Franklin Barbecue

Franklin Barbecue  

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  • 全美出名的德式烤肉店,传说平均排队时间三个小 时。早上十一点开店,烤肉卖完就关门,一般下午 两三点卖完。我们周三早上十一到...

    来自 lulu0531 的点评

餐厅介绍

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游友点评(184条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.4/5分
口味 3.9
环境 3.9
服务 3.9
  • 全美出名的德式烤肉店,传说平均排队时间三个小 时。早上十一点开店,烤肉卖完就关门,一般下午 两三点卖完。我们周三早上十一到店开始排队,不 到两个小时就吃上了,排队过程店家服务还是很好 的。最关键是,他们的烤肉绝对值得排队两个小 时。 我们点了烤牛胸,猪肋排,火鸡胸,和香肠。每道 菜质量都是上乘,其中属烤牛胸最为惊艳。较瘦的 部分肉质鲜美,较肥的部分入口即化,无论那部分 都很入味,根本不需要酱汁。猪肋排也很推荐,做 的非常入味又完全不会干,鲜嫩多汁。

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  • 全美出名的德式烤肉店,传说平均排队时间三个小时。 早上十一点开店,烤肉卖完就关门,一般下午两三点卖 完。我们周三早上十一到店开始排队,不到两个小时就 吃上了,排队过程店家服务还是很好的。最关键是,他 们的烤肉绝对值得排队两个小时。 我们点了烤牛胸,猪肋排,火鸡胸,和香肠。每道菜质 量都是上乘,其中属烤牛胸最为惊艳。较瘦的部分肉质 鲜美,较肥的部分入口即化,无论那部分都很入味,根 本不需要酱汁。猪肋排也很推荐,做的非常入味又完全 不会干,鲜嫩多汁。

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  • Brisket, beef ribs and pulled pork were highlights. Best beef ribs I have ever had. Overall best BBQ I have had the chance to enjoy. Well worth the wait. They also had some mini pies that were good.

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  • Get a bit of everything. The brisket and turkey are life changing. Grab an Austin Beerworks Blood Orange IPA while you wait and a Lone Star to wash it all down. Be happy. You've arrived.

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  • I've been blessed with many things in this life: A cock like a burmese python, and the mind of a fucking scientist. But never have I ever tasted such wickedly delightful BBQ. Show up early for heaven

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  • 这家位于得克萨斯奥斯汀的烧烤店只中午开放。老板介绍,周末一些客人为了等到位子,会早晨6点就来排队。停车场里有人带着椅子和保温箱,或者玩足球打发等待时间。还有人甚至搬了个牌桌过来。一般来说,顾客需要等待4个小时。

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  • You can preorder a month in advance but minimum of 5lbs in your order. I highly recommend this option if you can plan this far in advance. I only waited 10 minutes from when they finished prepping.

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  • Try to get in line close to 8 am. This place is very famous for BBQ. The brisket was perfect. Great atmosphere even in line.

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  • Believe the hype. The brisket and ribs are incredible. Transported home and reheated the brisket is still better than anything available in London.

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  • Hands down best meat I've ever had in my whole life. All of it! The brisket was out of this world. The staff puts the heart and soul into this place and you can taste it.

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1-10 / 184条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥7(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    美国菜 西餐 烧烤 烤肉
  • 电 话: +1 5126531187
  • 地 址: 900 E 11th St, Austin, TX 78702-1905
  • 营业时间:周二至周日 上午11:00 - 下午4:00

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