北京悉昙酒店·荣府宴

THE HOUSE OF RONG

4.8/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 4.8
  • 北京·悉昙酒店内
    ​荣府宴，新荣记旗下的的私房菜品牌。
    ​菜品主要以套餐为主，也新增了一些零点菜单。
    ​五十年陈黄酒的青膏蟹，蟹膏鲜美，口感如果冻丝滑。鱼腩肉先腌后炸，熏鱼的做法，外酥里嫩。
    ​梅童鱼蒸饺，梅童鱼肉鲜嫩，刺软，特别适合做成肉馅儿，蒸饺不需要过多调味，主打食材本味。
    ​海参鸡头米，豆面，湘味腊牛肉，咸香味足。台州的白水洋豆腐，在蟹肉熬制的高汤里，豆香十足。
    ​自制的燕窝泡芙，是现烤的，麻薯包裹这燕窝，里面家里桂花蜜调味，清香微甜，做为饭后甜品，非常赞。
    服务的小哥哥，基本上是一人一桌的服务，从介绍，上菜到清理桌面都非常及时和专业。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 潭王路288号紫旸山庄
  • 标        签： 江浙菜 苏帮菜
  • 电        话：
  • 营业时间：
餐馆介绍：

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