北京万达文华酒店·美食汇餐厅

Cafe Vista - Wanda Vista Beijing

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4分分享餐厅
8条点评 | 写点评
还不错，138元的美食周活动，三文鱼新鲜，虾弹牙，还有梭子蟹，羊肉串和麻辣烫，哈根达斯不限量。唯一缺陷是停车不免费。
来自 _gf520****223904 的点评

概览与点评

餐厅介绍

美食汇全日餐厅将休闲餐饮引领到了创新的更高层次。开放式厨房概念，带您领略世界各地的美食。餐厅不仅提供现场制作的手工面点，各类中式烤品，海鲜冷切及中西式热菜，精致艺术甜点也不容错过。琳琅满目的珍馐佳馔，为食客呈现视觉味觉的双重休闲体验。

本店特色美食

沙拉台 , 烧烤台 , 冷菜台 , 热菜台

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4/5分: 口味 3.8; 环境 4.5; 服务 3.8

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_gf520****223904

环境：4 服务：4
还不错，138元的美食周活动，三文鱼新鲜，虾弹牙，还有梭子蟹，羊肉串和麻辣烫，哈根达斯不限量。唯一缺陷是停车不免费。
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2019-09-15 详情举报有用（2）

_gf520****223904

餐厅周来吃，带着孩子老婆，138一个人，停车不免费，餐很好，还有梭子蟹和羊肉串，很满意。希望类似的优惠活动多一些，再捧场！
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2020-01-05 详情举报有用（1）

惠声惠色Angela

#如歌的旅程中华美食｜在帝都CBD邂逅味蕾归乡之旅
🌿
帝都初春暖风载着江南青竹香，寻味家乡，邂逅中华美食，北京万达文华酒店美食汇绽放四时风物。行政总厨蒋应荣带领着中华美食四大菜系的四大星厨，将淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜的魅力尽情展现，以味觉收藏整个中华美食的温度。
🇨🇳
全新 “中华美食·家乡菜” 主题自助餐，氤氲雾气里浮动着淮扬春宴的灵魂——腌笃鲜以猪肚鸡的醇厚替代传统鲜肉，慢炖出奶白色的温柔，春笋尖沾满江南三月的晨露，一口便饮尽金陵的烟雨。
🍲
正如蒋应荣总厨所言，“食物是穿越时空的月光宝盒。”主厨团队以节气为引，将四大菜系化作四封写给故乡的家书。淮扬菜腌笃鲜，选用春季当季鲜嫩春笋与咸肉，创新以猪肚鸡替代鲜肉，浓郁鲜美。
🥘
铸铁锅沸腾着鲁地烟火气，琥珀色酱汁浸润猪手，色泽红亮，软糯Q弹，胶质在齿间化作缠绵乡音。粤式荷叶蘑菇鸡，蒸笼荷叶轻启，走地鸡裹着山野蕈子的鲜甜，荷叶清香丝丝缕缕沁入鸡肉，每一口都是对 “鲜、香、清” 的完美诠释。
🔥
川菜水煮芙蓉鱼甄选四川密山的芙蓉鱼，鱼肉片薄厚恰到好处，川渝江湖气在红油中翻滚，芙蓉鱼片带着汉源花椒的酥麻，入口瞬间，麻辣鲜香在舌尖上跳跃，唤醒巴山夜雨时灶台边的酣畅记忆。
🥗
菜品搭配遵循兼顾营养均衡与口味互补。食材甄选新鲜应季地道食材，从淮扬菜的荤素相宜，到鲁菜的质地搭配，再到自助餐整体菜品的相互补充，海鲜的清爽、烤肉的醇厚。
🦀
除却正宗地道的中华美食，餐厅更有中西合璧的美食华章。现场扒制的牛排羊排，馥郁浓香四溢；刺身寿司，如艺术品般精致。特色面档选择众多。海鲜琳琅，甜品梦幻，水果清甜，异域美食风情万种，饮品啤酒畅饮无度。

🏡美食汇自助餐厅
📍北京万达文华酒店6层 #月度专项计划 #朋友圈被问爆的地方 #美食寻味之旅 #周末去哪儿
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2025-03-01 详情举报有用（0）

M23****1364

几年前从索菲特万达变更成了万达文华，易主后好像就没再来住过，时隔三年？再次入住，感觉陈旧了一些，硬件没什么大变化，早餐的退步还是挺明显的，以前菜式很丰富，尤其是水果还有东南亚的红毛丹，北京特色的菇娘。疫情加强冬奥，住店客人也少了许多，餐厅也显得冷清。
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2022-02-25 详情举报有用（0）

葫芦小妮子

前几天和朋友约了个超级少女心的下午茶
满眼的粉色太浪漫了吧！
💗I Do x万达文华下午茶
💰：双人299
⌚️：5.18-6.30
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1⃣️层是个I Do的甜品戒指，超可爱又好拍
玻璃杯里的棉花糖简直太梦幻了
还有个❤️和👄形状的巧克力，白巧就是浪漫的味道
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2⃣️层和3⃣️层是一样的甜品～
小姐妹可以一人一盘
🍓草莓慕斯甜而不腻，刚端上来凉凉的，敲适合夏天
🍓马卡龙佐咖啡很合适～边吃边聊，好惬意
🍓其他的甜品也都是草莓味儿，口感清爽，满口留香～
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环境也蛮好的，正好吃一吃、拍一拍
还可以借助I Do小戒指当道具哦，这样拍出来的照片更有氛围感
没想到 @I Do 作为一个珠宝品牌，做起下午茶来也很可
姐妹们可以和闺蜜约起来啦~
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#北京探店 #北京美食 #北京网红打卡地
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2022-01-16 详情举报有用（0）

Lisa Sun游你自由

中国餐厅周难道不是提供给餐厅一个宣传展示获取回头客的机会吗？但是万达文华的自助餐148一位，比正常价格虽然便宜一点，可是菜品也太low了，其实同样价位，很多酒店菜式都比他们强多了。和豪华酒店的身份完全不匹配。一进门被要求只能坐一个区域，靠窗的都不能座(还好那天天气不好，没什么风景可看)后来发现有开会的团队坐了那些位置。这就开始减分。然后转了一圈菜品，彻底凉凉。没找到什么上点档次的食材，以中式热菜为主，大部分就是员工食堂大锅菜那种。各种鸡肉，连宫保鸡丁都上了，没有牛肉，没有羊肉，更别提一般自助餐都有的牛排羊排，唯一的牛肉是凉的牛肉火腿片，本来想吃碗汤面算了，做完居然是黏糊糊的打卤面，难以下咽。呵呵!，只有冷菜的青口和扇贝看着还行。唯一与酒店星级能匹配的是甜品饮料区，小甜点种类很多，摆的也很好看。咖啡是现做的，做咖啡的服务员挺客气。这钱就当吃顿下午茶吧。想想那些热菜，也真是醉了。。。
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2021-04-03 详情举报有用（0）

chinadesk1

北京万达文华酒店六楼美食汇周末龙虾晚餐有优惠，在酒店客户端购买团票实惠。餐厅环境好，食客不多。龙虾有奶酪焗和放粉丝红烧，由于是半成品再加工，口感不够理想。奇特菜式精细，齐全。华灯初上，观赏CBD夜景不错。
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2019-08-19 详情举报有用（0）

chinadesk1

位于长安街上的文华万达酒店（五星级）前身是索菲特万达酒店，现在的美食汇自助餐厅以前去过多次。餐厅宽敞，装饰雅致。座位很多，分成几个区域，便于团队使用。感觉现在服务员多了，比较亲切。餐食品质精致，摆放讲究，有中英文标识。我们去的时候由于有大型团餐，可能限于团餐标准没有海鲜等食品，服务员专门作了解释，在厨房专门为我们了一大盘对虾，刺身等，这样的服务比较周到。
当天冷盘内容不多，通常的素菜，芸豆，鹰嘴豆等沙拉，材质新鲜，多种酱汁。热菜里话梅排骨非常入味，有淡淡的话梅味，盖去了油腻，大受欢迎。古老肉正宗，素炒蘑菇清淡，铺满红辣椒的鸡丁冒着香气。
中式甜点里老北京传统食品蜜麻花，红豆小年糕地道。
这家自助餐厅的法式甜点和面包很有特色。面包有近十种，其中全麦面包，蒜蓉面包片很好吃。可惜可能有大型团餐，没有各种奶酪和马卡龙小点。
服务员很客气，进入餐厅和离开有专人打招呼。餐中主动询问需要什么帮助。撤盘子很及时。
同行有人当天生日，酒店专门安排送了一个生日蛋糕，感觉很温馨。
文化万达酒店地处北京CBD商圈，距离国贸一站路。
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2018-12-23 详情举报有用（0）