和满楼(丰富路店)

hemanlou

全部29张照片

4.5分分享餐厅
15条点评 | 写点评
和满楼离地铁口有点远，在小区里面，用导航找的。里面做的包子烧麦都是大个的，一个个卖的，蒸饺三个卖，味道都挺不错，是吃早点的好选择。...
来自 meng****997 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

干拌面 , 千层油糕 , 大煮干丝 , 草头圈子 , 早茶 , 毛蟹炒年糕 , 油炸鳕鱼球 , 手工烫干丝 , 高邮阳春面 , 松鼠鳜鱼 , 虾仁蒸饺 , 咸蛋黄焗虾 , 蟹黄灌汤包 , 清蒸鳗鱼 , 虾籽馄饨 , 松籽烧麦 , 黑椒牛眼粒

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

写点评

4.5/5分: 口味 4.3; 环境 4.5; 服务 4.3

智能排序

meng****997

人均消费：15元
和满楼离地铁口有点远，在小区里面，用导航找的。里面做的包子烧麦都是大个的，一个个卖的，蒸饺三个卖，味道都挺不错，是吃早点的好选择。下次再去试试晚饭。
展开更多
2018-01-20 详情举报有用（3）

南京菜小妹

“早上皮包水，晚上水包皮”
美食的代表首推早茶。
清晨一杯香茗相伴，
佳肴无肉亦可，雅淡离我难成。
早茶，讲究的就是这份慢慢的“闲”。
手中一杯清茶，面前二三知己，那份闲情在这“忙”的时代叫人怀念。所以吃早茶，不要急着赶时间，慢慢来，方能品味其中滋味。
『虾籽馄饨』
馄饨讲究吃红汤的，猪油和虾子酱油必不可少，面皮必须精面加蛋清，由碱水揉熟，馅心拌入虾子和麻油，重要在汤头，需由骨头汤放虾子才会味道更佳。
『蟹黄汤包』
蟹黄汤包皮薄如纸，吃法奇特，用料讲究。别看其瘪塌在盘子上，但若用筷子小心提溜起来便出现了神奇的景象——汤包瞬时变成了一个“小灯笼”，透过光，甚至能看到汤水在里面摇晃！有个口诀叫“先开窗、后喝汤”，因这汤包里85%都是汤水，剩下的才是蟹黄蟹肉。把吸管插进包子中，待热气散发少许，再小口小口地吸取汤汁，肉皮冻的胶质使得汤汁黏稠、肉香浓郁。余下的部分皮薄筋软，可以蘸点香醋、就点姜丝，蟹味之鲜也被充分激发出来了。
『千层糕』
糕呈菱形方块，芙蓉色，半透明，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
『烫干丝』
加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水肴。
看起来清淡，闻起来清香，吃起来清爽。这才是烫干丝独有的风味。
『肴肉』
瘦肉红嫩酥香，肥肉糯而不腻，
光滑晶莹，卤冻透明。
[心]早茶时间只到十二点噢
喜欢的一定要趁早，千万别错过
展开更多
2020-01-14 详情举报有用（2）

谷春先

「早茶」，又来和满楼了！
「虾仁蒸饺」，饱满鼓胀的月牙型，咬开汤汁溢出，整个虾仁包裹在肉馅中，Q弹十足。
「大煮干丝」，香的一米，干丝吸满了汁水，特别柔嫩。
「虾籽馄饨」，秘制的虾籽酱油，新鲜的小米葱，香浓的荤油搭配胡椒粉，色香味俱全，馄饨皮薄馅靓！
「松子烧卖」，烧卖皮有韧性，烧卖米饭粒粒分明，一点不油腻！
展开更多
2019-01-20 详情举报有用（2）

橘子漫步_

扬州老字号「和满楼(丰富路店)」是南京首店，开了好多年了，门头、店内环境虽已有点显旧，但老字号一向都是以口味留住人心的[Smart]

上周末在附近办完事考虑去哪解决午饭，想想还是最想吃舒服的淮扬菜。后厨给力，饭点人多期间上菜速度依然很快。「大煮干丝」「美极虾球」这两个经典淮扬菜做的都不错，干丝软嫩入味，汤底鲜香；虾球新鲜Q弹，入口清爽。

午间也依然可以来吃早茶哦，早茶是一直供应到下午1点的，对起床困难户们非常友好[Awesome][Awesome]

🏠 和满楼(丰富路店)
📍 南京市秦淮区丰富路44号
🚇南京地铁一号线张府园站1号口步行640米

@携程社区创作中心
#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #必吃经典淮扬菜
展开更多
2022-12-26 详情举报有用（1）

110****121

早上闲来无事带小朋友来吃早茶，和满楼的烫干丝虽然不是手工切的，但是味道真的一级棒不比扬州的差。鱼汤面的汤头非常不错，但是面就略显干涩偏硬。

上菜的速度非常快，今天的包子和蒸饺没有往日的喧软，感觉是先蒸好了以后又在加热的，所以口感上外面的皮是硬的，里面是泡状的。

服务很不错，龙井茶非常值得买一杯，细细品配合面食也是一份享受。
展开更多
2022-08-15 详情举报有用（1）

110****121

老式的早茶，很符合江南这边的特色，服务有点乱，每次找座位的时候都挺头疼的。

「镇江肴肉」不错的，味道很好，和在镇江吃得口味相同。

「鱼汤馄饨」汤稍咸了一点，肉馅调得很好，咸鲜，汤色奶白，不错。

「大煮干丝」很有特色，味道也很好。推荐。

「虾籽馄饨」黑椒味道比较重，虾籽比较细小，没有吃出来，总体味道不错。

每款小点都不错，份量也挺好，可以买套餐划算，很有特色，就是一到周六周日人就会很多，可以早点去。
展开更多
2021-06-08 详情举报有用（1）

魔女锦鲤

和满楼：早上睡到自然醒，来吃一顿丰盛的淮阳风味早茶。点了一份4人套餐，高邮干拌面，虾子馄饨，手工烫干丝，扬州腰花汤，杂什，虾仁蒸饺，蟹黄汤包。份量超级丰富，全是淀粉质，4个女孩根本吃不完，建议还是单点几个代表菜就可以了。蟹黄汤包，热乎乎的汤汁，但蟹黄的量不多，只有一丁点。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶的名点之一，看上去像面条，其实是切丝的白豆腐干。软嫩爽口。虾仁蒸饺，饺子很大，里面慢慢的虾仁，外皮有点厚。扬州腰花汤配干拌面也是早茶的绝配。
展开更多
2021-01-31 详情举报有用（1）

LL&NQ

早上七点半，已经有不少人在吃了，看起来真的很火。也非常的干净。还算不错，手工烫干丝味道不错，清淡、味甜，不是很热，适合这个季节。
展开更多
2020-09-28 详情举报有用（1）

小小琪妈妈

古人说：腰缠十万贯，骑鹤下扬州。如今，不用腰缠万贯，也可以下扬州品美食！

在南京就有这样一家老店，精致地道的扬州早茶让你在慢时光中品味生活中那份难得的恬静与舒心！

“睡什么懒觉，起来吃早茶！”

[ 烫干丝 ] 用开水浇烫切好的干丝，少顷装盘，形似玉塔，再配上生姜点缀，入口温润，美好又不具攻击性。

[ 虾仁蒸饺 ] 块头超级大，一道道褶子整齐漂亮！虾仁馅料非常厚实，回口略甜。饺子皮劲道有嚼劲，配上店里的辣油，口感让人印象深刻！

[ 千层油糕 ] 菱形块，芙蓉色，半透明，层次分明，甜润可口，像极了江南的窈窕淑女。

「和满楼」丹凤街17号
展开更多
2019-01-16 详情举报有用（1）

极光初澈

就在三年前丰富路还平平无奇
道路两边是让人毫无欲望的路边小饭店。
那个时候最常吃的是和满楼和泰姬玛哈👏

小巷子里甚至有几家暧昧粉红色灯光的按摩店，隔着门能看到衣着清凉的小姐姐在沙发上排排坐🤣
开过几家塑料感很强的网红店泡面小食堂又纷纷黯然离场

近两年丰富路南台巷这边，各种美食、甜品、小酒吧如雨后春笋般出现。
🔘三家【二条商店】铺满了丰富路
🔘坐在马路牙子上喝啤酒的【红男爵】风靡了整个夏天，冬天又用九块九一杯的热红酒吸引无数年轻人。
🔘【首尔食堂】把人一秒拉到韩国街头。
🔘【夜包子】让996夜班打工人下班还能吃到热气腾腾的包子（就是之前排队有点吓人）
🔘【就是柠】当初比夜包子还🔥的排队王
🔘【广莲申】【广宁芝】【宁糕申】傻傻分不清..新开了家【咕嘎打面团】味道也不错！
🔘粉粉嫩嫩少女心满满的【好利来】首家旗舰店
🔘两家【吃掉太阳】古着商店
🔘传说中的提拉米苏天花板【Cherry bomb】也是一开就开了俩…
🔘W、北Magic、会bar 等等无数情调小清吧
🔘【三两三】【荒野餐吧】一中一西两家氛围感餐酒吧挨在一起。

不完全盘点了一遍去过的好吃的好玩的店
[爱心]太太太太太幸福了吧！
年底给自己放个小假在南京的街头走一走～
展开更多
2021-12-29 详情举报有用（0）