峨嵋酒家总店(车公庄店)

 

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  • 幸好去的比较早,等点完菜一看大堂全坐满了,吃到一半的时候已经开始有人排队等位了,这大过年的时候生意也不是一般的好啊。点了精品宫保鸡...

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餐厅介绍

峨嵋酒家创办于1950年,自开业以来一直备受食客追捧。店家保留传统烹制技法的同时不断推成出新,结合当地人的饮食习性、口感需求,创新调整川菜,可谓独树一帜。

本店特色美食

松鼠桂鱼 , 毛血旺 , 宫保鸡丁 , 樟茶鸭 , 鸡丝凉面 , 麻酱糖饼 , 干烧鱼 , 担担面 , 峨嵋凉面 , 口水鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

官批市场东侧路口南20米。公交:19、685 特4

游友点评(150条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 环境:5  服务:5    人均消费:95元
  • 幸好去的比较早,等点完菜一看大堂全坐满了,吃到一半的时候已经开始有人排队等位了,这大过年的时候生意也不是一般的好啊。点了精品宫保鸡丁,鸡肉很嫩,量又足。眉山牛肉有点辣子鸡的感觉,在一堆辣椒里面找肉吃,不过牛肉炸的香且嫩。点了个担担面,清炒豆苗,还有一个黑豆腐煲等到其他菜全吃干净了才上,忘了拍照了。北冰洋汽水有点像小时候的味道,挺好的。总体来说还不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 峨眉酒家是一个资深的厨师推荐的,果然是有水平,宫保鸡丁做的肉嫩汁多,花生嘎脆,色彩鲜艳。分成精品和普通款,区别在于肉的位置

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  • 峨嵋酒家车公庄老店的味道最正宗,尤其是麻酱糖饼,试过几家店,就这里的酥脆;虽然宫保鸡丁最出门,我倒觉得鱼香肉丝更出众,糟熘鱼片酒香浓郁,味道醇厚,值得回头

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  • 这个是在鲜鱼口峨眉酒家吃的爆炒腰花!看看象腰花吗?主料还没有配料多!腰花也不是腰花,只是几根打了点花刀的腰条,和筷子一般粗细,真是丢了中国菜的臉更是丢了老安字号峨眉酒家的脸!给你一万个差评!!!

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  • 峨嵋酒家的总店最有历史感,古色古香的,才也好吃,尤其是东坡大肘子,真好吃

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  •   人均消费:100元
  • 峨嵋酒家是北京川菜老字号,创建于1950年,现在为华天饮食集团的重要成员。主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。峨嵋酒家作为北京第一家川菜老字号。车公庄这家店是她的总店。

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1-10 / 150条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥106(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 其他川菜
  • 电 话: 010-88374437,010-88370673
  • 地 址: 北礼士路58号
  • 营业时间:全年 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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