北京新青海喜来登酒店·青海餐厅

Qing Hai

4.8/5分
口味 4.8
环境 5.0
服务 5.0
  • 朋友带我来的这家青海餐厅,真的很不错,餐厅在新青海喜来登酒店。
    说起青海美食,多以牛羊肉,奶制品和面食为主,由于地处高原地区,美食往往都注重温补,耐饱,具有自己的地方特色。

    青海捞拌沙葱,沙葱辛而不辣,特别适合凉拌,口感中透着一丝甘甜,清新爽口。

    清汤肚包肉,上来就是一块“宝藏肉”,圆润饱满,看着就让人食欲大开,羊肚包着羊肉鲜嫩可口,每咬一口都充满西北人的热情与实在,汤底融合了香料的醇厚和肉的鲜香。

    开锅羊肉,扑面而来的香气像在说:“快尝尝,别让它凉了!”羊排炖得恰到好处,嫩得筷子轻轻一拨就掉骨,胡萝卜的甜,红枣的香,还有玉米的软糯,混在一起是记忆中满满的烟火气。

    黄菇沙煲牛腩,牛腩炖得烂糊入味,夹起来轻轻一咬就能感受到肉香,还带着小葱的清香。再加上青海十宝的黄菇,更是鲜上加鲜。

    酸奶浇甜醅,酸奶和甜醅搭配得恰到好处,用勺子一搅,酸奶的滑和甜醅的糯融合在一起,入口甜酸适中,嚼着还有颗粒感,越吃越香。

    非常推荐大家来尝尝,味道好,价格非常公道,下次想去尝尝羊肉串。

餐馆信息

  • 地        址: 北京市丰台区西营街8号院1号楼新青海喜来登酒店二层
  • 标        签: 西北菜 火锅 其他火锅
  • 电        话: 010-83753505
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:

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