驼乡蒙餐(阿拉善民间手工艺商业街店)

 

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  • #当地才能吃到的美食 内蒙转了一圈,蒙餐也吃了一遍,各地菜品大差不差,相似度较高。仔细一研究,阿拉善号称“驼乡”,双峰驼数量超过全国...

    来自 23hhbj韩 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • #当地才能吃到的美食

    内蒙转了一圈,蒙餐也吃了一遍,各地菜品大差不差,相似度较高。仔细一研究,阿拉善号称“驼乡”,双峰驼数量超过全国三分之一,于是。。。[捂脸]
    [薄荷]环境:餐厅位置就在定远营贺兰门城门楼里面,对,您没看错,就是里面[笑哭]进去以后发现地方不大,但装修很别致,淡蓝色的屋顶,各种圆形和拱形实木隔断,形成两层挑空结构,四周搭配了各种带有浓郁阿拉善地方特色的奇石,既有民族风情又不失时尚气息[强][强][强]
    [服务铃]服务:很拉跨,典型的服务意识缺失,中午零散的几桌客人,明显以外地过来旅游的朋友居多,再结合餐厅位置,我想老板应该对自己客户群体定位很清楚,如此懈怠实在不应该。点餐需要排队,哪怕只有三桌人,因为菜单只有两本[惊讶]等把菜单盼来以后,厚厚一本还没扫两眼就问你点什么[傲慢]当你说等我看一下稍后再点,过了一会叫了三遍愣是没人理[发呆]当你说不需要奶茶,也不会主动给你提供哪怕凉白开[抠鼻]。。。诸如此类吧,算不上什么大事,但体验感很差,哪怕您弄个二维码点餐,大家不都解脱了[捂脸]
    菜品方面,骆驼肉当然必点,似乎是新换的菜单,之前评论里经常提到的驼排没有了,新增了爆炒驼腩,78一份,给的肉超级多,我感觉能有一斤,作为配菜的青椒这次真正做了一次配菜[捂脸]口感类似牛肉,味道也类似牛肉,肉本身有点风干的意思,偏干,很香,但并不难嚼,性价比很高的一道菜,唯一的问题就是没吃出骆驼肉有什么特殊味,似乎有意思若有若无的膻味,但被重油重盐的爆炒全给盖住了[笑哭]
    抱着凑数的心态还点了一份清炖羊肉,心想一方面看看这家羊肉水平,另一方面还能喝点汤[偷笑]不过尝了以后感觉失败了。。。汤味道非常差,说不清那个环节出了问题,感觉有点像那种没过滤干净的自来水的味道。因为羊肉本身品质没什么问题,除了略显嚼不烂,其他都还好。。。肉给的份量依旧实在,标称一斤,个人感觉只高不低[强][强]
    希望老板多开发点驼肉菜系,用些相对清淡的烹饪方式,让客人体会下驼肉的特殊风味,不麻烦的话,再增加个扫码点餐[捂脸]

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    内蒙菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 王府街定远营贺兰门厅东门口北侧
  • 营业时间:暂无
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