开运·港式私厨打边炉(老门东店)

 

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  • 前两天和朋友一起去吃了打边炉,太适合寒冷的冬天了这家店的老板是人,店也算是南京城中的小旺角~港风超浓”氛围浓厚,味道也超棒老门东 开...

    来自 XX探店 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

港式奶茶 , 手切黑鱼片 , 清远鸡 , 斑节虾 , 调味料 , 雪茄春卷 , 開運锦鲤黄金泡饭 , 开运精品和牛肉拼盘 , 黄金花膠鷄 , 開運海鲜拼盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0


  • 前两天和朋友一起去吃了打边炉,太适合寒冷的冬天了
    这家店的老板是人,店也算是南京城中的小旺角~港风超浓”
    氛围浓厚,味道也超棒

    老门东 开运港式打边炉(老门东店)
    店铺:開運打边炉
    地点:南京秦淮区老门东伍板桥5号(老门东牌坊进入50米右转)
    时间:11:00-14:00 17:00-22:00

    全店主打港式打边炉,养生火锅人可以放心食用~
    海鲜、花胶鸡、牛肉涮锅都超级赞
    特别是花胶鸡锅,金黄浓厚的汤汁香气充满整个空间~
    吃完菜,还可以来碗汤泡饭,连吃两大碗都不是问题!餐后再来一份港式甜品,太幸福啦
    点单攻略
    1M6+级澳洲和牛上脑芯
    用火现场烤制,芝士融化以后牛肉下锅涮煮,嫩滑浓郁#南京美食

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  • #一起去探店#南京美食 #网红火锅再打卡
    最近和小姐们一起打开的这家宝藏火锅店,藏在老门东景区里,🇭🇰老板开的港式打边炉,🎉喜庆的门脸、舞狮、麻将墙、大红大绿相间的墙壁,各种活色生香的港风元素,📸一秒钟穿越到港片中~
    ·
    🔥店铺一楼是包间,二楼是散桌~二楼空间开阔,随比较出片~
    ·
    📎点单攻略
    ·
    🔵鲜人参虫草乳鸽冬瓜盅
    我一向爱吃辣🔥,这次特意点了不辣的鲜人参虫草乳鸽冬瓜盅,冬瓜做成的锅底和锅盖,里面加了乳鸽熬制的低汤,就一个字“鲜”‼️
    ·
    🔵富贵极上和牛拼盘
    这个颜值太高了‼️红色的肉牛,就很有好运的感觉✨~简单涮一下,入口鲜嫩~
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    🔵雪茄春卷
    这个也是以颜值取胜‼️春卷被做成了雪茄,一口下去,还可以拉丝,可做拍照📸道具~
    ·
    🔵港式蘸酱
    说到打边炉,灵魂就是酱料‼️这家的酱汁🈶不同香味的蔬菜和秘制酱料熬成,最特别的是干葱头和熟蒜,蘸肉吃简直绝配‼️

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  • 藏在老门东的宝藏打边炉,味道超正宗!
    有好运好采头的主题装修,真的很喜欢!
    红绿配的色彩搭配很经典,水旋鲤鱼的寓意非常棒!
    开运港式 打边炉一口开运!

    我的点单攻略

    鲜人参虫草乳鸽冬瓜盅
    乳鸽、原汤、鲜人参、虫草!用冬瓜当作锅底涮肉,连锅都能直接吃掉!
    冬瓜盅内的汤底,味道鲜甜,鲜美浓郁!好喝到不行!

    富贵极上和牛拼盘
    一次性打卡多等级牛肉,牛肉品质都一级棒,店员还会主动帮忙涮肉,服务超贴心!
    老虎斑
    鱼肉新鲜现切,肉质爽脆,久煮不老!
    冰淇淋虾滑
    虾滑用料实在,满满虾仁,虾滑带着鱼籽,吃起来超过瘾!
    雪茄春卷
    造型别致,现炸出来的,外酥内软,馅料丰富!
    芝士虾丁焗面
    面吸收汤的精华,捞上来加入芝士,用火枪喷烤,芝士融化在泡面,满口奶香!
    招牌港式鲜奶茶
    可爱的造型让人萌化了,味道浓郁丝滑。一个人喝两杯都不会腻!

    店名:開運·港式打边炉(老门东店)
    地址:剪子巷夫子庙老门东伍板桥5号门东牌坊右转(近游客中心,烧肉放映室隔壁)
    交通:地铁三号线武定门站2号口步行770m
    人均:164元

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  • 老门东内地道港式打边炉餐厅,冬瓜盅汤底鲜掉牙!
    【推荐理由】
    老门东藏着一家港式打边炉小店,老板是香港人,因为喜欢内地生活而将整正宗港式味道带来,还因为很像陈小春,在老门东颇有点人气!

    店铺:開運·港式打边炉
    地址:剪子巷夫子庙老门东伍板桥5号门东牌坊右转(近游客中心,烧肉放映室隔壁)

    【环境】
    店内港风十足,寓意满满,红绿的色调,麻将,狮子,港剧中的名人墙,恍惚间穿越到TVB!
    随处可见林村许愿树,步步高升,聚宝盆,到太平山顶看星星,每个角落都会在是香港能带来吉祥的小元素!
    【菜品】
    说到打边炉,灵魂可是酱料!有了酱料的辅助,和牛的鲜美才会跟开挂了一样,蘸着吃跟原味,感觉完全不一样!
    开运打边炉家的酱汁是不同香味的蔬菜和秘制酱料熬制而成鲜而不咸,还有干葱头等制作葱油,混合后制成的酱汁,超正宗港式风味!
    我们点的鲜人参虫草乳鸽冬瓜盅好看又好吃!硕大的冬瓜被分解成锅底和锅盖,乳鸽香美肉嫩有营养,冬瓜最后也可以入食, 太赞了!
    雪茄春卷,春卷被做成了雪茄的样子,非常有逼格!一口下去,竟然还可以拉丝,好吃的停不下来!
    富贵极上和牛拼盘:摆盘就颇有气势,和牛肉入口即化,香美无比,不用任何蘸料,鲜的掉头!

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  • 老门东藏着一家港式打边炉小店,老板是香港人,因为喜欢内地生活而将整正宗港式味道带来,还因为很像陈小春,在老门东颇有点人气!

    店内港风十足,寓意满满,红绿的色调,麻将,狮子,港剧中的名人墙,恍惚间穿越到TVB!
    随处可见林村许愿树,步步高升,聚宝盆,到太平山顶看星星,每个角落都会在是香港能带来吉祥的小元素!

    说到打边炉,灵魂可是酱料!有了酱料的辅助,和牛的鲜美才会跟开挂了一样,蘸着吃跟原味,感觉完全不一样!

    开运打边炉家的酱汁是不同香味的蔬菜和秘制酱料熬制而成鲜而不咸,还有干葱头等制作葱油,混合后制成的酱汁,超正宗港式风味!

    我们点的是滋补汤底,走地鸡鸡肉非常鲜嫩,鸡味十足!

    老虎斑薄薄一片,每一片都晶莹剔透,完全吃不到鱼的腥味,入口只有生鱼片独有的鲜甜,紧致软嫩的口感!超赞!

    📍开运打边炉:夫子庙老门东伍板桥5号门东牌坊右转

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  • 开运港式打边炉🍲一口开运!
    藏在老门东的宝藏打边炉,味道超正宗!
    有好运好采头的主题装修,真的很喜欢!
    红绿配的色彩很经典,水旋鲤鱼的寓意非常棒!

    鲜人参虫草乳鸽冬瓜盅,乳鸽、原汤、鲜人参、虫草!
    用冬瓜当作锅底涮肉,连锅都能直接吃掉!
    冬瓜盅内的汤底尽吸精华,鲜美浓郁!好喝到不行!
    老虎斑,石斑中的一种品种,肉质爽脆,非常美味!
    清远走地鸡,肉质鲜嫩,鸡味十足,煲靓汤少不了它!
    澳洲M6+和牛上脑芯,经过炙烤的牛肉再涮火锅,风味独特!
    开运必点九宫格,墨鱼肠、蟹柳、黑毛肚、四宝丸、鲜冬菇、黑木耳、甜玉米、金针菇、炸响铃,点到就是赚到!

    店名:開運·港式打边炉(老门东店)
    地址:剪子巷夫子庙老门东伍板桥5号门东牌坊右转(近游客中心,烧肉放映室隔壁)
    交通:地铁三号线武定门站2号口步行770m
    人均:164元

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餐厅信息

  • 人 均: ¥185(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 火锅
  • 电 话: 025-86538663
  • 地 址: 剪子巷伍板桥5号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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