古家火锅一碗辣子(新建路店)

Gujia Hot Pot (xinjianlu)  

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  • 和宝鸡总店味道一样,清淡不油腻,肉菜都很新鲜,料碗辣子很香,店员服务很好,锅底清汤没有老油,强力推荐!我都来了好几次了!!!!

    来自 西安市首富 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

涮牛肚 , 古家辣椒 , 油泼辣子沾料 , 辣子蘸料 , 鸳鸯锅 , 麻辣粉 , 油泼辣子 , 羊血 , 上脑 , 辣子夹馍 , 辣子 , 涮腰子 , 鳕鱼 , 火锅 , 都喜欢 , 涮腰片 , 古家小饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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0/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 3.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 和宝鸡总店味道一样,清淡不油腻,肉菜都很新鲜,料碗辣子很香,店员服务很好,锅底清汤没有老油,强力推荐!我都来了好几次了!!!!

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  • 油辣子火锅你就吃吧!||一吃一个不吱声!
    宝鸡人民吃的也太好了吧!
    整个店里都是油泼辣子的香气
    快给人香迷糊了
    直接点三鲜汤锅➕白面小饼➕油泼辣子蘸料
    小饼架在铜锅上烤至金黄
    油泼辣子一定要搅匀(底部有咸盐)
    厚铺在小饼中间
    发挥陕西饼夹一切的精神
    把你想吃的东西裹上辣子
    一起搞里头
    开炫
    满手满嘴都是油
    碳水➕油脂
    一整个迷糊住了
    #油泼辣子火锅 #火锅 #饼夹香肉

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  • 来宝鸡出差,终于吃上了当地巨🔥的油泼辣子火锅了,那碗油泼辣子的含金量,只有吃过了才会懂,宝鸡人的快乐,我总算也有了。

    ✅油泼辣子:这家30年老店的非遗辣子真的是可以,秘制配方的辣子被热油一泼,直接化平凡为神奇,店里那扑鼻的油辣子香味真的太上头了,这辣子无论是夹馍还是当蘸料都特别过瘾,越吃越开胃。
    ✅涮牛肚腰子:牛肚⭕️弹,腰子细嫩,一点异味都没有,裹满蘸料来一口,特别解馋,来了一定要吃。
    ✅擀面皮:第一次在火锅店见到擀面皮,这果然很宝鸡,擀面皮放火锅里微微一烫,软糯不失口感,非常有特色。

    🏠新建路古家一碗辣子火锅(新建路店)
    📍新建路西段18号

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  • 古家火锅,一碗辣椒撑起的江湖
    作为宝鸡必吃榜之一的古家火锅,最出圈的是那碗现泼辣子——手工炕干的秦椒碾成粗颗粒,热油泼出焦香却不呛喉的复合香气,入口先尝到芝麻醇香,辣意是缓缓漫上舌尖的层次感,香!新出的蒜泥辣椒个人觉得一般,蒜味压住辣椒本香,口感不突出~建议改进
    个人推荐鲜牛肉卷:肥瘦匀称,涮8秒入口,香嫩可口,推荐!
    小饼:现烙的饼子蓬松带脆边,烤制一会,蘸辣子一绝,碳水的快乐直接拉满,推荐。
    手打青虾滑:肉眼可见的虾肉颗粒,煮后Q弹有虾子,推荐。
    服务周到,顾客需求响应及时。 #热辣火锅江湖 #一起吃火锅吧 #冬天最爱的火锅店

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  • 这个辣椒火锅是宝鸡一绝阿,不但底料是辣椒的而且蘸料也是纯纯的油泼辣子,这个火锅不但不辣而且很香,在吃的同时可以烤馒头夹辣椒,吃过的都知道很过瘾。

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  • 去宝鸡就为这一口.油泼辣子火锅!!!
    #油泼辣子 #宝鸡油泼辣子火锅#宝鸡美食#宝鸡 #宝鸡旅行 #米_朵多

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  • #五一旅行任意门 #玩转户外 #公路上的风景 #城市人文手记 #一个人说走就走 宝鸡·陕西

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  • 在宝鸡市,有一家火锅店声名远扬,被誉为油泼辣子火锅的极致之作🤩
    这个地方就是[古家火锅],一个拥有三十年历史的老店。每一碗都是一次香气与口感的颠覆,足以让你为之倾倒!

    店内弥漫着秦椒🌶的香气,恰到好处,让你不禁沉浸其中。
    一碗陕西人日常不能或缺的油泼辣子,不仅是店家的招牌,更是陕西人的骄傲和情感。如果你有机会品尝,一定不会后悔,这趟旅程将因此变得更加难忘。#当地才能吃到的美食 #不能错过的正宗老火锅 #真香小吃大集合 #古家火锅

    无论是美食还是体验,都让这次的宝鸡之行充满了惊喜和满足。如果你也来到这座城市,务必不要错过这个美味的火锅之旅!#美食旬味会

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  • 为了这口油泼辣子涮肉我愿意周周去宝鸡|||#当地才能吃到的美食 #大声安利本地美食 #宝鸡探店 #真香小吃大集合 #宝鸡旅游

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  • 西安周边旅游遛娃好去处→宝鸡自驾攻略|||宝鸡→西安周边遛娃旅游好去处
    🅰️首先距离西安很近
    自驾不到两个小时就可到达
    在宝宝坐车坐到烦躁前即可到达
    🅱️其次宝鸡市整体的城市建设感觉完全不输西安
    西安该有的都有
    但是确比西安人少很多环境整洁很多
    最重要的是物价低很多
    非常适合周末去遛娃旅游度假
    💙推荐几个宝鸡遛娃适合去的地方
    1️⃣青铜器博物馆
    是我国第一座以青铜器命名的青铜文化专题博物馆,属于国家一级博物馆,凭身份证免票参观,带小宝宝不方便爬山的话可以交5元停车费直接开到山顶博物馆停车场
    2️⃣陈仓老街
    美食+古镇老街,美食自不用说,整条街都是,绝对吃到饱再出来,古色古香的老街也很有看点,适合打卡拍照,巷子里还有很多茶馆,逛累了可以停下脚坐着喝杯茶,赏老街美景。
    最重要的是老街里还有一个超大的游乐场,面积特别大,玩的花样也很多,空中攀爬网+沙坑+攀岩+吊床+滑滑梯+喂小动物+蹦床+气球弹力床。。。太够消耗小朋友的体力了,不办卡单次才68,这个规模在西安至少150起了。我们是三个大人换班带小朋友在里面玩,一个人陪玩,剩下两个人可以安心出去逛,小朋友也开心大人也开心。
    3️⃣宝鸡不可错过的油泼辣子火锅推荐古家火锅(一碗辣子),他家的油泼辣子实在太香了,感觉一碗辣子能蘸万物,吃不完还可以打包带走,值得打卡#世界博物馆

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥79(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新建路西段18号
  • 营业时间:营业中 10:30-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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