杨胖子Sa汤店

【位置】 门口小街路边可以临停一下，不是划线车位哦。 【环境】 干净整洁的小店。 朋友住附近，说开了好多年，以前还是路边小摊。 【服务】 有冷冻的蒸饺、烧卖，可以打包带回家。 【食物】 sa汤，6元（小碗），鸡汤里有麦仁、蛋花，浓稠适中，味道不错。 蒸饺，14一笼8只，馅鲜甜多汁，要趁热吃，凉了皮有点硬。 烧卖，14一笼8只，口味还不错，卖相一般。

一直想来尝尝，老板只营业到中午就下班了，这次路过刚好看着开门赶紧进来买个新鲜。 Sa汤：其实就是徐州的那种类似胡辣汤的口感，说是底汤用老母鸡调的，但我真没吃出来鸡汤的味道[笑哭]（老板别生气），碗里磕一个打散的蛋花，加上用白胡椒、黑胡椒、八角、花椒、香叶桂皮白芷及适量面粉打磨成细细的粉末，取适量倒在碗里，滚汤这么一浇就是SA汤了，嘿嘿。其实这种汤一年四季都很合适，主要里面有很多香料，冬天可以袪湿气，夏天可以促汗，排出毒素，所以自己家也是可以做的。 包子和烧麦：这个我感觉倒是比Sa汤要出彩很多，里面放了浓浓的黑胡椒粉，所以很好的去除了肉的腥味，反而增香不少，尤其是烧麦，糯糯辣辣的口感很是开胃。 店面不大，收拾得还算干净，一个人小碗就可以了，Sa汤的口味一般，蒸品倒是不错，可以尝尝。