北海香格里拉大酒店·香宫中餐厅

😍 只要有香格里拉酒店的城市，我必会打卡酒店的中餐厅。 这次也不例外，从南京香的江南灶（南京香格里拉大酒店）到北海香的香宫。 这一篇，我们就说北海香的香宫 我来北海吃了几家当地排名靠前、有一定影响力的粤菜餐厅，我个人认为北海香的香宫可以说是本地NO.1粤菜餐厅。 【吃螺旋藻的鸡——中华宫廷黄鸡汤】 这种鸡是真漂亮，大漂亮鸡，行走如跳舞，颇具观赏价值，相传，从明朝起就是宫廷御膳，清朝时期已经成为贡品，当年慈禧只知这种宫廷黄鸡的肉和鸡蛋。 汤汁浓郁、营养价值高，这都不用多赘述，吃起来肉质真是嫩啊、自带鲜味，这是我吃过的最美味的鸡汤。没有之一。 这个品种的鸡，在国内非常少见，极其少见，可能只有北海香能吃到这个品种的鸡，非常难得，来北海的朋友或者本地朋友，太值得试试了。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【白切海猪肉配沙蟹汁】 先说说什么是海猪呢？海猪就是那些栖息在咸淡水交界的，喜欢单只或成对活动，最多也不超过四五头，是非常可爱又肥肥的猪猪。海猪小到大都是吃海里的植物和小鱼小虾等东西长大的。 海猪肉和普通猪肉有什么区别呢？区别还是很明显的，海猪肉吃起来没有腥味，肉质很嫩，像我这种不喜欢猪肉的人，海猪肉也能吃上好几块，白切海猪肉配上北海特有的沙蟹汁，堪称极品美味啊。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【 黑松露店制豆腐】 这种高级食材和亲民食材的混搭，是最合我心意的，豆腐是酒店自制款，那种老豆腐的豆香味啊，一口口的停不下来，话说黑松露的用量可不小啊 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ❤️再来说说可圈可点的粤式茶点 【墨墨哒虾饺】 虾饺我们都吃过啊，黑皮虾饺还真是第一次吃，名字很有趣啊，么么哒的谐音，又用到了鱿鱼墨汁，所以就是现在的样子喽，好好吃啊，虾肉太饱满，快把外皮胀 开的感觉，实实在在的吃了好几个。 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【银丝薄脆】 趁热吃，一定趁热吃，酥脆入口，写到这儿，我的口水啊，好想再去吃一次。酒店的特色经典款 推荐级别⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 【招牌红米肠】 首先要说的是，皮薄不破，这就厉害了，红米肠大多数外皮颜色比较浅，北海香做的颜色偏深，颜色越深越香越好吃。

去北海出差，晚上被安排在香格里拉的中餐厅吃饭，这里的装修比较古色古香，一大红色为主调，有不少的包厢，大小包厢都有，私密性挺好的，不足的就是卫生间，怎么不是每一间包厢都有独立卫生间呢？毕竟这里是高档酒店的餐厅呢！出品还行吧，没有什么惊艳之处，也许是菜品没有惊艳，也考验到厨师了。

香宫是香格里拉酒店中餐厅的通用名称。 北海的香宫环境很好，在香格里拉酒店二楼，可以看到北部湾的海景。服务很不错。 酒店推出一些套餐，有五六十道菜品可以随意配搭。 盐煎青花鱼，非常好吃，表皮酥脆，鱼肉鲜嫩。 烧味拼盘，每一样都好好吃。 性价比很高。

北海香格里拉中餐厅的美食让我们有一种特别是招牌的烟花银昌鱼和招牌坛子肉 让我们有一种吃完了再回味的感觉 徐经理特别为我们准备了饭后的甜点和水果。让我们吃的开心

价格小贵，但口味，环境和服务都很棒，小孩过生日送了长寿面。