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  • 龙袍出名的是汤包,不过现在不是螃蟹季节,所以没有点,服务员说下月底就可以来吃了。盐水鹅挺好吃,蒸蛋里面有蟹黄,特别好吃,西红柿蛋汤...

    来自 帅气的好孩 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

该餐厅是一家烹制淮扬菜的餐厅。 还没进入餐厅的院子中,便看见院子的门上面挂着餐厅曾获得过的一些荣誉证书,彰显出它应有的骄傲与自豪。进入院子里,两边都是郁郁葱葱的大树,在阳光的照耀下,生长的十分茂盛。餐厅的建筑风格很有古代亭台楼阁的特点。坐在餐厅靠窗的位置上,还可以看见窗外参天的水杉树,让人感觉很舒适、惬意。 餐厅的特色菜肴有很多,狮子头、煮干丝等等,都十分的美味可口,让人回味无穷。蟹黄汤包,淮扬菜中蟹黄汤包的口味十分独特,无论是它的制作、形态、吃法都堪称一绝,而且吃汤包还必须要借助吸管才能来得及品

本店特色美食

蟹黄汤包 , 活珠子 , 藕饼肥肠 , 蟹黄豆腐 , 三鲜锅巴 , 虎皮扣肉 , 盐水鹅 , 头道菜 , 茼蒿汤 , 水芹炒干子 , 龙袍头道菜 , 特制蟹黄汤包 , 三鲜锅吧 , 红烧杂鱼 , 猪头肉 , 龙袍牌蟹黄汤包 , 蟹黄油豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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3/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 龙袍出名的是汤包,不过现在不是螃蟹季节,所以没有点,服务员说下月底就可以来吃了。盐水鹅挺好吃,蒸蛋里面有蟹黄,特别好吃,西红柿蛋汤差了点。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 有六八农庄的经理看见吗?我们从西安过来、找不见地方了!麻烦回信息!

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  • 品尝时间:2022年国庆假期,雨

    南京的汤包店众多,制作技艺、口味各有千秋,而能入选市级非物质文化遗产目录的汤包,仅“龙袍蟹黄汤包”一家。
    国庆期间,左右无事,便前去品尝。
    经栖霞山长江大桥(四桥)过长江,便到了六合区龙袍街道。在滁河岸边,有一座不被城市喧嚣打扰的小村,此行的目的地便藏身于此。
    这家店相当豪阔,整进屋子,从前门一条长廊通到后门足足有五十米,还有二层三层。各种荣誉、字画、店主与各类名人的合影照铺满了两边的墙壁,长廊两边是包间,包间的墙面上也挂满了到店名家的墨宝。这派头,宣告了店主人身份的与众不同。
    我们二人选了个座位,点了一笼汤包、一个汤菜、一个炒菜,一共二百元出头。因为汤包一笼10个,128元,一笼起卖。
    不一会,现包现蒸的蟹黄汤包端上了桌。且慢,龙袍蟹黄汤包的技术标准要求33道褶,可是这个连28道褶都没到。口味如何呢?猪肉比例偏高,蟹黄、蟹肉口感不明显,靠吃到蟹壳来佐证含蟹肉成分,汤中似有股菜油味。并非我挑剔,相较我在扬州、淮安、南京高淳、泰州等地吃过的蟹黄汤包,非遗产品并未胜出。
    进入新世纪以来,国家及各级政府在非物质文化遗产发掘、保护和发扬传播方面投入了相当多的资源,可是,如果非遗传承人以此为凭,丢掉了匠人精神,最终只会被大众抛弃。

    📝注意tips:
    1、龙袍蟹黄汤包非遗传承人主要有两个六八农庄 和长江大酒店 ,本次评测为后者!
    2、要不是下雨☔️,滁河边可以逛逛
    #非物质文化遗产 #给你看看我的超级假期 #我是旅行大玩家

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  • 环境:3  服务:3   
  • 周末和朋友六合龙袍镇一日游
    六八农庄吃午饭。农庄面积挺大,可以吃饭,休闲,住宿…中午吃饭的人熙熙攘攘,有点旅游景点吃饭的赶脚
    2楼有包间,幸亏提前预定了~
    主要是冲着蟹黄汤包而来,也许是期望值太高,汤包有点小失望鲜度一般般,汤卤还算丰润,肉馅不紧实,松散,蟹黄少的可怜,感觉还没有南京的某汤包好吃~
    六合猪头肉,头道菜,盐水鹅中规中矩,活珠子鲜的可以,吃了2个

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 小伙伴不太能吃辣,所以剩得多。点了锅巴咖喱虾仁,点了糖醋排骨,牛奶玉米汁,口味都正常。还点了个芝士焗红薯

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 1、从地址来看,显然是以蟹黄包为主打菜的餐馆;2、主要是做土菜的,菜单如下:蟹黄汤包,头道菜,蟹黄豆腐,红烧杂鱼,活珠子,茼蒿汤,白鱼,盐水鹅,藕饼肥肠 ,虎皮扣肉,三鲜锅巴 and so on;3、在夫子庙小摊子上吃活珠子的时候听说活珠子都是在六合批发的,所以相比这里的应该是最正宗的,包子有两种价格60和100的,感觉60的都比其他店的80,120的都要好,价格公道,汤包质量很好,里面卤汁也很多,蟹黄蟹肉里面也都是能看见的。吃的时候注意不要把皮儿戳通掉不然里面的卤汁会流出来的;4、整体好评。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥96(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他江浙菜 江浙菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 江苏省南京市六合区通玉路龙袍镇中心(龙袍汽车公交站台附近)
  • 营业时间:营业中 06:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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