调鼎居淮扬菜

TIAO DING JU  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 到南京金丝利喜来登大酒店已经是晚上9点了,还没有吃晚饭,立马跑到后面的小马路去找饭店,兜了一圈还是看看这家比较干净,就进去了,营业...

    来自 c-z 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

大闸蟹 , 蒜香龙虾 , 宫廷深鱼 , 厚海带红烧黑猪肉 , 海带烧肉 , 麻辣馋嘴蛙 , 淮安软兜 , 精品蒜泥龙虾 , 美极炝腰丝 , 荠菜虾丸煲 , 玉米汁

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.5
服务 4.4
  • 到南京金丝利喜来登大酒店已经是晚上9点了,还没有吃晚饭,立马跑到后面的小马路去找饭店,兜了一圈还是看看这家比较干净,就进去了,营业时间到10点,马上点菜:清炒河虾仁,秒上,虾仁有弹性,装盘得体;盐水鸭是这里的特产,咸鲜适口,好吃;捞粉丝上面是粉丝加了一些开洋,下面用生洋葱垫地,香香的,粉丝蛮入味的;马蹄爆雀珍味道不错,但是雀珍实在太少了,大量的是青豆,和照片有点不符,这里环境不错,优雅小资,蛮喜欢这家的,性价比也高,用支付宝付款还有100减5。

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  • 南京,金陵啊,六朝古都啊,千万不要来这家饭店,难吃不说了,菜量少不说了关键是进门服务员很热情,饭还没吃完就催人买单了,真是好服务啊,南京旅游印象这一顿饭,我就呵呵了

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  • 南京本地人都会去吃的近30年淮扬菜餐厅~调鼎居‼️

    老南京人一说到调鼎居,应该都很熟悉,坐落在新街口石鼓路,开了近三十年了,专做淮扬菜,口味一直很不错,深受本地人的喜爱!淮扬菜讲究不时不食,调鼎居的出品也都遵循了这个道理,口碑极佳!


    🏠店铺:调鼎居淮扬菜·大闸蟹
    📍地址:石鼓路218号


    🔸【点单推荐】
    ✔️蟹尊巨无霸拼盘:摆盘就相当讲究,一共5个碟子:蟹黄金,蟹壳黄,蟹神肉,蟹钳肉,蟹腿肉!仪式感满满👍超大一份,还送面条🍜六碗蟹黄蟹肉非常吸睛,搭配面条吃口感很有层次,咸香十足!拼盘里还准备了姜茶,可以暖胃,太贴心了!


    ✔️徽式干烧臭鳜鱼:鳜鱼的食材较好,肉嫩味鲜,鱼香和酱香混合着臭味,总体不会难以接受,还吃出了别样的香味!

    ✔️芋艿烧仔排:这道菜可是我的心头好!芋头无比软糯,入口微甜,真是好吃的停不下来,推荐👍

    🔸【环境】
    店铺装修古色古香,很有老金陵的味道!服务员都很热情,上菜速度很快,这边地理位置也很优越,就在新街口,交通便利很好找!年夜饭可以考虑一下来这里打卡哦✌️ #城市街头风味安利

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  • 环境:5  服务:4   
  • 与老爸在南京淮扬菜"调鼎居" 吃河豚。点菜1个半小时,都吃好了,河豚才上来。或许是辣味遮盖了鱼原有的鲜美,没觉得太好吃,河豚肚子上子上的小鳞片也没刮,很好的鱼皮,却是吃起来咯牙。
    第一次吃河豚。

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  • 是个老店,全家聚餐的定点饭店,已经光顾十几年了,环境一流,菜品精致,老板和服务员态度炒鸡好,最爱他家的佛跳墙,家庭聚餐商务宴请是个不错的选择,如果错过,肯定后悔

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  • 霸王条款,充值赠送也不让当天使用,还说必须充值超过消费额,而店里宣传上根本没有写,全凭嘴说,老主顾也不想再来了

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  • 一群朋友偶然发现了位于石鼓路的这家传统淮扬菜馆。整体来说是复古风格的装修,店里的环境很温馨✨
    而且有了他们的菜肴,你根本不用担心点什么。他们有丰富的选择,一切看起来都很令人满意。我点了很多菜,没有失望。味道真的很棒!
    〰️〰️〰️〰️〰️
    🐟松鼠桂鱼🐟
    我很喜欢松鼠桂鱼,你一定要尝尝!炸好的桂鱼上面淋上糖醋酱。味道浓郁独特,肉质酥脆可口😋
    〰️
    🌟桂花芋头排骨
    芋头软糯可口,带着淡淡的桂花香,猪排酥脆可口,香气浓郁!一口又一口吃到停不下来💯
    〰️
    🍤炸河虾🍤
    新鲜的河虾经过精心油炸,口感柔软滑爽;油炸保留了河虾的原汁原味,每一口都能感受到河虾的鲜美和鲜美😍
    〰️〰️〰️〰️〰️
    🏫店名:调顶居淮扬厨房·大闸蟹
    🚖店铺地址:石鼓路218号(金斯利喜来登酒店旁)#杭帮菜系 #淮扬菜 #安利这家宝藏餐厅

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  • 你永远可以相信开在南京街头的小馆子🍻
    低调地开了30年,吃私房菜、亲朋好友聚餐,年夜饭……选这里真的可以!

    ♨️他家的鲍汁佛跳墙一定要点!!!
    份量好足!黏糊糊的太鲜美了~全是我喜欢的食材,浓浓的鲍鱼味🥣冬天吃上热气腾腾的佛跳墙一整个满足😋真太舒服了~

    🐟松鼠桂鱼也强烈推荐👏🏻
    酸甜味道中和得刚刚好~鱼肉外酥里嫩裹满了酱汁🍅敢说他家的松鼠桂鱼在南京没有对手🏅

    🥘还有还有淮安软兜!!
    油润不油腻,特别嫩滑🥢挂满了浓郁的酱汁,带着黑胡椒的香气,轻松炫完3碗米饭🍚……

    他家好吃的菜特别多,清炖蟹粉狮子头🧆清炒河虾仁、黑椒牛眼粒……随便点,就没有不好吃的。总之,来过一次就会觉得:这家值得N刷!
    #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #必吃经典淮扬菜

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  • #城市C位出道计划 冬天就要吃热气腾腾的羊肉锅呀‼️

    说到调鼎居,南京人基本都知道。开了三十年的本地老字号,经常跟家人和朋友来打卡👍天冷了,到他家点上一份热气腾腾的羊肉锅真是从嘴巴暖到脾胃,幸福感爆棚。 

    ✅清炖大块宁夏盐池滩羊肉:可以说是镇店之宝,羊肉块大厚实,没有什么腥膻味道,汤汁鲜美,喝到嘴里暖烘烘的。

    ✅厚海带红烧黑猪肉:肥瘦相间的红烧肉红彤彤的,一看就超有食欲。入口甜而不腻,厚海带浸润了肉汁,特别入味儿,入口劲道有嚼劲,拌着米饭吃超级下饭。 

    ✅金牌元宝虾:虾子新鲜块头大,精心处理后再油炸,造型饱满圆润,虾肉细腻紧实,入口酥脆,酸甜可口,十分开胃。

    🏠店铺:调鼎居淮扬菜·大闸蟹
    📍地址:石鼓路218号(金丝利喜来登酒店旁)

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  • 老牌淮扬菜餐厅,
    5点开餐大厅就满满的人了,
    环境有点复古民国风,
    服务到位,上菜快,值得打卡。
    -
    🔥本地人爱吃的:
    -
    ✅淮安软兜
    也是南京比较代表的菜,
    处理的非常到位,带着黑胡椒的香气,
    丝滑入口,软糯咸香~
    -
    ✅金陵炸春卷
    羊肉馅和韭黄,
    爱吃羊肉的人真的爱到疯狂,
    连吃好几个!
    认证过是南京本地的口味👍🏻
    -
    ✅龙虾
    龙虾很大个,大概8钱左右,
    皮薄肉多,干煸、蒜泥、清水都🉑
    干煸龙虾里面还有拇指年糕,
    辣的过瘾,嗦手指的快乐✨
    -
    大菜很多,性价比很高!

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥138(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 025-86651865
  • 地 址: 石鼓路218号(金丝利喜来登酒店旁)
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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