蒙古大营(湿地公园店)

MENG GU DA YING SHI DE GONG YUAN DIAN

4.7/5分
口味 4.3
环境 4.7
服务 4.7
  • #当南方人去北方过年
    内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里,河流湖泊星罗棋布,有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景,感受少数民族不一样的风情,更可以随处品尝到当地特色的美食。而其中最著名的就是内蒙烤全羊

    内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料,制作出来的烤全羊是公认的味道最美的,肉不仅嫩而且营养价值高,嚼在嘴里满口香,用较老的羊做材料是不适合的。近些年来,内蒙推行小尾寒羊与大尾羊(乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)进行杂交,肉质肥瘦适宜(小尾寒羊肉质瘦,大尾羊肉质肥,杂交后肥瘦合适),是制作烤羊肉的好原料。吃烤全羊时用刀切片醺精盐或孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等,以个人喜好而食。如果是在内蒙做客,主人一般是敬马奶酒的,内地人吃烤全羊,喝啤酒是很爽的事。 
    #内蒙古旅游 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #和朋友出去撒欢儿

餐馆信息

  • 地        址: 建设路赛汗塔拉公园圣鹿园酒店西北侧150米
  • 标        签: 内蒙菜
  • 电        话: 0472-5174222,5174111
  • 营业时间: 全年 09:30-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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