寻魏·金陵十二菜(老门东店)

Xunwei Jinling Shiercai (Lao East Gate Store)  

  • 4.8 分享餐厅
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  • 这家店在老门东算是很有特色的了,和老门东十分相配。一楼有小桌子,二楼都是包间,包间都很大,非常适合商务接待,同事聚会,特别有面子。...

    来自 下茶叶蛋的鸡 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蟹粉豆腐 , 盐水鸭 , 南京烤鸭 , 蟹粉嫩豆腐 , 雪花牛肉粒 , 金陵双臭 , 雨花石汤圆 , 餐前水果 , 鱼头佛跳墙 , 淮扬煮干丝 , 南瓜燕窝 , 金陵素什锦 , 小笼包 , 清炖狮子头 , 山药糕 , 雨花茶虾球 , 寻魏功夫汤 , 新淮扬软兜 , 金陵拆烩鲢鱼头 , 溏心蛋红烧肉 , 寻味功夫汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.7
  • 这家店在老门东算是很有特色的了,和老门东十分相配。一楼有小桌子,二楼都是包间,包间都很大,非常适合商务接待,同事聚会,特别有面子。一人一份餐前水果,放在漂亮的梳妆盒里,甚是好看,水果健康又美味,挺好。来这里大家几乎都会点一道菜就是金陵品花鲢鱼,这道菜是获过奖的,鲢鱼头处理的很好,一点腥味都没有,口感亦咸亦甜,鲢鱼上铺满了大鲍鱼,一口一个很满足,鲍鱼很嫩,吃起来很过瘾。南京的特色雨花石也被搬上了桌,做得十分逼真,加上几颗桂花点缀一股清香扑鼻而来,两颗汤圆刚刚好。
    金陵炸双臭绝对是我的最爱,炸的很脆,很干,配上秘制酱汁,绝了!
    一人一份的蒸鱼,鱼肉十分鲜美,只觉得意犹未尽,一人一条都不过瘾。
    雨花茶虾仁,老少皆宜的一道菜,虾线已被挑去,可以放心食用,不过不能吃多,会稍觉得油腻。
    金陵十二菜每道菜都精心烹制,只待有心人。

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  • 金陵十二菜在老门东的独栋别墅里。内部装修古色古香,菜的口味也属于上乘。雨花茶虾球酸甜味的虾球个大新鲜,虾肉紧实。寻味功夫汤很鲜美

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  • 老门东的寻魏·金陵十二菜,环境雅致,菜品精致。
    【可卿山药枣泥糕】首饰盒里的枣泥糕,细腻的口感,不甜不腻。
    【杨枝甘露】如珍珠一般剔透精致。
    【金陵盐水鸭】到了南京必吃盐水鸭,这个盐水鸭鲜嫩可口,咸度也是刚刚好。
    【花涧熟醉大闸蟹】超级肥美的蟹黄蟹肉,非常入味。
    【爽口捞汁牡蛎】没想到牡蛎那么大个头,只只肥美,捞汁太美味。
    【黛玉传花】花朵造型的鱼肉,就像艺术品,汤汁鲜美,鱼肉细嫩,意外得好吃。
    【糖醋桂鱼】酸甜口味获得小朋友一致喜爱。
    【扬州炒饭】食材丰富量又足,很香。
    【金丝南瓜饼】很幸运尝到了厨师准备推出的新菜品,让我们品尝试吃。南瓜味浓郁,口感绵密清甜。
    特别感谢魏新玥经理,我们第一次来南京,随便搜到的餐厅,服务体验感太好了,真的让我们感受到宾至如归的感觉。对菜品的介绍,对小孩的照顾,实在太到位了,感谢南京人的热情。

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  • 景区的餐厅没有特别的期待,只希望不是赚流水客的就好,没想到味道极佳,品尝之后就好奇十二菜都是哪些,是不是也这般可味可口!

    【环境】
    身处景区内,室外环境不说了,地点很明显,挤过来很难……
    室内环境就很是宽敞了,可能游客较多的原因,室内空调开的也很足,另外不同回绕的包房把大厅隔开,也没有嚷闹的感觉;

    【服务】
    人实在是太多,服务略微有点跟不上,比如餐巾纸叫服务员要了两次,饭都吃完了,愣没餐巾纸[发呆]

    【菜品】
    可卿山药枣泥糕:外包装实在是太精致了,差点以为是赠送的糕点[呲牙]
    南京烤鸭:吃惯了北京烤鸭,再品尝南京烤鸭却是另外一种唇舌盛宴,鸭肉细腻可口,全无油腻之感且汤汁儿清甜
    雨花茶虾球:虾身一抹淡淡的绿,初尝还以为是芥末,但又没有过去辛辣,颗颗饱满、口感软嫩,蛮特别但让人蛮喜欢的一种感受
    金陵素什锦:特别的清淡,貌似有些蔬菜用的是菜干儿所以味道又很浓郁,清凉爽口
    五味捞干丝:有大煮干丝的清淡,又兼具海鲜的鲜(海胆和海虾)以及嫩姜淡淡的辣,感受非常的不错
    雪花牛肉粒:牛肉粒的韧劲儿、洋葱头烧热后独有的甜辣、杏鲍菇的鲜嫩滑
    菜胆狮子头:没有想象中的一丁点腻,全是肉却偏偏很清爽,配汤喝一口也是唇齿留香

    整体来说,非常棒的体验了,尤其身处景区还能做到上菜极快,非常不易!

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  • 这家做精致淮扬菜的新店尤其引人注目。到他家试试了 几个人选择了包间,走进他家没有那种老派淮扬菜馆的俗气感,更多的是一份简约和舒畅的氛围。素色木质材料的多重运用,应该更受年轻人喜爱吧。 首先眼前一亮的是餐前果盘,红色的梳妆盒造型,特别讨女生喜爱,分子料理也运用到了其中,老板非常有想法呀。淮扬菜确实需要紧随时代潮流,不能固步自封。 几道凉菜也都很好吃,摆盘花了心思,有点米其林精神。我是很喜欢的啦,本身就是米其林控。南京人最爱的拌素什锦显得格外精致,一道炸的酥脆无比的沙参也特别惹人爱,甜甜的超好味。 大菜里面的虾球是当晚我觉得最美的菜肴,油条酿也是又美又爽口。 一道当季时蔬香椿头涨鸡蛋被玩出了新花样,运用到了雨花石现场烹制,真的太有体验感,我还特地拍了视频发到抖音上呢 其他诸如河豚烧草头,手剥笋等应季春季菜肴都可圈可点。作为主食的黑松露小笼包很惊艳,满口松露的独特芳香实在是太满足啦!

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  • 因为工作的需要来了无数次南京,可一直没时间好好逛逛,这次自己过来,第一次来了老门东,感觉很不错,比夫子庙要少了点喧哗,吃的地方选择也很多!这家店装修风格是我喜欢的,私密性也挺强,菜价小贵,主要是鱼头单价高,单吃鱼头说实在有点失望,太咸,可是最后配上捞饭,绝了,吃饱的情况下吃了满满一碗下肚!

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  • 如果你来南京,一定要去老门东景区的一家店——寻魏·金陵十二菜。这家店是一栋独立的双层建筑,外观和景区风景一样,充满了浓厚的民国风情。

    进店门,你就会被店内简约素雅的环境所惊艳。虽然装饰简单,但却不失大气,特别有特色。店名“寻魏”是因为老板姓魏,而“十二菜”则源于金陵与红楼梦的渊源,正好呼应了“老门东”的特色。

    一坐下,服务员就端上了一盘用螺钿漆器首饰盒装着的山药糕,这不仅仅是一道甜品,更是一件艺术品。螺钿漆器,这种用贝壳薄片镶嵌的漆器,最早可追溯到北宋时期,如今依然在精致的糕点盒上熠熠生辉。

    打卡送的杨枝甘露:如珍珠般剔透的杨枝甘露,每一口都很细腻。

    金陵盐水鸭:来南京,怎么能错过这道经典的盐水鸭呢?鸭肉鲜嫩,咸味恰到好处,让人回味无穷。

    雨花石芝麻汤团:甜糯。

    南京老卤阳春面:吃出了猪油和酱油混合的汤底。

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  • 《红楼梦》是中国古典文学的巅峰之作,其中对饮食文化的描写极为细致,展现了清代贵族生活的奢华与精致。如果您想体验《红楼梦》中的美食,可以前往一些以“红楼梦”为主题的餐厅,这些餐厅通常会根据书中的描述,还原出一些经典的菜肴和场景。

    以下是一些著名的“红楼梦”主题餐厅:

    1. **北京大观园红楼宴餐厅**
    - 位于北京大观园内,餐厅以《红楼梦》中的饮食文化为主题,提供“红楼宴”,菜品精致,环境古色古香,仿佛置身于书中的大观园。

    2. **上海红楼宴餐厅**
    - 上海的“红楼宴”餐厅也以《红楼梦》为灵感,提供一系列精致的菜肴,如茄鲞、火腿炖肘子、胭脂鹅脯等,环境优雅,充满古典气息。

    3. **南京红楼美食馆**
    - 南京的“红楼美食馆”以《红楼梦》中的江南美食为特色,提供地道的江南风味菜肴,环境布置也充满了古典韵味。

    4. **杭州红楼餐厅**
    - 杭州的“红楼餐厅”以《红楼梦》中的饮食文化为基础,结合杭州本地的特色,提供精致的江南菜肴,环境优雅,适合品味古典文化。

    ### 经典红楼菜肴:
    - **茄鲞**:书中描写极为细致的一道菜,茄子经过多道工序制作,味道鲜美。
    - **火腿炖肘子**:一道经典的江南菜,火腿与肘子炖煮,味道浓郁。
    - **胭脂鹅脯**:以鹅肉为主料,色泽红润,味道鲜美。
    - **莲叶羹**:以莲叶为容器,内盛清汤,清香扑鼻。

    这些餐厅不仅提供美食,还会通过环境布置、服务员的服饰等细节,营造出《红楼梦》中的古典氛围,让顾客在用餐的同时,感受到浓厚的文化气息。

    如果您有机会前往这些餐厅,不妨体验一下《红楼梦》中的美食与文化,

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  • 老门东寻魏·金陵十二菜,是一家可以吃遍南京所有特色元素美味的店,他们家的菜谱很有创意,按照地域,人文,菜系,设置了4种不同的系列:江南十二碟,淮扬十二莱,红楼十二菜,金陵十二菜,每个系列里的菜名都赋有诗意

    科巷NO.1私房菜,强烨饭店,这家位于长白街的老牌私房菜,从我出生时就开有了,这么多年几乎不怎么做宣传,但在本地人心里却有着很高的口碑,靠着口口相传,能做到老中青都爱吃的绝对有其过人之处,比如在菜单之外的菜,你说一声主厨也会做!

    #月度专项计划 #南京旅游攻略

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  • 周末的时光,就是吃吃逛逛,这才符合我的人设。
    跟孩子一道,再次畅游👣一次老门东,节日的氛围感,其实就藏在了“逛”字里面。
    小时候就喜欢这种庙会的感觉,哪怕是蹲在路边看人来人往,都觉得是件非常有意思的事情。
    逛完了就剩吃了,巷子里就藏着这么一家必吃榜餐厅,古色古香的味道,今天打卡一下。
    远远的就看见了楼顶黄色的招牌🏮,顺着灯光走过去,小小的门厅里,原来藏着大大的空间。
    餐厅内部很漂亮🎨,跟古老的外表完全不一样。
    🍀肉圆:味道真的很特别,似肉非肉的感觉,没有一点油腻的感觉。
    🍀盐水鸭:介于传统盐水鸭和板鸭之间的味道,我比较喜欢这样口味。#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥159(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜 南京菜
  • 电 话: 025-86627337
  • 地 址: 五板桥27号(金陵美术馆旁)
  • 营业时间:营业中 16:30-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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