📍营业时间:10:00-21:00
    📍人均价格:14元/人

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  • 生在南京,是一件幸运的事,从各国大餐到八大菜系,只要你想,没有吃不到的。但最吸引人的还是那琳琅满目的老味道小吃。
    小鱼锅贴,并不是因为锅贴里有小鱼,而是因为锅贴上面刷的酱是鱼肉熬煮出来的!做小鱼锅贴要和面糊,圆锅烧热刷油,把面糊沿着锅边倒下去,面糊就迅速铺满了锅底,一个圆形的锅贴就能很迅速的成型了!
    为了让锅贴两面焦脆,在锅贴成型的时候倒一些热油进去,让锅贴彻底浸没在油里,一遍炸一遍翻面,锅贴的面皮受热不停的鼓起泡泡,这时候就要用勺子把它压下去,让锅贴变平整!锅贴炸的两面金黄就可以出锅了,这时候就能闻到油炸的面香味!
    炸好的锅贴轻轻一碰酥的掉渣,趁热给它刷上褐色的小鱼酱,一下子变成了诱人的色泽!接着还要撒一些翠绿的香菜,对折几下用刀切成小块吃着特别美味!小鱼锅贴的酱是它的灵魂,焦香酥脆的锅贴染上鱼肉的鲜香和浓郁的酱香味,这样融合在一起吃着特别美妙!

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  • 张氏生煎,常年排队的网红小吃店!
    小鱼锅贴没有小鱼,一口大油锅快速生产着脆薄饼!
    饼脆油干,刷酱、撒上香菜、撒上芝麻,切块,码齐,一气呵成。
    小鱼锅贴,散发着油脂香,趁热吃嘎嘣脆,冷了就变味了!
    新出的甜辣味,傲人的味道,很棒棒!
    经典原味10元一份,甜辣口味14元一份,很划算!

    店名:张氏生煎(老门东店)
    地址:三条营49号

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  • 还不错!整体从色香味上还算满意,而且是老字号,位置比较好早,环境也还不错。

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  • 今天我要带你们一起探索南京老门东的美食世界!🎉 如果你是个吃货,那可千万别错过这篇攻略哦!😋

    📍 蟹叁寳
    来这儿一定要尝尝他们的蟹黄捞面和蟹黄金鸡,那个味道简直了!蟹黄金灿灿的,看着就让人食欲大增!🤤

    📍 澳挞·现烤可颂蛋挞
    两大颗蛋挞配上香浓拿铁,太city了!拿在手里都舍不得吃呢!☕️

    📍 老南京菜谱·专注十八道菜
    这里的砂锅菜真的是地道南京味,新鲜的食材加上浓油赤酱,简直是下饭神器!🍚

    📍 红大龙虾
    露台上还能望见大报恩寺,每只龙虾都鲜活大只,聚餐来这里倍儿有面子!🦞

    📍 张氏生煎
    这家小吃铺超级火爆,手工里脊肉、小鱼锅贴、生煎包...应有尽有!🔥

    📍 盛源祥
    烤鸭和盐水鸭都是一绝,鸭肉鲜嫩得不得了,油润可口,一天不吃都馋!🦆

    📍 米辣·新泰式料理
    我超爱的泰式漂亮饭,咖喱系列和冬阴功汤的味道都超正!🌶️

    📍 童福兴·南京菜
    这里的南京菜既地道又精致,环境也很优雅,菜式有创意,古典与现代交融,值得一试!🍽️

    📍 金陵梦华·御宴
    金陵版的宫宴,直接穿越到古代享受沉浸式盛宴,古风乐舞翩跹起,宫廷筵席香四溢。👑

    📍 北步园老火锅
    咕嘟咕嘟的牛油锅底,烟火气十足,爽脆的茉莉千层毛肚、肉质紧实的辣卤牛蛙...

    📍 玉子屋·厚炸猪排
    低温慢煮再经过高温油炸的超厚猪排,外酥里嫩,把汁水都锁在猪排里面,再淋上秘制的酱汁,绝了!🍖

    好啦,今天的南京老门东美食攻略就到这里啦!#南京美食 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 南京土著反反复复吃的4⃣家小吃❗️❗️
    都是自己觉得好吃然后N刷的小吃❗️
    1️⃣鸡鸣汤包总店
    强烈推荐!!这家也太多南京特色美食了!!
    鸡汁汤包、鸭血粉丝、金陵盐水鸭🦆…只要你能想到的南京美食 他家应有尽有 我在南京经常跟朋友来吃他家
    尤其是他家的鸡汁汤包 汤汁超丰富 一口下去直接爆汁 外皮也很是劲道 肉馅紧致鲜美 配上香醋 也太好恰了
    2⃣徐家鸭子
    南京小吃肯定不能没有鸭子🦆
    吃过那么多家,徐家鸭子算是坠🉐我心的
    烤鸭都是现烤的,皮脆肉嫩
    淋上卤子更是咸甜可口
    下班路过都得斩个半只鸭回家😋
    3⃣祝宁发
    主要卖里脊串和各种炸串
    他们家里脊肉和别家的不一样,都是老板手工做的,口味也很多
    真的是用鸡肉做的,价格也很实在
    特别是小龙虾里脊串❗️
    不仅一串只要8r,每个上面都是满满龙虾尾巴,用料ju足
    4⃣张氏生煎
    小鱼锅贴和招牌生煎真的封神❗️
    现点现做的小鱼锅贴酥脆鲜香,刷上辣酱直接香迷糊了
    招牌生煎个头也很足,一咬开是满满的汁水💦
    萝卜丝盖子真的能吃出萝卜丝的清甜

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  • 南京旅游…老门东真的被低估了!!!
    老门东真的很好逛!砖瓦楼墙之间都是浓浓的古城感和江南风!而且作为景点商业化也没有太重!很适合安排2-3h逛拿出我珍藏的老门东美食小吃合集
    老南京菜谱
    2红大龙虾
    3老鼓楼汤包
    4澳挞
    5金同记
    6张氏生煎
    7桃月居
    8大巴山火锅暴秀烧物
    #秦淮河 #南京夫子庙 #南京美食攻略 #南京美食攻略 #南京老门东

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  • 真的嘎嘎好吃!
    每次都要去这家店
    随便点,完全不会踩雷!

    ☑️小鱼锅贴
    口感酥脆,刷上酱汁,每一口都是满满的幸福感
    ☑️手工里脊
    肉质鲜嫩,出锅后撒上孜然,一次我可以吃好几次串!
    ☑️萝卜丝端子
    现点现炸
    每一口都能吃到酥脆和细腻
    萝卜丝鲜甜多汁太好吃了!

    还有年糕、爆汁的生煎包,太好吃了!
    来老门东的宝子都去吃!!

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  • 不愧是南京这生煎惊艳到我了!
    难怪大家都情愿排队👏
    这绝对是老门东的人气王👑
    我每次来都要尝尝😊
    招牌的张氏生煎包😆
    皮薄馅多咬下去一口爆汁💦
    再搭配金黄酥脆的小鱼锅贴
    脆脆的口感好赞😎
    铁板鱿鱼🦑也新鲜
    口感Q弹有嚼劲
    还有糯叽叽的脆皮年糕🫶🏻
    爱惨了!甜面酱和白芝麻好搭😍
    📍 南京张氏生煎

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1-10 / 108条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥15(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 三条营49号
  • 营业时间:营业中 09:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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