青瓦醉巷火锅(景枫店)

 

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  • 青瓦醉巷 · 青瓦醉巷 · 四川火锅 · 位于景枫外街一家非常有味道的店从门脸就能看出走的是古典风,古色古香,远远的就能望见...

    来自 谷春先 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

功夫土豆片 , 极品手撕毛肚 , 十秒毛肚 , 滑上枝头 , 菌王之路 , 冰盖千层肚 , 小米红糖糍粑 , 雪花肥牛 , 活体空心菜 , 奔驰锅 , 雪山肥牛 , 夏威夷风情牛肉粒 , 千层肚 , 蟹肉棒 , 红糖糍粑 , 真心鸭血

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.9/5分
口味 4.8
环境 4.9
服务 4.8
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 青瓦醉巷 · 青瓦醉巷 · 四川火锅 ·
    位于景枫外街一家非常有味道的店
    从门脸就能看出走的是古典风,古色古香,远远的就能望见店内凉亭
    刚跨过门槛走入,首先映入眼帘的就是无菌培植的活体空心菜,绿油油的
    店员会指引你去入座,服务态度蛮好哒,还提供了充电线给我充电
    菜单设计简单大方,一目了然,取名有趣,定价合理,团购后的价格适中
    点了麻辣锅底,麻辣鲜香,香味浓郁,菜品整体不错,摆盘精美
    活体菌菇 · 真的是火蘑菇,肠相思守,圆形冰球造型,鸭肠Q弹
    滑上枝头 ,树枝造型,玫瑰花垫底,加入荷兰豆,超好吃
    野生蝴蝶虾 · 最爱,虾肉质饱满,鲜美Q弹,有嚼劲
    菌王之路 · 牛肚菌内塞入虾滑,十分特别,要对煮一会儿才好吃

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 很有特色的火锅店,进门就可以看到玻璃柜里面有自家培植的豆苗以及蘑菇。火锅是外全辣锅,内圈白锅,两个手柄对应的是两个牛头,非常有特色。店家每一道菜都非常有讲究,名称起得很有新意,店员在上菜时都会详细的地解释。印象比较深的有:
    怀真抱树(得名于怀真抱素),就是鸭肫肉配的素菜,有红有绿。
    真正蟹肉的蟹肉棒,火锅里涮十秒就可以吃。君王上山,形状像山峰一样尖尖的菌菇。
    滑上枝头,放在像树枝般造型上的虾滑等。
    还有进店门直接可以看到的新鲜培育的豆苗和菌菇。他们的鹅肠也非常有特色,是放在一个冰壳球里的,量不小,鹅肠即便是涮好以后还是比较软。
    特别一提的时候可能是新店吧,所以还有川剧变脸的表演,增加了欢乐气氛,这次聚会10个人,居然其中一下子还有两位正好过生日。
    需要提的小小建议:
    第一是酱料区用的勺子,它的柄特别长。容易被人碰掉地上。
    第二是坐的位置比较靠上,通风不是太好,有点闷,也有点热,可能夏天的时候要开空调。
    总体来说印象还是不错的,气氛也非常活跃。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 好久没吃火锅了,下班约着腿子们一起尬个锅。
    青瓦醉巷·烧烤火锅:可以同时吃到火锅/烧烤/小龙虾,欧耶✌青瓦小厅深巷…适合聚餐。
    奔驰锅底不纠结,火锅就要涮肉肉:肥牛一号/太阳羊肉卷/巴沙鱼/鹅肠/滑上枝头…辣锅很嗨,不能吃辣的腿子吃的番茄和菌汤锅底,虾滑菌汤最。
    烧烤点了牛板筋,肉串,龙虾个头不大,但虾肉还是蛮紧实的,青壳虾好剥入味。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 要的微辣和菌汤锅底,主要是辣汤,中间很小的是菌锅汤,口味还不错。滑上枝头,主要是虾滑,一共八个虾滑,每个分量都很大,蟹肉棒也很不错,味道非常好吃。

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  • 青瓦醉巷,是很早之前就听说景枫这里开了一家富有艺术性的火锅餐厅,开业之前的爆单38抵100真的很划算啊,还好没退掉留到了现在。周一和姐姐从新街口浪完就到景枫这里吃晚饭了。地铁1号线百家湖站下,上来之后走到双龙大道和天元中路的十字路口这里右转就是餐厅的位置了,火锅店不在景枫里面。光听名字就觉得一定是一家艺术加古典相结合的火锅餐厅了。我们是六点左右到的,店里的人已经是非常多了,虽然开的位置不是很好,不过这家火锅店的人气还是蛮高的。门口有服务员来迎宾接客,态度还是蛮好的,我们选了一个合适的座位坐下来了。店内的装修还是非常古色古香的,装修风格以古代中式木质的格调为基础,红色的灯笼挂在天花板上,一进门就闻到了扑鼻而来的火锅香味,本来就饿,闻了之后就更饿了,这也从侧面说明这家火锅店的排风系统有待提高呀。每一张桌子都有一个隔断,互不影响,没有尴尬,吃得还是非常舒心的。拿到菜单之后看到,菜品的名字大多数起得都是蛮有艺术感的,很唯美的名字,不像其它的火锅店一样,名字都很直接。锅底我们选的是番茄加辣锅,锅底还是蛮大的,两个人吃有点浪费哈哈,锅底的外围一圈是辣锅,中间一小圈是可以自己选择的。锅底端上来之后,我们也是蛮惊奇的,两侧是龙头,很是霸气,现在越来越多的火锅店的锅底很多都用龙头来装饰,也是一种噱头吧。菜品的份量属于中等吧,不多也不少,两个人吃还是蛮足够的。印象最深的是“滑上枝头”,这道菜是虾滑,不过起得名字却和虾滑没有什么直接的联系,因为名字是根据菜品的摆盘来决定的,摆盘独具艺术气息,每一个虾滑下面都垫着花瓣,玫瑰花瓣可以和虾滑一同放入锅中食用。每一个虾滑的样子还是蛮大的,里面有夹心,还是蛮Q弹的,虾滑的颜色也很纯正,好评。肥牛和羊肉的份量中等吧,肉的厚度确实不够,应该说是有点薄了,而且端上来已经是蔫儿了,肉质还是比较新鲜的,口味尚可。还有就是活体的蔬菜也是蛮震撼的,服务员说端上来还是能动的,我们也是蛮惊奇的,一开始点了一份活体空心菜,不过后来服务员说没有了,于是我们就没吃到,蛮遗憾的。最后两个人吃了不到300,用了爆单券还是比较划算的。吃完之后身上的味道还是蛮大的,坐地铁回去的时候明显能感觉身上的味道蛮大的,希望店家能够改进。

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1-10 / 41条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥100(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 火锅
  • 电 话: 025-85618600
  • 地 址: 双龙大道1698号景枫广场L2-2
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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