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  • 主打各种主题的一家餐厅,世界排名20,米其林一星店。选了个惊喜套餐,就是厨师随意搭配里面的menu,满满的仪式感和惊喜感。里面随便一道都...

    来自 _june.6 的点评

餐厅介绍

Tapas之于西班牙犹如怀石料理之于日本,都是能上升为国粹的饮食方式。Tickets就是一家定位高端、菜品精致的Tapas餐厅,它由西班牙家喻户晓的烹饪大师Albert及Ferran Adrià兄弟主理。餐厅把分子料理和Tapas的概念相结合,创新tapa美食多达数十种,每道菜都十分独特,在此就餐就像一段奇特的美食冒险。

本店特色美食

招牌重芝士蛋糕 , 海草天妇罗、鳄梨蟹肉卷、生蚝、柠檬牛肉粒等等 , 鹅肝鳗鱼卷 , 橄榄油腌生蚝 , 菜花泥配鱼子酱 , 腌制沙丁鱼配黄芥末酱 , 西式片皮猪

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(177条点评)

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4.1/5分
口味 4.1
环境 4.1
服务 4.1
  • 主打各种主题的一家餐厅,世界排名20,米其林一星店。选了个惊喜套餐,就是厨师随意搭配里面的menu,满满的仪式感和惊喜感。里面随便一道都很好吃的,气氛也轻松愉快。最后买单的时候价格也远比想象便宜,高档餐厅这个价格,真值了!

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  • 巴塞罗那的outlets逛的累死了 找了一家米其林三星主厨开的米其林一星餐厅来慰劳一下自己的胃 环境真的是一级棒 每一道都很棒,创意十足!摆盘也精致考究 如果一定要说哪里不好的话 就是有点贵!

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  • 答应我来巴塞罗那一定要来吃这家餐厅呀!!! 2018年The World´s 50 best restaurants的第32名;米其林一星,分子料理之父Ferran Adria和其弟弟Albert Adria一手打造的餐厅。这家餐厅比某些米3还要难预定。 在开放预订的第一时间官网预订好(需要信用卡支付担保金)满怀期待的一餐,也是西葡之旅最最满意的一餐! 餐厅就像是个时尚摩登的游乐园,开放式厨房,可以眼见chef们制作tapas的全过程。 不晓得吃什么的话,可以完全交由厨师配菜。告诉服务员特别想吃和忌口的东西,以及想要的人均就好。 一餐下来惊喜不断,所见非所得这句在这里要经常被提到,服务员会告诉你,诸如这个看上去是火腿,但不是火腿,而是牛肉这样的话。创意和口味都可以给到95分,余下5分是怕tickets会太骄傲。 最喜欢的几道:,像火腿一样的牛肉、牛肉tapas、鱿鱼、百香果、伊比利亚猪肉、烤鹌鹑、芝士蛋糕、巧克力挞。 记得来之前有朋友特地叮嘱要吃芝士蛋糕,说美味到终身难忘。我觉得终身难忘还不至于,但确实和以往吃过的芝士蛋糕不同,微咸微甜两者相融的特别口感,确实令人印象深刻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:800元
  • 拔草这家餐厅是在2016年的1月9日,那个时候我报的西餐烹饪课程还没有开始;看着菜单,感觉每一款tapa都是一个世界,真想尝个遍;服务生见我举棋不定,还建议可以来个“惊喜套餐”,就是上什么完全由他们决定;现在已经不记得当时为什么点了如下的这几道,但是,仍旧可以回想起来当时的用餐体验:口味也许因人而异,但是酥化的口感应该是被普世认可的;当时的甜点主厨还是我的校友,cheese cake 非常美味;直到现在我也非常认可这种“小身材、大味道”的tapa风尚,强烈推荐大家来体验,但是一定要至少提前三个月预定!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:450元
  • 你可能不知道tickets, 但是你不能不知道El Bulli.El Bulli餐厅曾五次被评为世界第一,被誉为全球味觉的朝圣地。2010年,主厨Ferran Adria宣布elBulli餐厅将永久停业。虽然elBulli不开了, 但Adria兄弟又在巴塞罗那开了Tickets bar,专门打造米其林星级的Tapas美食。 Tickets bar周日不营业,周一到周五只有晚餐,只有周六有午市。每天零点开放80个座位,必须提前两个月官网抢票。预定时,将收取2欧手续费,如果预定后,不去又不取消,将被扣除50欧。 我是差不多提前三个月就在算日期买票了。第一天抢票时,支付不成功,再试,就定完了。第二天换卡预定就成功了,不过按了太快,被扣了两笔手续费。 Tickets果然没让我失望,每一道菜都很精致,绝不会踩雷。你可以自己点菜,也可以让服务员随机上菜。我是自己点菜的,6道美食,2道甜品加酒水,一共60欧。 推荐NORDIC LANDSCAPE和CRUNCHY OCTOPUS。前者像是熏肉里脊,香脆可口,后者是香酥小章鱼,超级好嚼,沾的酱汁也很棒。生蚝也非常新鲜,既有带调味料的汤汁,又能尝到它本身的鲜美。Charity Olive 是明星菜也是公益产品,不能说是我喜欢的口味,但是绝不难吃,吃在嘴里,真有爆炸的感觉,很特别的食物。Rubia gallega就是火腿条包面包,胜在精致。甜品,玫瑰花那个略坑,能吃的只是个果冻,芒果酸奶的那个强推,好吃又有新意。 唯一遗憾的是没进到传说中的甜品屋。服务也很棒,小帅哥上菜麻利,每道菜都会跟你说下食材和吃法。服务员都很热情。

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  • Restaurant Tickets-多变的装饰颜色和多个酒吧柜台构成的独特米其林一星餐厅。在这里提供的各式创新菜,厨师在食客面前准备美食,即兴发挥出传奇般的菜肴,此餐厅要提前几个月只能通过其网站预约就餐!

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  • 口味:3  环境:4  服务:4    人均消费:700元
  • 一代大厨Ferran Adria的弟弟Albert Adria的名店。把分子料理和Tapas的概念相结合。 性价比稍低。但决不可错过的甜点部分,在正餐进行完毕后,会转战到甜品区继续享用美食,决不可错过的是当家的芝士蛋糕。餐厅也连年入选世界五十佳餐厅的榜单。

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  • Let the waitress order for you and sit back and enjoy. Don't forget dessert if you want the full experience! The exploding olives are amazinggggggg.

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  • La mejor experiencia culinaria de mi vida! Además de un lugar muy contento y visual, el pastel de queso de lo mejor de mi vida!!

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1-10 / 177条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1135(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    地中海菜 西班牙菜 西餐 创意菜
  • 电 话: +34-93-2924252
  • 地 址: Avenida del Paral·lel, 164 - 08015 Barcelona
  • 营业时间:周二-周五18:30-22:30;周六13:00-15:00,19:00-22:30,周日、周一休息。

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