4.8/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.7
  • 周末高峰期的时候店里生意应该会很好,还看见有人说需要排队。店里提供了种类十分丰富的经典早午餐omelete egg(欧姆蛋),除了常规款之外每一周都会有week special,看到了很多都很想要尝试呀。本来很想吃pesto风味的那一款,但是看见那一周的week special是Bolognese,那就试试吧!
    Bolongnese是一款以意大利bologna城市风味为主要基底的肉馅酱料,而我点的这一份用的是以牛肉作为基底,所以整个欧姆蛋偏向于意大利风味。
    牛肉酱汁醇厚多汁,风味厚实,搭配面包一起吃也很棒,如果加上内陷柔软蛋香浓郁的欧姆蛋一起吃层次感就更强啦。分量是真的很足,无论是欧姆蛋还是bolognese的牛肉,都提供了很充足的能量,一整个早上工作到下午快一点了都还觉得不是太饿。
    满满的意式的Parmigiano-Reggiano(其实也是parmesan cheese在欧洲经济共同体范围内的正式称号)撒在表面上,也加了一些新鲜的罗勒叶,增加了一些风味。
    欧姆蛋的柔软熟度是我很爱的口感,但总的来说如果周末很多人还需要等位的话我还是觉得"那算啦",其实找好了材料和食谱,周末在家里慢慢做也能做出很类似的早午餐噢!

餐馆信息

  • 地        址: Ferdinand Bolstraat 143, 阿姆斯特丹 荷兰
  • 标        签: 西餐 咖啡店 其他 其他西餐
  • 电        话: +31-20-3701134
  • 营业时间: 周一-周五7:00-16:00,周六-周日8:00-16:00。
餐馆介绍:
一家人气十足的早午餐店,环境也让人欢喜。木质的桌椅、当地风情的小摆件、温馨的绿植加上复古的装饰品,充斥着浓浓的田园风情。招牌的欧姆蛋做得松软美味,可以按自己喜好挑内馅,配上水灵灵的蔬菜色拉和烤得恰到好处的面包,实在是幸福的早午餐。

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