晶采轩(三星店)

Jing Cai Xuan (San xing Branch)

全部24张照片

4.5分分享餐厅
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🏞【目的地攻略】骑车逛完北京CBD🧳行前准备：能扫码一辆共享单车即可🛏酒店信息：如果住周围，瑰丽酒店中被诟病比较少的北京瑰丽酒...
来自暴殄天物啊的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

乳鸽 , 松板肉 , 文火焖小牛肉 , 龙虾麻婆豆腐 , 白切农场鸡 , 蜜汁叉烧 , 酥香排骨 , 椒麻 , 白切散养鸡 , 秘制雪花牛肉 , 鲍鱼 , 鱼子酱松板肉 , 招牌三虾面 , 麻婆豆腐小青龙 , 雪菜炒望潮 , 晶采焖饭 , 花胶炖农场土鸡汤

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(27条点评)

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4.5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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暴殄天物啊

🏞【目的地攻略】骑车逛完北京CBD
🧳行前准备：能扫码一辆共享单车即可

🛏酒店信息：如果住周围，瑰丽酒店中被诟病比较少的北京瑰丽酒店，图中彩色的京广大厦。北京瑰丽酒店

🌟当地必打卡：央视大裤衩，旁边有个小花园
中国尊，就在央视对面，可以订个餐厅，商务的多。

🍽美食攻略：图中彩色的京广大厦，以前貌似一段时间内北京的最高楼。自己有个西餐厅，餐前面包，几个主菜都不错。

💗旅途感受：堵车，所以骑车就很方便，如图，汽车乱作一团的时候，拍了一张照片，天罗地网一般。

📌小Tips：如果不去三环内的国贸找餐厅，中国尊旁的大楼里有几个餐厅，比如从上海来的晶采轩，在三星大厦里面，正大中心也有一些餐厅。晶采轩(三星店)
潮上潮(正大店) 貌似开呢？贵在服务，风景，最后是菜品。
照片里还有北京朝阳公园对面的
中央公园广场商铺，马岩松作品，都叫大黑楼，楼顶也有餐厅山顶LE SOMMET ，可以俯瞰北京，算是另一个高空餐厅选择。

如果开车，国贸北楼下面总有停车位，旅行者不太好回头找到停车位。老北京的特色不在这里，如果有兴趣还是去东西城吧。

天气好的时候，北京的蓝，让人对国家未来充满希望，月亮都那么清晰，希望北京天气一直好，全国都幸运。

#你没见过的新奇玩法
#北京美食攻略
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2024-03-23 详情举报有用（0）

米小娜的旅行

现在已经是初秋，但是夏季的丰收就在现在，在休养生息了几个月后到了开海季，这周在晶彩轩餐厅，我们尝到了来自大海最鲜美的味道。
位置：CBD附近三星大厦4层
🚇：地铁10号线国贸站C口出大概700米需步行15分钟
餐厅装修的非常时尚有质感，大部分都是包间：
👉餐品推荐：
🥗鲜石斛花捞汁海蜇头：将石斛花、冰醋海蜇调和在一起，在盘中如同是美好的花环，淋上特调的捞汁，入口酸辣爽脆，清甜鲜美。
🐦脆皮乳鸽：这个其实最能看出厨师的功底，这里的乳鸽做的酥香入味也不肥腻，入口咸香；
🐚潮州青榄炖响螺：这道汤入口是极致得鲜甜，汤清味美；
泰味鱿鱼卷：鱿鱼切卷，用泰式的调味，和酸辣藕带、芦笋一起拌，满口都是清爽的酸鲜；
🦀️葱姜蒸梭子蟹：新鲜得梭子蟹用最简单得烹饪方式，加入葱姜烧后得梭子蟹保持着鲜美得味道又加了一些锅气，味道更加丰富鲜美；
🦞麻婆豆腐小青龙：这家是原创，非常有创意，最高端得食材龙虾肉搭配着最接地气得麻婆豆腐，搭配一碗米饭，吃得就是这麻辣鲜香，入口Q弹，又有品质；
🐟鲳鱼：这也是开海季带来得新鲜美味，只简单地炖煮就可以品尝完美味道，肉质鲜嫩肥美，
🥒鱼汤煮白丝瓜，南海鲜杂鱼煲煮出滚烫奶白的鱼汤，翻炒后的丝瓜加入鱼汤一同煲煮，白丝瓜裹挟着鱼汤的鲜美；
🍚主食是干巴菌炒饭，正好是应季的菌类搭配着米饭炒，独特的香味和米香融合一起，入口鲜美；
🥣最后来上一份红豆沙汤圆，黑芝麻馅料入口香甜软糯，搭配着红豆沙汤，香味馥郁。
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2023-09-20 详情举报有用（0）

三石映像

食必当令，斗转星移的轮回之中，四季自有各自的时令。天地之气蕴于万物生长之中，成熟各有时节，吃当令果蔬、食材，是自古以来先人的传承。晶采轩总是会在不同季节时令之下，推出应季菜品，和应气韵，这一点尤为难得。在都市丛林之中，忙乱嘈杂的浮尘之下，可以在京城CBD的中心，延承古意，静心品味，颇有意境。

味求本源，此意有二。
一是各种食材，不论贵贱，也不论主材或辅料，自是各个原产地的为好，水土滋养丰润，加工制作正宗。这样就可以理解即便是在这几年成本压力巨大的情形之下，晶采轩依然坚持每天从各原产地极速空运各类食材、佐料，只为保证出品菜肴的纯正味道。
二是菜肴的加工烹制，以尽可能保持食材的原本味道为佳，佐料的辅助不可抢了主材风头，君臣佐使，不可逾越。若是佐料的味道盖过了主家，即是味道调弄的再好，却也是落了下乘了。吃晶采轩的菜，最大的感受就是一种精致而古朴的与众不同，看起来简约无华，但入口就能体会到厨师每一分的精心打磨，是一种低调内敛的贵气，回味无穷。
晶采轩(三星店)
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2023-09-19 详情举报有用（0）

乔帮主Michelle

晶采轩怎么可以这么好吃！最应季的美味不可错过，赏味期限正当好时候！既有粤菜的精髓，又有些江浙的味道，老汤打底，几乎每一道菜都能讲出故事.一道道上桌颇有种观其色，品其相，食其味的仪式感。龙虾麻婆豆腐打搭配米饭🍚简直灵魂一口！脆皮乳鸽京城一绝，最爱的竟然是一道“胡萝卜” 、果然老汤炖出精妙呀！一杯杯白葡萄酒🍇，我怕是要醉了[偷笑]
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2023-09-18 详情举报有用（0）

行走的二次元

工作原因最近回京的时间不多，不过说到念念不忘的美味，那和朋友们相聚一堂的这份正午时光绝对可圈可点！坦白说，还是第一次来这家位于京城CBD超核心地段的京采轩三星店用餐，新茶开胃，干白入口，道道融合广东粤菜料理精髓，又不失户上江南精品本味加以老汤打底的款款佳肴，色香味具，质量型佳，与包间更是可以坐览地标美景，且停车方便，价位走心，一定再来～

推荐菜:
龙虾麻婆豆腐、晶采焖饭、脆皮乳鸽、还有图4这道个人觉得非常绝妙而且老幼皆宜的“金汁胡萝卜” 推荐尝试

适合人群：
商务宴请、家庭聚餐

地理位置：
CBD三星大厦四层（就是在上海开了七家门店的晶采轩）

#巡游北京 #吃货二次元 #地球刘浪 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅晶采轩(三星店)
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2023-09-15 详情举报有用（0）

香香花猫

总有些味道是为了夏日而生。
是酸辣的刺激，是恬谈的清新…
最时令的食材从不等人，赏味期限正当好时候，遵循着夏季鲜蔬风味主题，便是晶采轩时令餐桌该有的样子。

惊艳于捞汁白芦笋的刀功，精心雕琢成了一朵盛开的花。入口时如花瓣一般一片一片，脆爽可口。

鲜石斛花捞汁海蜇头，浓郁的捞汁，令清爽的气息注入其中，石斛花、冰醋海蜇合二为一，淋上特调的捞汁，炎夏里吃得生津落味。

鱿鱼金针菇，一勺滚烫热油，将鱿鱼褪去外皮，露出内里弹嫩饱满的肉质，将鱿鱼本身的鲜香牢牢锁住。下面铺着满满的金针菇，入口那一刻的香甜和嚼劲，令人难忘。

雪花牛肉和鲜竹荪，一道堂做美食，纹理分布均匀的雪花牛肉在高汤里经过数秒烫熟，油脂诱人，汤底鲜美清澈。

在晶采轩，当舌尖的滋味愉悦味蕾神经，生活幸福的底味便浮上心头，过一个充满鲜味的无尽夏日。

晶采轩(三星店)
地址：景辉街31号三星大厦4楼（导航CBD核心区西门开车进入） #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食
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2023-08-02 详情举报有用（0）

虎虎生味儿

晶采轩，北京三星店上新菜啦[Love][Love]
捞汁白芦笋，厨师高超的刀工下，芦笋如鲜花一样呈现在餐桌上，捞汁的鲜，加上白芦笋的脆爽，让你食欲大开。
脆皮乳鸽，表皮酥脆，肉汁饱满。五指毛桃原汁焖出来的走地鸡，肉质紧实，原汁入味。
招牌的香辣酥排骨的外酥里嫩，新上的鲜鱿鱼蒸金针菇，表面淋上一勺热油，鲜美的鱿鱼肉和特制海鲜汁的完美搭配。
雪花牛肉和鲜竹荪，再高汤里稍微一烫，鲜美清澈的汤底，加上油脂丰富的雪花牛肉，口齿留香[Love][Love]
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2023-07-27 详情举报有用（0）

卡门是Carmen

不辜负在美好的春光里，遇见精致的美食。💋
前几天，在三星大厦的晶采轩吃了一席春味儿，回味无穷。

每次来都会好好欣赏这个餐厅的环境，格外的优雅别致。空间的色调是砖红色，古朴的黑色石桌和石凳居于其中，中式韵味的木格装饰占据整面墙体，于灯光之下影影绰绰，很有意境。❤️

餐厅主打粤菜精品，兼有上海本帮菜肴特色。一支优秀的厨师团队，其中几位大厨是女士，真的很敬佩，在坚守古法烹制经典粤菜的同时，与时俱进，融入创新思想。💫

这次的菜品依旧色香味俱全，生态甲鱼炜花胶、刀鱼春卷、雪菜鲜笋煮望潮......鲜美无比，一席春天的味道～💁
#我的生活仪式感# #跟着微博去旅行# #潮流生活#
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2023-03-15 详情举报有用（0）

乐享生活Patrick

#晶采轩欢乐宴会厅，一起敬春天。体验别具风格的用餐环境，与赏味上乘精品艺术菜品。在这里，慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。 #景观餐厅
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2023-03-09 详情举报有用（0）

扬扬扬小七

和久未见面的姐妹小聚
她选了家藏在国贸的粤菜馆，装修高级艺术，私密性也很好，主打精致粤菜，斩获了很多奖项，上海恒隆店是黑珍珠一钻餐厅，味道值得一试～

🍃环境：
中庭给人的视觉很惊艳
高挑空的设计，是新中式风格，安静雅致，有卡座和私密的包厢，很适合聚会及宴请重要客人～

🍴菜品：
「脆皮乳鸽」
点单率很高的一道菜
鸽子的个头很大，色泽红亮诱人，外皮酥脆咸香，鸽肉吃起来鲜嫩多汁，吃起来很过瘾～

蜜汁叉烧
招牌菜之一，卖相很有食欲
肥瘦分布均匀，外皮咬上一口是焦脆感，油润而不腻，酱汁是偏甜口，吃着很下饭～

鹅肝焖饭
主食控爱了，上面有一大块鹅肝
米饭颗粒分明，加入了海苔碎和肥美的鹅肝搅拌，吃到嘴里脂香气浓郁，很是满足～

龙虾麻婆豆腐
摆盘精致，小青龙很吸睛
龙虾肉质紧实鲜甜，豆腐烹饪的嫩滑入味，配上白米饭吃让人胃口大开～

铁观音布丁
招牌甜品，是近期吃到的zui佳
小爆珠咬开后是铁观音茶汁，布丁是浓郁的奶味和芒果味，层次丰富，吃起来香甜可口～

💁‍♀️服务：
细心周到，管家式服务
上餐速度很快，店员会介绍每道菜品，更换餐盘及时，有需求也会随叫随到，和朋友用餐很愉快～
#景观餐厅 #高端粤菜

📍坐标：朝阳区景辉街31号三星大厦4楼
⏰营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
💰人均：668
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2023-02-24 详情举报有用（0）