牛排家(建国门长安街旗舰店)

Steak House (Jianguomen)

牛排家(建国门长安街旗舰店)点评(84条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.5

一个吃货的对白

这次朋友小聚，我们选择了一家京城老牌牛排馆，就位于建国门附近，这家餐厅可是情侣约会，朋友欢聚的首选哦，不仅仅是浪漫的氛围还有那牛排的味道，至今让我回味。不论是生日宴、纪念日还是欢聚的小型Party，都可以来这里打卡！

走进餐厅，我被这里的高端神秘感吸引，超长的吧台，悦耳的音乐，以及墙上的时尚壁画，都很有调性，用餐大厅有两个区域，面积很大，情侣约会首选，包间可以容纳10人左右，都是经过玫瑰花精心布置的，太有情调和氛围感了。餐厅全面升级，新菜品给让我十分惊讶，必须要分享一下。

熟成28天和牛M5大里脊：

足足1.6斤的牛排，干式熟成让肉香味更浓郁，推荐五分熟，入口后，肉香味中含有淡淡的坚果和浓郁的蓝纹芝士的风味，端上来滋滋冒油，真是外焦里嫩，十分有嚼劲，切的很厚，吃起来更加的过瘾，果然是京城数一数二的牛排馆。

招牌和牛塔塔：

现场制作的哦，和牛切成大肉丁，主打就是一个鲜美，我的天，这么有创意的菜，谁想出来的，确实拥有不同风味和口感。

烟熏三文鱼：

造型如同经典的艺术品一般，独特的烟熏香气在口中回味，入口后，可以感受到油脂的细腻和滑顺，柔软细腻，层次感极强。

蒙田大道的日落：

这道甜品欣赏性极强，现场制作，厨师像是在作画一般，用甜品的形式表现，尤其是最后的敲打玫瑰，瞬间散落下来，艺术氛围拉满，真是一道颜值顶级的甜品。

服务员热情周到的服务，很贴心的问候以及帮我们介绍新品，纪念日或者生日当天可以提前打电话，店里给布置餐桌以及安排浪漫的位置。

店名：牛排家（北京长安街英皇集团中心店）
地址：建国门外大街英皇集团中心2楼209室
2024-07-25 有用（0）