5/5分
口味 4.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 工作日的工作餐一直觉得有时候要犒劳自己一下,谈完事情,在大德本想回忆一下烤肉的味道,但好奇心对菜品极其丰富的商务套餐起了兴趣,直到上齐才发现,这份午饭真的是太值得拥有了
    ╭┈👇👇👇┈┈┈┈╮
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    「鳗鱼饭」
    压轴大戏登场,当这碗🥣饭端到面前,看着👀那一排排的鳗鱼,已经迫不及待吃下去了,鳗鱼切了后面,对于大口吃饭来说太友善了,一勺下去鳗鱼先入口,那股浓郁的酱汁,让人一下子就沦陷了,鳗鱼现,皮的焦香和肉质的丰腴口感,让香味在嘴中绽放,米饭🍚吸收🧽了酱汁的味道,颗粒的口感让🈵️足感十足
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    「薄造白身鱼」
    搭配柚子泥,鱼肉的软嫩和鲜美在酸味作用下,更显一份鲜甜,芝麻的点缀让香味更🈶️层次
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    「盐焗鸡肉蔬菜」
    鸡肉不是全熟,但也让鸡肉多了软弹了口感,和沙拉🥗相伴,脆与搭配在清新的酸味作用下很是开胃
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    「什锦天妇罗」
    笋的清脆,红薯🍠的绵密,黄鱼的软嫩,天妇罗最大限度保证食材本身口感下,在薄衣作用也多了一份清脆的口感
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    「青蛤味增汤」
    一碗饭后,青蛤味增汤,浓郁的味增味道带着淡淡的鲜甜
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    虎虾茶碗蒸
    大虾🍤的紧实Q弹的口感和蒸蛋Q滑口感相呼应
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    🔹
    「果盘」&甘物
    新鲜的水果和香甜的杏仁豆腐,为这次画一个甜甜的句号
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

    ᵕ̈环境 🌵& 服务💁‍♂️ ᵕ̈
    🍃环境&🛎️服务:环境很是优雅和安静,私密性很好,可以直接眺望中国尊的视角很开阔,让人心情也会愉悦起来,服务员💁‍♀️客气且周到,让人感觉很舒适

    🌈基础信息
    📝店名: 大德·长安(CBD景观店)
    💰人均:1347
    ⏰营业时间:11:30-14:00/17:30-22:00
    🚇交通:地铁🚇1/10号线,国贸,步行5分钟
    🅿️停车:🉑️
    #景观餐厅

餐馆信息

  • 地        址: 建国门外大街2号(银泰中心in01三层)
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: 010-85660079
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:
大德·长安的外墙由大理石拼接而成,连廊处以竹、木元素彰显自然之美,内部采用沉稳的深色系装修,缀以原木餐桌,显得别具风情。这里主打日式烧肉会席料理,优质食材来自全球各地,加以精湛的烹调技术,带来原汁原味的舌尖体验。

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