土灶人家·柴火鸡(都江堰店)

TU ZAO REN JIA CHAIHUO CHICKEN  

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  • 3天,成都足以让我爱上那慢节奏生活3天,成都足以让我爱上那超多元美食来成都,美食绝对旅行的重要一环[Smart]🔻大餐[Victory]青年火锅(...

    来自 BOBO囡 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

锅边馍 , 凉拌鸡肝 , 土灶柴火鸡 , 凉拌鸡血 , 凉拌鸡杂 , 玉米馍 , 豆浆馍 , 一鸡五吃 , 魔芋 , 五年卤一锅鸡 , 白果煨鸡汤 , 羊角秋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 3天,成都足以让我爱上那慢节奏生活
    3天,成都足以让我爱上那超多元美食
    来成都,美食绝对旅行的重要一环[Smart]

    🔻大餐
    [Victory]青年火锅(太古里店) 锅底红油锅底 真是香得不要不要的,秘制鸭血 非常嫩,入口滑溜溜。黄喉 口感爽脆,用红油锅煮辣度友好。
    [Victory]土灶人家·柴火鸡(都江堰店) 这里真真用柴火煮鸡,阿姨会提前一小时先把鸡煮熟,我们围炉而坐,看着阿姨煮鸡、下馍馍,同时还能听到柴火噼噼啪啪声,农家氛围满满。整个锅味道微辣,鸡有点柴,但魔芋超好吃,当嘴巴开始麻辣,来个锅边的玉米馍馍,香香甜甜,麻辣去无踪。by the way记得提前一个小时预约哦。

    🔻主食
    [Victory]钟水饺(人民公园总店) 老字号,一定得打卡。钟水饺 红油抄手 我更爱后者,抄手的皮超级滑,搭配红油,完美。水晶烧卖 惊喜,皮晶莹剔透口感烟韧,包裹着剁碎的青肉,味道很清新。

    🔻小吃
    可以直接在玉林街扫街,每一样都超好吃,建议避开周末,[Facepalm]下面几个我足足排队2个小时……
    [Victory]黄氏沥泉·冰粉(玉林店) 这里的红糖超浓郁,浓郁到看起来像花生酱,入口甜而不腻。冰粉更是滑溜溜,跟鱼儿入口一样。
    [Victory]汪醪糟(玉林店) 大排长龙,¥8【豆花醪糟】超大一杯超多料,醪糟味道不会很重,整天甜甜软软,不错。(排队15min)
    [Victory]玉林剪刀土豆 和 [Victory]三姐米老鼠,剪刀土豆香香软软,加上超多配料,入口很香。旁边的三姐炸米老鼠,脆脆香香,就像是现炸的芋角,不过这更脆。(排队20min/家)
    [Victory]王牌嫩玉米饼(玉林店) 忘记排多久了,每次想放弃,后面的阿姨就跟我说再等等吧,快出炉了,很好吃的。果然成都阿姨没欺我,一个小饼焦香后有玉米香,口感软软糯糯,是那种吃饱还是会觉得很好吃的。
    [Victory]陈记爷爷婆婆蛋烘糕(还玉苑店) 排个10人队伍,足足等了45分钟[Cry]因为很多一个人买3个,甚至10个……鲜肉三鲜 怪味香辣 馅料只是加分项,蛋烘糕本身香香脆脆才是重点。不过这真的真的要即点即做,稍微等等,软掉就不好吃了,所以老板会一直劝大家不要打包。

    🔻盖碗茶
    在玉林排队买小吃真是排到脚断了,没想到在转弯小广场的党群服务中心竟然也是茶馆,竟然也能喝盖碗茶,成都真是太神奇了,我爱这休闲

    p.s,这次的唯一遗憾,就是没有喝上李山山[Cry]
    #成都周末去哪儿玩 #当地人才知道的苍蝇馆子 #尝一尝地道老字号

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  • 刚从成都回来,3月的成都真是太巴适了……
    3天3夜,有美食、有历史、有水利、有大自然、有熊猫……满足而巴适[Cute]

    🔻Day1,熊猫基地➕三星堆➕青年火锅➕变脸表演
    不想抢票,不想赶交通,不想在大景区浪费时间找路,更不想在是否找讲解中纠结。所以第一天的两个大景点直接报了当地一日团:
    虽然早起,但熊猫基地除了花花全部都看到了
    虽然午餐不好,但三星堆足足3小时干货,讲解超有趣
    旅程结束才5点,可以舒舒服服吃美味的青年火锅,再来一场传统变脸表演[Yeah]

    🔻Day2,都江堰→钟书阁→土灶鸡锅→蓝眼泪
    【都江堰水利工程】真是太太太伟大了,也很壮观。这是世界上现存最古老的无坝引水工程,解决了成都半年干旱半年洪水的难题。
    但游玩都江堰其实是需要一点知识储备的,可以提前看看【三分钟用游戏了解都江堰】,又或者直接现场请导游讲解,否则这里就是一个有山有水有寺庙的普通景区而已。
    【钟书阁】很出片,但其实都是镜子效果,现场并不神奇
    【土灶鸡锅】很值得一试,纯柴火煮,微辣惹味
    蓝眼泪,其实就是都江堰的灯光秀而已,不过挺壮观的,既然来都来了,不看蓝眼泪就回去,肯定后悔。

    🔻Day3,成都City Walk
    城市候机楼→宽窄巷子→人民医院→玉林路→双流机场
    【城市候机楼】绝对是游客的福音,就在宽窄巷子旁边,在这里可以直接托运行李和办理登机牌,办完手续就可以轻松逛街,到下飞机再拿行李啦[色]
    【宽窄巷子】纯纯商业街,到此一游即可。不过要买手信,就记得去东广场的【益民菜市】二楼,这真的是菜市场,不过也真的有手信店,随便一家即可,除了有行货张飞系列,还有超好吃的店家手工牛肉,对了狗屎糖一定要买哦,100元就包邮,所以选完手信,还是可以继续轻装逛街。
    【人民公园】打卡老字号钟水饺
    【玉林街】这简直美食一条街:红糖冰粉、炸米奇老鼠、剪刀土豆、玉米饼、蛋烘糕每一样都好吃得不要不要的,不过内容太多,后续独立一篇哈。吃饱饱再在社区喝盖碗茶,这休闲日成都特有,不能错过……
    【双流机场】从玉林街打车到双流机场不过20分钟,预留一点时间,坐在双流T1的星巴克看飞机起飞🛫

    成都真是一个很适合旅游的城市:
    [StarsEyeUU]底蕴丰厚:历史、风景、文化、美食,总有你喜欢的
    [StarsEyeUU]出行方便:地铁方便,旅游公交方便,而且打车性价比高,滴滴除了去机场,这趟路程市内打车,没有一程超10元
    #成都戏服魅力体验 #刚从成都回来听我说 #三星堆

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  • #暑你最会吃
    #好想再去上海迪士尼
    #夏天扫街计划
    #带着动物去旅行
    #隐居避世酒店

    朋友聚会,我们来到了位于都江堰灌温路上的土灶人家柴火鸡就餐,这家柴火鸡占地面积很大,听说可以同时容纳500人用餐,你走进去眼前就有很多的茅草屋组成的柴火鸡特有的包间,房间里面很简单,用砖砌了一个土灶,土灶上面放一个大铁锅,土灶里面是熊熊燃烧的柴火,哪个茅草屋包间冒烟了,就说明那个包间已经定下来,客人马上就要到了。

    在这里吃柴火鸡,必须提前预定,你临时去一般说来是没有位置的,因为使用的食材都是新鲜的,土灶柴火鸡里面有鸡肉和部分蔬菜,鸡肉又有五种吃法,其中卤鸡肉,白果煨鸡汤好吃,此外还有玉米面做的锅边馍馍,有小麦面制作的长条形的馒头,味道都不错。

    土灶人家还设立农耕文化区、青城四绝体验区、品茗休闲区等等,让大家在品尝美食体验美食文化的同时,还有休闲娱乐、观生态观景等体验内容。

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  • 都江堰土灶人家•柴火鸡
    酵花鸡是有嚼劲的肉质感
    锅边馍和别家的不太一样
    口感更像当地特色小吃- 玉米豆浆馍馍

    因为鸡肉现杀 柴火现烧
    最好提前两个小时打电话预约
    我们第一天晚上就去迟了
    直接点餐需要等50分钟左右
    只有灰溜溜走
    隔日中午又来[Facepalm]
    #特色老字号大赏 #当地特色小吃

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  • 去都江堰玩,晚上小姐妹都想吃柴火鸡,就来了这家店。店面还是很大的,生意很火爆,我们坐的大厅,另外我看院子里有亭子也可以坐,环境还是不错的,就是大厅略吵了些。店家配菜也很合理,分量很足,味道也很 nice ,最后的卤鸡没吃完我们还打包带回酒店了,很棒[强]

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餐厅信息

  • 人 均: ¥84(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 87279900
  • 地 址: 聚源镇灌温路869号(张家湾社区旁)
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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