5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🎀东大桥有家开了多年的日料「京怀石·壬生(东大桥店)」一直很种草,终于有机会和姐妹们来打卡啦!
    🌟店里环境简洁大方,板前可以直接看到主厨做料理,第一时间吃到最精美的餐食。还有榻榻米包间,私密性也很好。
    🌸美味分享
    🌟先付
    醋汁海参吃起来嚼劲十足,很有韧性。
    还有三文鱼秋刀鱼和鲍鱼,整体摆盘非常精美,搭配甜甜的核桃豆腐,口感层次十分丰富。
    🌟刺身六拼
    分别是蓝鳍金枪鱼大腩、竹荚鱼、金目鲷、鲜青花、赤贝和黄鰤鱼。
    厚切的刺身入口爽滑有种鲜甜的味道。赤贝吃起来脆脆的,喜欢大腩绵密的口感。
    现磨的山葵酱更是点睛之笔。
    🌟鲜松茸汤
    选用珍稀的菌类,蒸制出来的汤汁味道无比鲜美。配上小青柠,口感更好。
    🌟无花果海胆芝麻酱装在高脚杯里呈上来,仪式感满满。烤金吉鱼非常香,入口有种绵软的口感。
    🌟白菜卷虎虾,搭配冬瓜,虎虾肉很紧致,个头也很大。
    汤汁里配上松叶蟹肉,喝起来微微有回甘。
    🌟天妇罗
    松茸+虾泥的组合第一次吃到,有菜有虾吃起来好幸福,茼蒿吃起来也脆香脆香的。
    🌟低温慢煮4小时和牛菲力,撒上白松露和柚子。搭配胡萝卜🥕和红薯片,吃起来口感鲜嫩多汁,一定要趁热吃。
    🌟日本长崎伍岛的山茶花生蚝,附着在岩石上,吃起来鲜美无比,一点腥气都没有,也没有铁锈味道。
    🌟寿司
    和牛海胆以及比目鱼和扇贝手握,不需要搭配任何配料,视觉味觉都是享受。
    🌟收尾
    清淡的酱汤喝起来暖暖的,再吃一份店里自制的绿豆冰淇淋,这一餐十分完美。
    💓💓💓💓💓店内信息💓💓💓💓💓
    🅿️关于停车: 门前地面停车
    🕙营业时间: 11:30-14:00;17:30-22:00
    🧨店铺名称: 京怀石·壬生(东大桥店)
    🚗店铺地址: 北京市朝阳区工人体育场东路18号2号楼中复大厦东侧底商
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餐馆信息

  • 地        址: 霄云路35号院地质仪器厂58幢6-5
  • 标        签: 其他 日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
餐馆介绍:

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