夏家大锅台炖鱼馆

DA GUO TAI DUN YU GUAN  

  • 4.5 分享餐厅
  • 11条点评 | 写点评
  • [环境]店面很大,门口停车方便。但是顾客很多,包间得提前订。包间里大灶台现烧柴火现炖鱼,很实在。[服务]进门直接选鱼选菜,非常方便。上...

    来自 lonelystar0 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

花卷 , 野菜馅饺子 , 小河虾 , 贴饼子 , 鸭蛋 , 泥鳅 , 豆腐 , 面筋 , 小龙虾 , 夏家柴锅鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.5/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境:4  服务:4   
  • [环境]店面很大,门口停车方便。但是顾客很多,包间得提前订。包间里大灶台现烧柴火现炖鱼,很实在。

    [服务]进门直接选鱼选菜,非常方便。上菜较快,先吃凉菜,同时炖鱼。
    |炖鱼^鱼个个鲜活,火候正合适,鲜嫩可口。
    |炸蚂蚱^真是嘎嘣脆,高蛋白,真是香!就是吃的时候别想,其实都是养殖的,不用担心。
    |小河虾^个大新鲜,红彤彤的,色香味俱全。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 加工工艺有一种返朴归真的感觉,因此,泡完温泉的食品们来到这个以美食为主的地方之后,总会忘不了点上几斤鱼,感受一下这种特殊风味加工的味道。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 喜欢大锅台灶炖出的大锅鱼,上品美味佳肴^_^

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 口味不错,上菜速度也挺快的,服务也挺热情

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 之前在东北吃过俩人吃了6斤的鱼竟然没吃饱

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  • 每到一地,总会去寻找点有特色的食物。

    进入雄州标志性牌楼不远,有一家【咱指驴】,五个人点了驴肉火烧、驴杂汤、驴肉拼盘、炒豆芽。人均30元,吃得舒舒服服的。见员工餐的面条很诱人,又品尝了一下。

    图二:【夏氏大锅台炖鱼】馆的柴锅炖杂鱼,锅边贴饼子尤其好吃。
    雄县一线天大酒店
    图一:【一线天大酒店】的炸荷花,是我在此最喜欢的一道菜。这家以“全鱼宴”为特色,每道菜都好吃,但由于中餐铁锅炖鱼吃多了,晚餐又是各种鱼就吃不动了。以至于连拍照片的热情都没有。若是自己来,最好选择中午来这里吃。

    曾经经营过三年餐厅的我认为“炸荷花”这道菜是可以做成网红的。
    白洋淀“荷花”就是特色之一,以前多次来也只是冲着荷花而来,但以前却没有吃到“炸荷花”。若是能将此开发成像炸薯片塔一样的小吃,从口感、制作的工艺、形式、卫生都能高标准呈现,也许会像最近火爆的“淄博烧烤”一样火出圈呢。

    我期待着有一天逛白洋淀的人,人手举一朵“炸荷花”,可赏、可尝、可拍照、可炫酷……

    给来这里的人们一个想上网分享此地的美好冲动吧!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 夏家大锅台炖鱼馆,鱼比较新鲜,味道吃上不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 典型的河北炖鱼法子,由于有白洋淀的鱼,所以鱼很好吃的。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:65元
  • 口味还可以,根据不同的人定,可以

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥67(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 堤温泉城旅游路
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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