逸道(国金中心店)

 

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  • 行走地球村🌏我们经常自嘲中国胃嘴巴刁,岂能顿顿白人饭。能如此傲娇,还得因为咱们地大物博,时令风物够多。譬如近些日子,春姑娘挥着衣...

    来自 石泡泡大仙 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

精品拆烩鱼头佛跳墙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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0/5分
  • 行走地球村🌏我们经常自嘲中国胃嘴巴刁,岂能顿顿白人饭。能如此傲娇,还得因为咱们地大物博,时令风物够多。

    譬如近些日子,春姑娘挥着衣袖来了,江南一带卷的不要不要的。谁家饭桌不吃点荠菜香椿蚕豆春笋等鲜货,那可对不起老天爷追着赏饭吃的霸宠❤️

    饭吃得尽兴,好比把寻常日子活成了舌尖上的诗词歌赋,也是有几分江南风雅在的。

    预警‼️接下来我要说的春菜‼️
    你们准备好被馋哭了吗‼️

    🍃淮扬盐水白子
    新鲜的河豚鱼🐡白子质地细嫩柔软,像一抹轻盈的奶油入口即化。我人生首次是在霓虹国🇯🇵吃白子天妇罗,当时非常惊艳。如今尝到咱们淮扬盐水老卤的处理法子,更是喜不自胜,美味一秒上头🥳

    🍃炝拌春蚕豆瓣
    春吃蚕豆胜过吃肉,一年四季唯有「春蚕豆」让我动心❤️别错过它特有的清香与鲜嫩,简单炝拌足矣。

    🍃荠菜塘鲤鱼羹
    野荠菜与去骨取肉的塘鲤鱼一同入羹汤,醇厚鲜美,喝完碗底粘着三缕春风。

    🍃红烧刀鱼
    不吃刀鱼🐟怎知春几许。无需镀金描银,一筷子明前刀鱼🐟光芒万丈。

    🍃春笋煮咸肉🍃春韭炒河蚌尖
    🍃香椿银鱼土鸡蛋🍃蚕豆腊鸭焖饭

    与其满世界踏青寻绿,不如大口把春天吃进肚子里。

    #春天来啦 #必吃经典淮扬菜 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食 #春菜正当食

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  • 以茶为引,以茶佐餐
    在逸道吃到了南京第一口春天的味道
    其中鲜美难以忘怀

    一杯竹叶青奏响春天的序曲
    淮扬盐水白籽先把这一餐的调子定在了高位
    这一餐注定不平凡

    春天当然要吃荠菜
    荠菜塘里鱼羹将春的含义
    诠释到极致

    热菜里要说最喜欢的
    莫过于红烧刀鱼
    柔嫩的口感与浓郁的油脂的味道
    这一餐不白来

    用好食材方不负春日的美好
    蚕豆腊鸭焖饭
    逸道独家东北五常大米
    滋味难忘

    这样美好的一餐
    以一杯清茶作结
    感叹人间好

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  • 连鸭子都要揉合三省做法🦆,老南京鱼籽鱼泡高阶版,挖掘江苏本港海鲜和记忆里的那口焖饭,拆肉脱骨等基本功更不在话下,把南京味道呈现到有点大胆的新高度,有整体有细节的卷…还好吃又划算,米其林/黑珍珠淮扬菜的餐茶搭配,是反行其道配奶茶! #美食旬味会 #必吃经典淮扬菜 #南京美食攻略

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  • 沪上米其林淮扬菜开来南京有一定挑战,而它也是个中式茶馆。一碗看不见鸭血也没有粉丝的鸭血粉丝身价暴涨,一口四位数也难买的火焰干鲍源头原来在这!在南京敢做鸭也会玩小龙虾,深谙淮扬功夫盐水鸽和鱼头肉都去骨,好食材的本地化也运用得有谱~ #必吃经典淮扬菜 #美食旬味会 #南京美食攻略

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  • 南京这家餐馆真的是绝了‼️
    ———🧑‍🍳———
    【逸道(国金中心店)】

    📍详细地址:建邺区江东中路345号国金中心L4-3

    🍽餐饮推荐:
    🍊十年陈皮红豆沙陈皮味比较足,豆沙细腻呜呜呜有谁不爱豆沙圆子🥹

    🥬河蚌煮时蔬比较清爽,菜也很新鲜~

    🧂黑胡椒金陵烧鸭皮真的很酥脆,沾黑胡椒就会更多一层风味还不错,不算不搭。

    🌼桂花酒酿小丸子好好次,这个应该没有难吃的下限了吧

    🍜虾子阳春面 面条很细,味道很鲜还挺不错的

    🦐虾仁青豆 清淡又很有味道

    🐔明月雪绒老鸡汤,汤还不错

    🫘豆腐的刀功很好,观赏性比较好的一道菜!
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #南京美食 #南京美食

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  • 南京国金的LOKAL的环境是一大亮点。LOKAL的装潢简洁大方,落地窗让整个空间充满了自然光,让人感觉特别舒适。而且,店里的音乐品味也相当不错,轻快的旋律让人心情愉快。
    咖啡没喝到令我惊艳的,就不推荐了,橘皮那款
    偏甜
    简餐可以闭眼入,午后我走进LOKAL餐厅,绿化面积丰富,仿佛踏入了一片梦幻的仙境。不谈每一道菜品都如艺术品般精致,令人心动。还是具有点那浓郁的香味,让人陶醉一下午的。在这里,吃个下午茶,找到了味蕾的归宿,也找到了心灵的栖息地。感谢LOKAL,让我在这个喧器的国金品牌世界里,找到了属于自己的宁静。

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  • 魔都外滩连续3年评为黑珍珠的淮扬菜文化餐厅,现在南京也可以吃到了,真的蛮有来头的。

    一进门就被环境吸引了,新中式真的好美啊,禅意美学的装修,给人一种精致的感觉。包间宽敞私密性强,大桌上还摆放了荷花,看着好赏心悦目啊!

    黑胡椒金陵烧鸭
    南京人没有不爱吃鸭子的吧,选用的都是五六斤的鸭子,这样的鸭子属于肥而不腻,精瘦又不柴,肉质细腻口感层次也很丰富

    拆烩鱼头佛跳墙
    好爱这道硬菜,全都是猛料啊,选用千岛湖一级水源有机鱼头王,还有鲍鱼、海参、鱼头,分量很足满满一大锅,鲍鱼口感巨棒,紧实有嚼劲,里面的酱汁盖饭也巨好吃哦

    稻草扎土猪肉
    哇哦肥瘦相间入口即化的口感,大快朵颐,加了卤蛋,卤蛋吸收了汤汁的精华,口感上也更好吃了,汤汁还可以拌米饭吃哦!

    👉逸道(国金中心店)

    #必吃经典淮扬菜 #南京美食 #南京美食攻略

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  • 📍详细地址:南京市建邺区江东中路347号南京国金中心
    🖼店铺名字:逸道(南京国金中心店)

    一场绝妙味觉盛宴|||在上海外滩连续3年蝉联黑珍珠米其林榜单的淮扬菜文化餐厅🍴逸道终于来南京啦,狠狠的期待住了!

    🍃环境古典清雅,处处凸显不一样的格调,充满新中式禅意美学。
    餐厅前台悬挂的字画会根据24节气变化更改,细节用心。
    🍵以茶为引,以水为先,由茶悟道,以茶迎客,将茶文化与美食完美融合。
    包间宽敞舒适,私密性好,宴请宾客或亲朋好友聚餐来这里太有腔调了!

    🦆黑胡椒金陵烧鸭
    黑胡椒口味的烧鸭还是头一次尝试,真心被惊艳到了
    油润润的烧鸭让人味蕾大开,鸭肉细腻嫩滑,黑胡椒添香更加入味

    🥘拆烩鱼头佛跳墙
    这道佛跳墙直到现在还意犹未尽
    选用千岛湖一级水源有机鱼头王,人放天养,配以海参,鲍鱼,制作共十二道工序烹饪
    满满一大锅,香气四溢
    鲍鱼Q弹紧实,大鱼头细嫩入味
    微甜的酱汁充满灵魂,拌饭真的一绝!

    🧆笋干烧土猪肉
    浓油赤酱的笋干烧土猪肉色味俱全
    肥而不腻入口即化,里面还有卤蛋,好下饭
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #夏日美食探店 #星旅人探店 #南京旅行

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  • 后悔没能早点来😭想要安利所有在南京的朋友们!
    逸道(上海外滩源店),2021年-2023年连续三年蝉联米其林一星餐厅。

    火爆魔都的逸道🔥南京也终于也有了👏就在河西元通国金中心的四楼,环境、口味、服务都无可挑剔💯

    中国风装修真的美哭了😭餐厅环境无处不在的茶元素,每个包间名都是以喝茶的不同境地来命名的。

    天青色的餐具十分雅致,彰显着中式美学,餐茶融合,用餐过程中配以三道佐餐茶🍵现场还会解说,更了解中国茶文化。

    第一道:喜乐(桂花牡丹王),第二道:如意(逸道红乌龙),第三道:知足(福鼎老白茶),为菜品睛,但又不喧宾夺主。

    好食材,味自美💥从山野之间到海洋深处,只选用生态、自然的食材为烹饪原料。

    招牌鱼头佛跳墙
    在南京吃上这一口是我的福气🧧真的太好吃了😋天目湖有机鱼头🐟配以软糯滑爽的海参、Q弹肥厚的鲍鱼,真的太美味啦~店员会帮忙分食,浓醇鲜美的汤汁拌米饭🍚真的绝绝子👍鲜掉眉毛。

    黑胡椒金陵烧鸭
    答应我一定要点,突破以往对烧鸭的认知😍在传统金陵烤鸭的基础上加入了黑胡椒一起烤制🦆口味十分新颖,烧鸭皮酥肉嫩,肥而不腻,吃了一块忍不住想吃第二块。

    天目笋干烧土猪肉
    居不可无竹,食不可无笋竹笋。黑猪肉五花肉🐷肥瘦比例刚刚好的👌十分软烂入味,天目湖笋干吸收了油脂的芳香,二者浑然天成,又互相衬托🤤不来一碗米饭怎么对得起大自然的馈赠。

    桂花酒酿小圆子
    我真的狠狠爱住❤️揭盖的瞬间,桂花香气扑鼻,酒酿清甜淡雅,小圆子软糯Q弹,一口好治愈~

    山泉水煮时蔬
    人间至味是清欢,甄选浙江安吉新鲜直送的山泉水烹饪♨️只加了少许盐🧂简单调味,更能体现食物的本味,原滋原味。

    🏠逸道(国金中心店)
    📍江东中路345号国金中心L4-3
    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #中餐厅

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 025-83132619
  • 地 址: 江苏省南京市建邺区江东中路345号国金中心L4-3
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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