钟鸭子·非物质文化遗产(建设路旗舰店)
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概览与点评
餐厅介绍
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本店特色美食
甜皮鸭 , 鲜椒鱼 , 凉拌鸭肠 , 八宝葫芦鸭 , 艾草粑粑 , 麻婆豆腐
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甜皮鸭 , 鲜椒鱼 , 凉拌鸭肠 , 八宝葫芦鸭 , 艾草粑粑 , 麻婆豆腐
游友点评(7条点评)
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去都江堰，青城山
还有川西藏区的朋友多的很
🔝馆子的合集送给你们
基本上都是路边摊苍蝇馆子
可以一次打卡多家
好多春天才有的好东西呀
翼果厨就只做时令水果饮料
还有弦月茶社的春茶
配上春日的桂花糕
环岛休闲还有椿芽炒蛋呢
都江堰太适合生活了
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他家的招牌手工卤鸭子有三个口味。招牌是甜皮鸭29元/份。就是上桌前会在鸭子上淋上蜂蜜糖浆。不喜欢吃甜的可以点五香鸭或板鸭。
凉拌鸭肠加鸭郡肝：39元。是乐山钵钵鸡的口感。鸭肠脆脆的，好有弹性。因为都是每日新鲜的所以没有鸭腥味。挺好的。
油渣莲白28元，就是爆炒卷心菜，但是用猪油炒所以很香。刚炒断生的菜吃起来脆脆的，还有一丝丝的甜味。
金丝卷是我要极力推荐的面点。真的是很考验面点师傅手艺的点心。发面被柔到一定才可以吃出很细腻的丝状。咬一口带有奶香。松软好吃的不得了。一份有六个。三块钱一个。很划算！
我们离开的时候还在外卖窗口打包了鸭肠，鸭珍和鸭肠。总共才56元，太实惠！第二天在青城山民宿小酌啤酒，意犹未尽呢！
#当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 #当地人才知道的苍蝇馆子 #城市骑行记
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点的百香果酸奶和牛油果酸奶
据说是都江堰特色必喝
果味挺浓的，这家主打果汁类的
整体价格都很便宜，经典的果汁款都是10r以内
2⃣️：老妈火锅粉（✅）🌟🌟🌟🌟
老妈火锅粉（14r):里面有火锅粉、牛肉、豆芽
味道OK的，不算辣，加点醋很开胃
开口小饺子（11r）：酸甜酸甜的一口一个好吃！
里面是肉馅的
粉蒸牛肉（15r)：蒜泥味儿有点多
砂锅鸡汤饭（13r):很清淡，里面有米饭、青菜、香菇、鸡肉，和火锅粉搭配还是很不错滴
3⃣️：叶婆婆豆浆馍馍（✅）🌟🌟🌟🌟🌟
豆浆馍馍（3r)：超级推荐！很爱吃！！！
闻着就很清香，是那种原汁原味的纯香
颜值也很高,当天我炫了三个！
粑粑（4r):不太推荐，里面是肉馅的，有点腻
他家卖的很快，我们下午2点多去
是最后一锅了，卖完就关门了好任性哈哈哈
4⃣️：太平张醪糟（✅）🌟🌟🌟
红糖糍粑（10r):挺软糯的，个人觉得比火锅店的好吃
酸菜疙瘩汤（12r):比较清淡，挺解腻的
7点多去的，很多推荐菜都没有了，就只点了两个，他家八点就关门
6⃣️：老号尤兔头（✅）🌟🌟🌟🌟
麻辣兔头（15r):好吃！！很麻辣，料也足，很推荐，感觉比老妈兔头好吃
7⃣️：文ge 葱葱卷（✅）🌟🌟🌟
葱葱卷一份（6r）：，清新口味，蘸料是酸酸的，建议立马吃，因为泡久了很酸
8⃣️：钟鸭子（❌）🌟
鸭腿（10r):去晚了，只有最后一个鸭腿了，有点像甜皮鸭，但没有乐山甜皮鸭好吃，皮有点腻
整体下来都好可以，没有踩雷的地方，真的好想再吃豆浆馍馍啊～！
#都江堰美食攻略 #都江堰怎么玩 #成都周边游 #成都旅游攻略
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⭐而且美食格局和成都很不一样。🍃新鲜的小吃新鲜的吃法，不说了，
⭐来都江堰！一定要来，钟鸭子以他家的“甜皮鸭🦆”为主要卖点，其次由凉拌鸭、🥙冒菜鸭、干锅和传统川菜组成。✨口味很丰富，故老少皆宜。❤️环境是简约中国风，🏮算是中上水平了，适合宴请宾客或者朋友聚会聊天。🌈
⭐推荐几个菜，味道都相当不错
1⃣️甜皮鸭
点了半只与我理想🍃中甜到拔丝肥到流油的鸭🦆子还是有一定的差距，❤️他家特色在于甜味里还有一丝拉味，适合细细咀嚼～🌈
2⃣️凉拌鸭肠拼郡肝
凉拌的红油实在是绝了，❤️咸淡适宜，内脏脆爽，🍚超级下饭啊！而且分量很多，芹菜花生米配菜也很丰富。✨不说了，我因此干了三碗米～
3⃣️冒素菜
不同于平时的冒菜风味，🥗这个是冒鸭子风味的素菜，✨不知道是不是因为鸭油特别香，冒菜的辣味倒是其次了。🥗每个蔬菜上都有一层香香的油气，✨这也是我三碗饭的诱因～🌈
4⃣️耙耙菜
这么多肉和辣油，🥗需要点一份清淡的来降火。❤️很喜欢耙菜，因为又有清淡的素菜，又可以喝清淡的汤。🍃这里面是大土豆和四季豆，🍃炖的耙而入味，适合泡饭吃～
菜品还有：五香鸭🦆，甜皮鸭腿，鸡腿🍗
⭐他家就鸭子比较好，建议大家可以地尝尝鸭子，特别是他家的鸭腿🍗，鸡腿，我超爱，❤️一个人可以吃3个。
⭐餐厅环境：还可以，比较干净卫生，⭐就是灯光有点太昏暗了点，❤️我喜欢稍微明亮一点的地方。
🏠店名：钟鸭子
📍地址【旗舰店】都江堰市建设路269号交🚌通攻略：旗舰店（1路、6路、18路、33路、36路公交车)
🈺营业时间：10:00--21:00
💰人均消费：50+
⚠️小提示：打包的话，建议在窗口买，不用去里面买。
#春天来啦
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#成都特色
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今天是种草还是拔草
【美食攻略】
详细地址：
【旗舰店】都江堰市建设路269号
【北街店】都江堰市北街45号
【观景路店】都江堰市观景路一段366号
交通攻略：
旗舰店(1路、6路、18路、33路、36路公交车)
北街店(1路、6路、18路、33路、35路、36路公交车)
观景路店(1路、16路、35路、37路、38路公交车)
营业时间：10:00——21:00
推荐菜品：甜皮鸭，五香鸭，甜皮鸭腿(鸡腿）
他家就鸭子比较好，菜品什么的一般，分量很足，就是价位和一般的炒菜馆比起来还是小贵。
建议大家就去买点鸭子比较好，特别是他家的鸡腿，我超爱，一个人可以吃个。。
建议在窗口买，不要去里面打包。。
餐厅环境：
还可以，比较干净卫生，就是灯光有点太昏暗了点，我喜欢稍微明亮一点的地方。
人均消费：50+
餐厅总分：
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📍钟鸭子
🌟都江堰传承了4代人的鸭子店～在都江堰很有名气，主打甜皮鸭，卤菜，八宝葫芦鸭等。
🤏周末的中午12点一楼就订满了也是没想到。被安排到安静的包间，不要包间费很贴心。整整齐齐一桌子够五六个人，才三百多，人均五六十。
🐥有幸吃到上过舌尖上的中国的八宝葫芦鸭，食材传统但是做法复杂到爆，酥脆的鸭皮里面藏着类似八宝饭的东西很惊艳，吃多了有些腻，旁边的水果解腻很贴心。
🦆甜皮鸭也是招牌菜，挂的糖很厚，但是有甜而不腻，肉质也不柴，很多人打包袋带走。
✅如果你去都江堰，个人还是很推荐来试试的，毕竟能几十年屹立不倒的店，一定有他的魅力所在。
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