METAL HANDS(五道营店)

Metal Hands (Wudaoying)

METAL HANDS(五道营店)点评(192条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.8; 服务 4.7

皮皮虎去哪玩

欢迎来到皮皮虎para的咖啡内卷调研室～
骑着自行车七拐八绕，终于找到了这家隐匿在胡同深处的咖啡厅。
这次的种草始于一个月前在前门参观的民国复古风mental hands，对他家的设计品味以及藤黄无花甜品深有印象，所以这次决定前往总部。
⚒️关于设计风格：
这家铁手分为5个区域，两个复古用餐区，一个洞穴风自习室，一个艺术感金属长廊，还有一个独立室外用餐区。
装修的风格在大与小之间将沉稳内敛和古朴精致拿捏的恰到好处，大到整体的布局和色调，藤条编制椅、做旧的小木桌、走廊尽头的梳妆台，小到墙壁上的拉绳贝壳灯、架子上的小摆件，无一不在框定的审美范围之上，细节颇多但又不显的杂乱。
整个场地大概120平，构造颇具层次感，在水泥营造的重工风格之中处处点缀柔和的绿植，恰到好处的中和掉重工风格的凌厉感。
☕️关于咖啡和甜品：
这次点的是单一产地的冰滴咖啡，虽然很喜欢日晒处理的豆子，但是经过咖啡师的推荐，还是选择了水洗的豆子，苦度偏高，酸度较低，坚果香气浓郁，冰滴的制作方法也可以最大保留豆子原本的味道。一共有四款，可以按照你自己的喜好咨询咖啡师。
这次还有荔枝特调的咖啡，就在菜单第一位，只有荔枝的香气没有荔枝的甜腻，水果与荔枝的味道融合的似有若无，非常推荐。
藤黄无花，这个甜品真的不必多说了，没有人会不爱。
📍名称：「北京铁手咖啡制造总局(东四店)」
😬推荐: 「藤黄无花奶酪」「冰博克Dirty」「巴拿马翡翠庄园瑰夏」「手冲蓝宝石」
看起来这家应该比前门的那家简餐更丰富一些，下次去再推荐其他的咖啡和简餐吧🐯
下次希望可以捞一位摄影师去，依旧是花了一个小时找到和咖啡厅风格匹配的穿搭，然而居然一张照片都没有拍，不开心 #一口就过瘾的美食 #十一安全出游进行时 #城市里的私藏秘境 #去了还想去的地方
2022-09-23 有用（0）