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保定BAODING
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旅游度假坑家驴肉老店
KENG GU LV ROU LAO DIAN5分
4条点评|
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来保定必须要吃的是驴肉火烧，闫家、三春、老成家、好滋味、老驴头等，几家老店各有特色，坑家驴肉味道也不错，肥而不腻瘦而不柴，刚出锅的火烧酥脆，夹上驴肉，那叫一个香啊！
来自 yjw2000 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
驴板肠火烧，肥瘦驴肉火烧，驴肉火烧
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5/5分
口味5
环境5
服务5
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yjw2000口味：5环境：5服务：5
来保定必须要吃的是驴肉火烧，闫家、三春、老成家、好滋味、老驴头等，几家老店各有特色，坑家驴肉味道也不错，肥而不腻瘦而不柴，刚出锅的火烧酥脆，夹上驴肉，那叫一个香啊！
2021-06-29 发布点评
有用（3）
yjw2000口味：5环境：5服务：5
保定驴肉火烧是河北省保定市的特色小吃之一，与铁球、面酱、春不老并称当地传统四宝 。其起源可追溯至明朝漕河地区，因燕王朱棣军队战马紧缺而改食驴肉，后经传承成为冀菜代表 。 该小吃以漕河太行驴肉为主料，经秘制老汤卤煮后肥而不腻 。死面制成的火烧经反复揉压、炉灶烘烤，外皮酥脆，内层柔软 。传统制法将热驴肉剁碎，夹入火烧，或加以板肠，更是美哉。 保定百花西路的坑家驴肉火烧，每次去火车站都会吃上两个火烧，非常正宗，推荐来保定的游客去尝一尝。
2025-08-31 发布点评
有用（3）
冰咖啡彩虹糖口味：5环境：5服务：5
正宗的保定驴肉火烧，离保定火车站不远，推荐来保定的朋友去尝一下！
2025-10-11 发布点评
有用（1）
冰咖啡彩虹糖口味：5环境：5服务：5
坑家驴肉火烧，味道正宗，价格也实惠，经常去吃！
2025-11-10 发布点评
有用（1）
1-4 / 4条点评
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