苏帮袁Sue Cuisine(来福士店)

提前预定 结果远途来的朋友晚点 看着外面等位的食客有点不好意思 就出去逛街让给她们先吃 八点多再过来就直接入座了 「老上海熏鱼」熏鱼非常棒 甜口却不腻 鱼肉很入味 经典的一道前菜 「无锡烤菜拼蟹钳」蟹钳太爱 醉蟹做法 爱不释手 「响油鳝丝」也是经典的一道 鳝丝入味 但后面有点咸 配米饭正合适 「脆笋烧牛肉」脆笋比牛肉更适合这个季节 时令的东西 我喜欢 「蟹肉炒芦笋」芦笋很嫩 清炒蟹肉 开始看起来以为是虾仁呢 「朱桥甲鱼羹」甲鱼羹开口并不喜欢 后面后味却不错 「葱油拌面」好吃 就是凉的太快了 一个人光盘 东北胃的朋友非要吃米饭 「木瓜雪蛤」两杯都让东北胃的朋友干掉了 服务很好 最棒的迎宾是门口的鹦鹉 一劲儿说你好你好 可爱

与友人小聚，探店苏帮袁。酒店环境优雅，服务上乘，是个聚会小酌的好地方。精工细作的淮阳菜，加了点儿川菜元素，口味变得南北兼修，可说是色香味俱佳。除了上菜顺序有点儿乱，啥都没吃先上了甜点，其它没毛病。这个可以有哈

很早之前去过丽都的苏帮袁，印象里菜不错。 位置 东直门来福士5层，直梯上来，转一圈就看到啦[笑脸][笑脸][笑脸] 菜品 「响油鳝丝」超级好吃，真的要点个赞[强] 「脆笋烧牛肚」其实是烧牛肉哈，很喜欢，牛肉软烂，笋是我的最爱之一。微微咸了些 「老上海熏鱼」哈，上来很实在的一份[加油][加油] 味道也不错，味微甜了一点。 「甲鱼羹」超好吃，甲鱼的裙边可以看到我。容器很特别，小江南水乡～ 「蟹肉炒芦笋」很清淡，芦笋脆嫩，蟹钳肉新鲜，最重要不用自己剥皮[加油][加油][加油] 「果篮」 莲子炸过，很酥，味道特别，不是本味，喜欢 环境 江南商务范儿～ 店很大气，有靠窗座位。古朴的装修风格，让人感到舒适。 服务 不错[强] 端午节，还送了粽子[加油]

这里到处体现了江南人的文化底蕴，店面布置的每一个细节都很好，进入其中宛如来到江南的一个大户人家的饭堂。喜欢这里饭菜的味道，清淡可口，不油腻。尤其是狮子头和太白鱼。

环境和味道真都可以，一秒回到江浙沪。一品肉好棒，浓油赤酱有内味儿了！汤汁若拌上米饭，那就绝了。葱油拌面一定要趁热吃，刚端上来真的好好吃，油而不腻，到后面凉了瞬间垮掉。荷花酥颜值在线，也不是很甜，但感觉油腻。狮子头也很好吃，感觉是三分瘦七分肥的那种，一口下去绵软，个人还挺喜欢的。银耳红枣莲子羹很适合女生喝。糖醋小排是心中top1，好好吃哦，酸梅味道挺重，酸甜可口，完美凉菜。煮干丝也很不错，下次带爸妈来！

【苏帮醉蟹（熟醉）】选用上等湖蟹蒸熟后，以十年陈兴花雕老酒泡制而成。口味咸鲜适中，酒意绵延。蟹肉汁多鲜美，蟹黄肥糯饱满。【苏帮太湖白鱼】太湖白鱼体狭长侧扁，是太湖名贵鱼类。苏帮袁选用3-5斤左右的太湖白鱼，采用 “爆腌蒸”的传统工艺，鱼肉腌过后，加入鸡汤蒸制，肉香紧实、鲜美无比。

很精致的江浙菜品，有三白-太湖白鱼、白虾，醉蟹，要了小粉白鱼，结果给我们升级成了大份，味道可以，感觉肉质不是很紧致。送餐前水果。红烧肉、鳝鱼做的都不错，蟹粉包好吃，还要了桂花米酒，大概13度，甜甜不上头，198元一瓶。

江南风的雅致环境和本帮菜，服务也还不错的，等位还给了精致的水果篮消磨时间。餐厅不大，座位略有些局促。 上海熏鱼，他家做的不是很出色，略干瘪没味道。 烤菜拼蟹钳，蟹钳朋友特别喜欢，用酒浸渍很提味，上海菜里面的醉蟹也是超级爱的一道菜。 响油鳝丝，份量正合适，味道上觉得我欠缺点黑胡椒的鲜味。 脆笋烧牛肉和蟹肉清炒芦笋，整体味道都还行，但是笋不是很嫩，品质算是一般吧。芦笋还是清脆爽口的。 朱桥甲鱼羹，对甲鱼其实有点抵触，不是很喜欢吃，不会这个汤羹做的挺好的，不会有什么怪味道，香菜碎正好丰富了口感。 葱油拌面， 他家的拌面味道不错，筋道，不怎么吃主食的朋友都妥妥吃下去半盘。

家人过生日来的。送了点心和南方口味的长寿面很感谢。葱油面端上来就凉了，还给免单了。再次感谢。红烧肉里的笋还蛮好吃的，肉肥而不腻，拌饭很赞哦。鸡毛菜每次都喜欢点这个菜。

服务好！环境好！菜品好！性价比很高！