巴奴毛肚火锅(金豪店)

Banumaodu Hot Pot (jinhao)  

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  • 4.7 分享餐厅
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  • 在安阳老城区繁华的十字路口,解放大道和彰德路交界,是当地营业时间到比较晚的大型餐厅,用餐高峰常要等位。模式有点类似海底捞,也是等候...

    来自 广州丁满 的点评

餐厅介绍

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本店特色美食

自制鲜虾滑 , 菌汤 , 养生汤 , 巴奴豆皮 , 鲜牛毛肚 , 竹簽大蝦 , 川粉 , 鲜鸭肠 , 肥牛 , 羊肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(216条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  •   人均消费:140元
  • 在安阳老城区繁华的十字路口,解放大道和彰德路交界,是当地营业时间到比较晚的大型餐厅,用餐高峰常要等位。模式有点类似海底捞,也是等候时提供很多小吃,服务也够热情。一瞄菜单,真是不便宜,这座四线城市还是有不少消费力强劲的群体呀。毛肚确实非常鲜爽,也有一些其他地方不多见的肉类品种,但竟然没有提供米饭,与海底捞还是有些差距。据说分店也开了不少,尤其在北方地区。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一如即往的好!以至于肚饱眼饥,一点餐就点多。今天吃饭还有端午节活动,吃毛肚送香包。香包里放着正宗的四川花椒。是不是上星期吃饭时展示的花椒啊!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一切都源于效率,口味从来没有换过。 还不错哦,我的她最喜欢吃的火锅店。我最中意的一家火锅店,味道没有变,只是再便宜些就更好了

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一切都源于效率,口味从来没有换过。 还不错哦,我的他最喜欢吃的火锅店。我最中意的一家火锅店,味道没有变,只是再便宜些就更好了

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 巴奴是老婆的最爱,她好像就不知道有其他火锅店一样,说来我们也是每周必吃巴奴火锅,可她好像总也吃不够,每次都是10多碗菌汤下肚,还得吃撑,我都不好意思说她,关键还对巴奴博爱的不行,安阳的每个店面都要光顾,说是雨露均沾,简直了!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这次是过生日,人多还不知道该咋办,居然还有两锅拼桌的房间,可以做14人呢!不错!大家吃的都挺满意,只是现在的价格是偏高了些。

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  • 火锅古称“古董羹”,起源于民间,历史悠久。奴隶社会后期的“温鼎、汉代的“染炉”、“染杯”都可称为火锅的雏形,随后,在经过三国时期的“五粥釜”,唐朝时的“暖锅”,一直到清末民初川江码头的毛肚火锅,人们才正式以“火锅”来命名这一民间美食。至今,除了毛肚火锅,各种火锅纷纷涌现,有羊肉火锅、肥牛火锅、海鲜火锅等。 巴国蜀地千百年木船航运时代,货物客运往来都走水路。川江航道尤其艰险,每当逆江而上或船过险滩都靠船工拉纤。他们徒手赤足,脚蹬岩石手扒沙,烈日下挥汗如雨,风雨里坚持向前,弯腰弓背却积蓄并传递着向前的力量;他们笨拙朴实,善良坚毅,用自己的身体承载川江水路的千万民生,人称“巴奴”。 道光年间,重庆江北码头上的纤夫们发现了一种美味:用江边上游富人家宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,投入石块支起的残锅内,配以辣椒花椒等煮食,麻辣翻滚,香气袭人。食之数九寒天浑身发热,三伏天汗流浃背也舒服。巴奴们久受风湿、关节炎所困的病痛竟然改善良多。 深谙经营之道的小贩们照猫画虎,将毛肚火锅如法炮制后挑担沿街叫卖,遂成巴蜀一绝。民国23年,重庆城内一家小饭店将它从担头移至餐桌,第一家毛肚火锅就此问世。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 安阳的巴奴火锅,是目前生意最好的火锅店,服务是一大特色,热情而又自然,让人感觉亲切。菜品的话,都是常见的,箘汤味道很好,总之在安阳很受欢迎,目前在周边省市都有分店。

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  • 我对火锅热爱的程度足以感天动地。哪怕有时不凑巧需要排队等位 哪怕吃了过瘾的牛油辣会爆痘.但是我还是无法自拔的深爱着菌汤毛肚小巴奴。

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1-10 / 217条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥83(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 0372-5111688,4000232577
  • 地 址: 人民大道与红旗路交叉口东南角
  • 营业时间:周一至周日 11:00-03:00

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