淮扬府·游园京梦(大屯DT51臻选店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🔥最近DT51真的好火啊!一直没有得空来转转,春暖花开,必须要约姐妹一起来溜达溜达~很酷很有趣的商场,里面美食也很上档次,搜到 淮扬府·游园京梦(大屯DT51臻选店) 家最近上了咬春套餐!这么应景,午餐就选它!

    ❤游园京梦一直是我很喜欢的餐厅,他家的环境设计很有中式浪漫,菜品也从不让人失望,尤其是应季食材的应用,总是让人充满期待~

    ⭐江南时令五福拼率先上桌,里面有五种他们家经典的小凉菜,其中的马兰头石榴包和水晶肴肉是我的最爱!马兰头清香,肴肉咸鲜,是他们家人气很高的前菜。

    🍲汤品按位上,配置了秧草春笋河豚鱼汤,秧草和春笋组合,这就是春的味道啊~河豚鱼肉细嫩,汤底鲜甜,似乎还加了一点胡椒,喝起来鲜美暖胃。

    🐮江南招牌小牛肉也是一道位菜,爱吃肉的我俩不用打架了哈哈~选用的是安格斯牛肋排,先蒸再炸,所以外部香酥,内里却汁水很足,牛肋排保留了部分油脂,也使口感更有层次感。

    🐟今天的镇桌大菜当属鸡油花雕蒸香鳓鱼了,似乎从没吃过这种鱼,特意问了问店员,原来鳓鱼和鲥鱼是属于同种鱼类的,长相和味道也很接近,和鲥鱼一样,背部炸酥的鱼鳞也是精华哦!鱼肉鲜嫩美味,与外面动辄上千的鲥鱼售价相比,这款的性价比可太高啦!

    🥬鲜荠菜炒春笋,正是春笋最好的时候,鲜嫩无比,荠菜碎包裹于春笋周围,清香环绕,一口咬下,就是春的清新啊~

    🥰餐后还有青团吃耶!每年这个季节最期盼的就是青团了~绿绿的外皮有明显的艾草香,里面细腻的红豆沙是加了陈皮制作的~一口回到江南,就是这个味儿~

    [礼花]跟仙女在仙气十足的游园京梦约会,真是再惬意不过了,爱了他家这么多年,终于等到他们在北边开店啦~北边的吃货们有口福喽~ #打卡全世界YO #绿动之旅 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #春天来啦

餐馆信息

  • 地        址: 北苑路98号院1号楼101内A6006(6层)
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话: 64916755
  • 营业时间:
餐馆介绍:

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