南京湖滨金陵饭店·聚贤堂中餐厅

 

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  • 4.8分 分享餐厅
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  • 聚贤堂中餐厅 - 湖滨金陵饭店 位于二楼，主理淮扬美食，亦精于烹饪川粤美味。「湖滨功夫汤」，乌鸡菌菇汤真xuan，慢慢品尝，美哉美哉。「金...

    来自 谷春先 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

咖啡 , 海鲜粥 , 佛跳墙 , 盐水鸭 , 台式小牛肉 , 砂锅鲍芹 , 绝代双臭 , 杏鲍菇雪花牛肉粒 , 葱椒鳜鱼 , 湖滨狮子头王 , 辣子虾球 , 清蒸鲈鱼 , 红烧狮子头 , 海鲜霹雳饭

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 聚贤堂中餐厅 - 湖滨金陵饭店
    位于二楼，主理淮扬美食，亦精于烹饪川粤美味。

    「湖滨功夫汤」，乌鸡菌菇汤真xuan，慢慢品尝，美哉美哉。
    「金陵盐水鸭」，师出金陵饭店，饱满有光泽、皮白油润、咸香鲜嫩，久食不厌。
    「辣子虾球」，店内的招牌菜，个头超大肉质Q弹。
    「湖滨狮子头王」，人气爆款，1.2kg，666666，入口丝毫不肥腻，像吃牛排。
    「杏鲍菇雪花牛肉粒」，牛肉品质一级棒，一口一粒，一粒一口，紧致喷香。
    「藏书羊肉」，鲫鱼高汤加羔羊肉，鱼羊鲜，羊肉肥瘦相间，自制年糕真嗲。
    「香芋鲍汁南美参」，香芋形似鹅肝，海参很大，胶质满满，滋补。
    「海鲜霹雳饭」，复杂的口感独特，吃完一碗还像再来一碗。
    「香打麦场」，猪肉年糕加花生粉，爱不释口；「鱼汤小刀面」，面条筋道，鱼汤鲜美。


    [服务]店员会主动打招呼问好，服务很周到贴心，添水换骨碟很及时。
    [环境]店中有园，园中有店，靠近百家湖，风景秀丽，半包间巧妙分隔空间。

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  • （1）
  • 花园式酒店，饭前饭后都可以去园林散步，景色很美，吃饭在二楼聚贤堂，包间环境很卫生卫生，几道特色菜每次必点，主要是高丽的服务让我觉得很温馨，周道，很细心，就餐过程中咳嗽了几声，聊天时声音有点哑，她关察到我感冒了，特别准备了姜茶，让我真的很暖心，激动。冲着这样的服务我会让我身边的人都来湖滨金陵饭店。

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  • （1）
  • 周末家人就餐的不费思量店，因为总有几个菜可以隔段时间吃吃。这次点了以前没点过的台式牛肉，有些腻，但味道真的不错，火候掌握得很好，既不很烂又一咬就开，浓厚的很。配的蒜香面包薄脆酥，一片分为二，不知道和牛肉有啥关系，好像不太能互补彼此增光，单独吃很不赖。多要两片，答复说收费的，唉，在妈妈的客人面前略尴尬，点了一桌子菜，谁会计较这个小费用啊。

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  • （1）
  • 小雪来了，我也来过。
    世间很多事无关繁荣，只关信仰。
    今日分享|好好吃饭这件小事的信仰
    聚贤堂中餐厅（湖滨金陵饭店）
    佳湖东路8号湖滨金陵饭店内
    在南京罕见22°的小雪后，给沉闷冷漠的冬季，带来了细小而明亮的欢喜。
    湖滨功夫汤乌鸡毫不油腻的出汁由紫砂壶徐徐注入小茶盅，抚慰了胃袋里的开局凉菜。
    辣子虾球酥松大颗虾肉美好地卷曲着弹脆的尾巴，裹物清透烹炸爽口，这个️带点甜，回归了新鲜虾肉本身的鲜甜，有点轻松的俏皮感。
    湖滨狮子头王重达1.2斤豪气逼人，葵花斩肉光分切就要十来刀，近来抖音爆款也是金陵城内一绝，肥瘦有致，经3.5小时炖煮入味，表皮浓赤酱黑，内芯儿粉润口感莹润。
    黑猪肉小火锅匀称肥瘦分布的黑猪肉厚片，一人位的小火锅涮煮，由红及粉变认，入口竟有和牛般丰腴的口感，简直是猪肉为贵的当下一道珍馐。
    海鲜霹雳饭热腾腾黄澄澄在石锅里慢熬收汁，一定要趁热乎劲儿盛一碗带炒米脆的，浓汤熨帖我心。
    杏鲍菇雪花牛肉粒此等品质的牛排厚切成块状，和最会爆汁肉欲满满的菇中最强cp杏鲍菇彩椒相得益彰。
    藏书羊肉最美不过鱼羊鲜，鱼汤吊的厚切羊肉，柔韧香气馥郁，自制年糕似是糯米做的，口感细润，吸收汤汁好鲜美。
    冬天就是要多汁才安逸，香芋南美海参满满胶质，鱼汤小刀面醇白劲道。
    一餐私飨，是一周最好的犒赏。

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  • （0）
  • 外面环境还不错，只是这次的菜一般般吧，没什么优点。羊肉不入味，浪费了那么好的材料。琵琶鸭不错，皮很脆香，肉也鲜嫩。鲜豆瓣虾仁也不错，配色不存，舒服好吃。其他的都是平平唉。没吃上盐水鸭，不愉快。凉菜里有个辣椒凉拌鸡不晓得什么名字，很不错，美味。

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  • （0）
  • 朋友过生日，摆在他们的二楼翠屏厅，朋友邀请第一次来，第一次觉得还不错，一进大堂给人感觉有山有水，甚是气派，环境也不错，古朴很别致，朋友点的菜也很美味，有点什么菜名也不明白，反正就记得一个大肉圆子印象特别深，味道好极了，真心觉得不错，下次把我的宴请也放在这边，相信菜品和服务不会让我大失所望的。对这个饭店大赞????。

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  • （0）
  • 朋友介绍过来的，盐水鸭，狮子头是她们的特点，我本人比较喜欢吃辣，所以服务生推荐的水煮鳝片，葱椒煮鲈鱼都很符合我的口味，总之环境，服务，口味都很好，下次还会光临。

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  • （0）

1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥252(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话： 025-52107666
  • 地 址： 佳湖东路8号南京湖滨金陵饭店内
  • 营业时间：休息中 17:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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