小厨娘淮扬菜(大观天地店)

 

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  • 做淮扬菜的小厨娘,可能是个被耽误的川菜馆子。一月份刷刷推出很多新菜——松鼠小黄鱼、砂锅红烧咸蛋黄狮子头、鸡汤娃娃菜清炖狮子头,当然...

    来自 达肥 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

厨娘八宝狮子头 , 功夫松鼠桂鱼 , 灌汤脆皮鸭 , 腊味煎锅巴 , 泉水鱼头煲 , 手拆蟹粉虾仁豆腐 , 土猪肉多汁小笼包 , 太祖金陵脆皮烤鸭 , 红豆丸子嫩豆花 , 老坛萝卜酸菜鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.8
  • 做淮扬菜的小厨娘,可能是个被耽误的川菜馆子。一月份刷刷推出很多新菜——松鼠小黄鱼、砂锅红烧咸蛋黄狮子头、鸡汤娃娃菜清炖狮子头,当然,还有菜单上不知道什么时候就上了的辣椒蒜片炒鹿茸菌。

    这道川菜,用的是小炒肉的做法,青蒜、蒜片、小米辣、青椒、豆豉,第一口是酱香,第二口舌头有了麻感,第三口鼻子里开始出滚烫的气流,第四口腮帮子有了痛觉,第五口嘴唇开始燃烧,第六口,我在哪里?

    一向能吃辣的我爸,吃这道菜直呼过瘾,甚至还留了一小撮辣椒打了包,要求第二天配稀饭。但是我知道,他很可能是辣得浅浅投降了。

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  • #当地才能吃到的美食
    整体定位高于南京大排档,南京连锁店很多,但感觉除了环境和服务以外,味道并没有什么优势。盐水鸭水准可以,肥瘦适宜,不咸入味。淮安软兜正常水平,剔骨干净,微甜。蟹粉豆腐用料不错,豆腐口感很一般。狮子头简直是噩梦,柴而无味,放了一堆胡椒。乳鸽卖相不错,但吃起来比较腥。

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  • 装修的是不错,不过大厅用餐有点不够人性化,四人桌太小了,放上筷子,餐盘,茶壶,中间放菜的地方就很小了。坐上四个人空间有点小了。
    【口味】好
    【环境】不错
    【服务】佳

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  • 大观天地开了家小厨娘,这家店连锁店南京好几家,口味不错。
    酸萝卜鱼,有一些辣,很爽口开胃,下饭。
    西红柿鸡蛋,鸡蛋蛮多,口味比较淡。

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  • 小厨娘大观店装修很不错哦!2019年底才开业的新店,一共有8个包间,2个大厅堂食,即使是疫情期间生意依然火爆,主要就是服务态度很好,跟海底捞有一比呢!菜品绝对新鲜,服务员永远饱含笑脸和热情,招牌菜又多又好吃。当之无愧的南京美食第一块牌子。期待小厨娘走出南京,走向江苏,走遍全国,走向世界。南京人的小厨娘,五星好评!

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  • 小厨娘大观店装修很不错哦!2019年底才开业的新店,大门在建宁路一侧孩子王隔壁,大观停车场入口处。一共有8个包间,2个大厅吃堂食,窗外是民宿一条街和阅江楼,卡位很好,即使是疫情期间生意依然火爆,主要就是小厨娘服务态度很好,跟海底捞好有一比呢!菜品绝对新鲜,服务员永远饱含笑脸和热情,招牌菜又多又好吃。当之无愧的南京美食第一块牌子。服务员孙梅大姐和孙玉洁小妹服务特别细心。真心期待小厨娘走出南京,走向江苏,走遍全国,走向世界。南京人的小厨娘,五星好评!👍👍👍

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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    淮扬菜 江浙菜
  • 电 话: 87168299
  • 地 址: 建宁路300号大观天地商场外围一层
  • 营业时间:营业中 17:00-20:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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