巴奴毛肚火锅(新街口金鹰店)

 

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  • 在南京!排队2小时也要吃的…火锅界毛肚扛把子☝️菌汤锅底一整个香死,都是云南高原海拔2000米以上野山菌,是谁喝到幸福汤我不说!-经典毛...

    来自 丸子丸子517 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 乌鸡卷 , 茴香小油条 , 野山菌汤 , 深海小章鱼 , 绣球菌 , 经典毛肚 , 新西兰毛肚 , 虾滑 , 薄切上脑牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 在南京!排队2小时也要吃的…
    火锅界毛肚扛把子☝️菌汤锅底一整个香死,都是云南高原海拔2000米以上野山菌,是谁喝到幸福汤我不说!
    -经典毛肚
    巴掌大的整片毛肚,七上八下15秒搭配灵魂调料,一口咬下去又脆又嫩,香迷糊了😧
    -内蒙草原羔羊肉
    肉质鲜嫩,纹路清晰,没有一点膻味,咬劲十足~
       茴香小油条、冷锅鸭血、雪花牛肉也是都很推荐,巴奴的品质和服务💯💯秋冬来巴奴小聚真的很推荐~

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  • #0元玩转这座城

    🌟亮点特色:
    南京新顶流——巴奴火锅,食材新鲜口味地道,种草了很久,终于有机会来一探究竟啦!对了,他家生意很好,建议早点来,不然会排很久的队哦!

    ✅不排队诀窍:提前给前台打电话,帮忙取号,过号只需要延迟三桌哦👻

    👍最推荐:
    1⃣野生菌汤+骨汤+牛油辣三色锅底
    菌汤真好喝,一气儿喝了三碗。辣锅不辣,鲜辣的那种。

    2⃣招牌毛肚
    不愧是招牌产品,涮15秒,一点都不老❗️咬起来脆脆的,是我吃过的最好吃的毛肚❗️❗️❗️

    3⃣内蒙古羊羔肉
    肥瘦相间,涮完太香了!

    4⃣鲜鸭血
    特别正宗,一定要放辣锅,配点菌菇酱滋味绝了。连一向不吃鸭血的人,一口气吃了一大块😍

    此外小油条、海带苗、拽面都很好吃,每样菜都是精品,这就很逆天了❗️❗️❗️

    #排队也要吃的火锅 #夏日美食探店 #中秋国庆出游打卡

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  • 心心念念的巴奴终于吃上了,约上好朋友下班放松一下,没有什么是一顿火锅解决不了的。新街口金鹰的的巴奴火锅,店里很宽敞。工作日也是满满当当。智慧屏点菜太方便了,i人也可以点单无负担
    🥘牛油➕野山菌➕骨汤:满足不同口味的需要,野山菌和骨汤加汤都是原汁原味,不妨先干上一碗。
    ❤经典毛肚:来巴奴怎么能不吃毛肚呢?毛肚七上八下很爽脆,关键没有任何异,一片一片又一片。
    🌿茴香小油条:不由的想到夏洛特烦恼里那口茴香饺子🥟。直接吃或放在锅底里泡一泡一种食材两种口味。

    🏡店名:巴奴毛肚火锅(新街口金鹰店)
    📍地址:新街口金鹰B座八楼
    #欢聚火锅季 #冬天最爱的火锅店 #网红火锅再打卡

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  • 南京火锅店辣么多,吃来吃去还是喜欢这里👏🏻没有什么哗众取宠的噱头,只有实实在在的品质!

    ♨️菌汤、骨汤、老坛酸菜、牛油辣锅底都好好吃~这次点的菌汤➕骨汤➕牛油辣♨️涮菜前连喝了3碗菌汤🥣自然的鲜美😋鲜掉眉毛啊……

    👉肉类的品质相当棒[强]内蒙草原羔羊肉涮变色就可以吃🥢和DIY的麻酱➕腐乳➕陈醋➕花生碎➕小米辣➕葱花太配!而且没什么膻味🥓爱了爱了[色]
    👉茴香小油条也是每次都会点的🔖直接吃或者涮火锅里都好吃!
    👉经典毛肚更不用说了[强]他家的招牌,大片的毛肚又脆又新鲜~还有午餐肉、脱骨鸭掌……这些都是煮得越久越好吃!

    吃完出来身上一点味道都没有🌿而且完全不会口渴一下午,这样的火锅店现在真是没几家了!
    #排队也要吃的火锅 #当地才能吃到的美食

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  • 夏日用美食唤醒身体的活力
    最好的时光莫过于此!
    那么?什么才是夏日美食的最优选?
    别问 问就是巴奴毛肚火锅

    【锅底】火锅的灵魂,它家经典的三拼汤底,除了菌汤以外可以选择2种其他汤底,点一份野山菌汤+藤椒辣+酸萝卜猪肚,吃之前一定要先喝一碗菌汤,汤水浓郁鲜美,滋补又养生。
    【新西兰进口毛肚】巴奴火锅最特色的就是毛肚,可以说火锅界中毛肚的扛把子,脆嫩多汁,入口即化。
    【雪花牛肉】份量很实在,白红相间的纹理看起来就很美味!每一片都薄薄的,一定要注意烫的时间。
    【鲜切安格斯牛肉】雪花丰富,肉质细腻,丰腴柔嫩、鲜香多汁,营养价值远超于普通牛肉。
    【M6+和牛上脑】看这绵密的纹理就能看出这份M6牛上脑有多优秀,没吃就馋哭。

    明厨明档的设计,新鲜的食材肉眼可见
    小料台也让我一整个爱住
    服务热情但不过度,很舒服😌

    巴奴毛肚火锅,每一口都能让人感受到生活的滋味和情感的温度,这也正是毛肚火锅的魅力所在。

    🍲店铺名称:巴奴毛肚火锅(金鹰新街口店)
    ⏰营业时间:11:00-次日03:00
    📌店铺地址:汉中路金鹰B座8楼(新街口)
    #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #周末去哪儿

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  • 在秋冬季节怎么能少得了暖暖的火锅呢?!这不周末和朋友逛街就来了嘛~野生菌汤
    他们家的特色汤底那是相当的鲜美,汤底是用菌菇熬制,每次来都要喝上好几碗~眷厚切肥牛
    牛肉都是当天运送来的新鲜牛肉,口感鲜嫩~毛肚
    毛肚是他们家的特色,吃火锅怎么能少得了他呢,很脆很爽口哇。
    #冬天就要吃火锅 #周末去哪儿 #发现旅途的色彩 #浪漫约会餐厅 #和朋友出去撒欢儿

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  • 如果说“秋天的第一杯奶茶”
    是捧在手心里的甜蜜
那么“秋天的第一顿火锅”
    就是暖心暖胃的温情
    那么问题来了
    你怀念毛肚、肥牛、虾滑、鲍鱼吗?
    走走走,今天带你去吃火锅去~
    这是一家
    令无数火锅粉尽折腰的火锅店!
    这是一家
    让你一进来便欲罢不能的火锅店!
    #火锅 #排队也要吃的火锅 #冬天最爱的火锅店
    ✔️作为一个河南本土发展起来的川味高端火锅店,巴奴简直是开哪火哪,现在在河南都快成特产了,据说是来郑州必吃。南京的巴奴更是开了好几家分店,口碑也是极好的。
    ✔️巴奴火锅的锅底我选择五味锅,这个你可以根据口味选择牛油辣、番茄辣、青椒辣或番茄以上的六种口味任意去搭配。
    ✔️巴奴作为毛肚火锅的开创者,毛肚自然是这里的头牌菜品。巴奴毛肚有经典毛肚和新西兰毛肚两种,它们都是用天然木瓜蛋白酶来发制的,块大肉厚,一般涮15秒就能吃了。经典毛肚据说是来自牛的第四个胃,很有嚼劲,而新西兰毛肚则更嫩一些。
    ✔️来巴奴,无牛肉不欢!雪花和牛,精选澳洲雪花牛肉,整块原切,肉脂鲜嫩,比普通品种的牛更密、更细腻,涮火锅很好吃!夹一片雪花肉放入锅中,稍加涮烫,便会柔软鲜嫩!
    ✔️进店,服务生从头至尾都很热情。有求必应,有应必答。真的太好嘞!

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  • 南京宵夜清单+1深夜聚会好去处

    南京春天的夜晚!怎么能错过和朋友来一场说吃就吃的宵夜呢!巴奴甄选当季新鲜菜品!春季限定健康食材!一整个爱住!
    -

    新街口夜宵好去处不就是巴奴毛肚火锅吗?!毛肚绝绝子!!!夜宵首选清单+1,一口爱上!


    🥘:巴奴毛肚火锅(金鹰新街口店)
    📍:汉中路101号金鹰新街口店B座8楼01
    🕑:11:00-次日03:00

    🟡熊猫笋
    春雷后第一拨鲜笋,限季尝鲜,不愧是熊猫都爱吃的!大山深处新鲜现挖,鲜美无比!春季限定哦~
    🫕野山菌汤锅底 
    每次吃火锅都吃的是牛油的!来尝尝野山菌汤就知道多好吃!毕竟是20 年坚持每天大火现熬,每锅汤仅供食用 4小时!
    🌶️经典毛肚
    这道菜不愧是招牌,每次我都点!新鲜健康的毛肚,搭配上汤底!是我喜欢的味道!

    ⭐️去吃过的店好都好火爆,每日一催,超极期望开新店吧!
    #一秒开启嗨飞模式

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  • 南京|巴奴火锅开到弘阳广场了‼️开心🥳

    闺蜜突然喊我吃饭,说她家门口的弘阳广场也有巴奴火锅了,作为巴奴老粉的我们必须要去打卡呀!


    🏠店铺:巴奴毛肚火锅(弘阳广场店)
    📍地址:江北新区大桥北路弘阳广场B1馆4层


    🔸【点单推荐】
    ✔️经典毛肚:没有火碱发制,每一片都很天然、健康,巴掌大的毛肚在沸腾的锅底中七上八下15秒后,口感脆嫩不老,再沾上料碟,真是香晕了!

    ✔️雪花和牛:每一份油脂分布都十分完美,脂香和肉香完美融合,淡淡的奶香与牛肉的鲜嫩入口便是一种享受!

    ✔️绣球菌:被称为“万菌之王”,与辣汤是绝配,口感脆嫩,味道太令人惊喜了!

    ‼️滴滴,巴奴南京4家店圣诞节前后就开店了,喜欢吃火锅的盆友们冲鸭! #城市街头风味安利

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥170(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 85573377,4000232577
  • 地 址: 汉中路101号金鹰新街口店B座8楼
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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