四道菜·福建菜馆(新城市广场金标店)

我们这边本地人其实不太去。人均一百来块，就他家那红烧肉还凑合，肥而不腻。别的菜真就一般。

服务员小姐姐也太热情了吧！一直主动过来添茶倒水，根本不用你喊，体验感直接拉满。你们是不是也喜欢这种有眼力见的服务？反正我吃得很舒服哈哈。

包间私密性确实不错，适合谈事或者家庭聚餐。装修是那种新中式的风格，不会太老气。建议提前电话订包间，周末基本满座。

黄鱼汤能免费续。汤色浓白，鱼片够嫩。适合带家人来。

荔枝肉炸得不错。外壳酥脆，里面肉还嫩。酸甜口正好，不腻。

8月份，带福建的同学来吃新城市广场的四道菜。我们两大一小，我点的是海蛎煎、浓汤干贝胡瓜，福建同学点了醋猪脚、鱼丸肉燕、春笋炒螺，小朋友点了小螃蟹。 最失败的是小螃蟹，可能是夏季的缘故，根本就只有壳，唆唆蟹味儿。最受欢迎的是干贝胡瓜，汤汁都被喝完了。因为福建同学很喜欢这家四道菜，我们不久之后又去了一次，可惜晚饭后半小时都腹泻了，后来至今，没再去过。

第三次来新城市广场的福建四道菜吃饭，等座时长预计还要半小时，我们主动选择坐在门口的公共空间，可以坐下立即吃。 我们点了白斩鸡、浓汤丝瓜虾仁、黄瓜肥肠、花椒春笋。其中，丝瓜虾仁特别鲜甜，虾仁的鲜美和丝瓜的甜美，都化在汤里。黄瓜肥肠很咸。最后上来的凉拌笋子是冰的，我们吃了一半，太冻牙了。 吃完之后的半个小时，一起吃饭的同学和我都腹泻了，此起彼伏的，在晚饭前，我们都空腹超过4小时了，除了四道菜的菜品，没有吃其他地方的食物或者饮料，不知道是不是凉拌笋子的原因，下次点凉菜要谨慎一些。