金卯白肉罩火烧

 

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餐厅介绍

基本是上个世纪九十年代那种大食堂的感觉,风格也像国营餐厅一样,不到点不开张。金卯白肉罩火烧所做白肉罩火烧选料精细,肉罩选用的新鲜猪肉必须是前夹心或正肋。吃的时候在碗内放些白酱油,如配上糖蒜及酱虾油、什锦小菜。肉鲜、汤清、味香、肥而不腻,软而不烂。

本店特色美食

白肉蘸酱 , 炖猪尾巴 , 白肉罩火烧 , 白肉罩饼 , 猪皮炖小银鱼儿 , 肥肠罩火烧 , 瘦肉罩火烧 , 火烧卷肉 , 凉菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.3/5分
  • 生意红火,我中午去的时候都坐满了,可能是十一期间吧。我只能和别人拼桌,白肉罩火烧是他家的看家菜,算菜也算主食,价格14元,量很多,我竟然剩下很多。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 上海吃的很多,感觉都挺有特色的,这里也是一样,感觉很精致而且比较接地气,对于东北人的我来说,菜码有点…………东西还是不错的,值得一去……

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  • 环境:4  服务:4   
  • 保定名气挺大的一家店,保定名小吃。就在古莲花池十字路口往南,环境一般味道不错。白肉罩火烧,肉鲜、汤清、味香、肥而不腻,软而不烂。

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  • 是河北保定的地方名吃之一,就在古莲花池的后面。其实就是把火烧按层撕成云彩片,将煮熟软的肉切成薄片,把大葱切成段,盛在碗内,用开锅头汤浇透,再加入肉汤。没宣传的那么好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 看起来味道不错,找了很久很久的地方

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:59元
  • 味道不错,咸点。环境一般,像以前国营饭馆,门口有常宝华的合影。

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  • 脆骨,吃到的不是很多,咬下去就是肉,不是脆骨,还有煎的臭豆腐都是碎的,不是很好吃

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 很有特色,14元一碗罩肉火烧,7元一个火烧夹肉'',服务热情,大家都很满意

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餐厅信息

  • 人 均: ¥38(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面食 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 莲池南大街裕华园对面2楼(古莲花池十字路口往南)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-14:30 17:00-22:00

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