厉家菜(德胜门店)

Lijiacai (deshengmendian)  

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  • 这次来到了厉家菜的总店,据说当年厉教授就住在这里。餐厅在羊房胡同中一个特别不起眼的四合院里。据说以前至少还有一个 Family ...

    来自 小灰灰12 的点评

餐厅介绍

厉家菜的创始人是慈禧太后时期的内务府都统厉子嘉,太后、皇帝的饮食都由他负责打理,晚年时,他将多年来记下的宫廷菜谱整理出来,于是就有了有名的厉家菜。

本店特色美食

油焖大虾 , 椒麻鸡 , 糖醋排骨 , 沈家麻辣牛肉 , 芥末墩 , 京味龙虾 , 炸咯吱 , 焌油鳜鱼 , 青松鸡脯 , 梭油鲑鱼 , 浇汁桂鱼 , 炸藕盒 , 小炒茄子 , 桂鱼 , 雪蛤 , 冬瓜汤 , 烧鸭子 , 虎皮肘子 , 翡翠豆腐 , 炒麻豆腐 , 山楂果 , 凤尾大虾 , 黄焖鱼翅 , 烤鸭 , 葱油海参 , 北京熏肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(247条点评)

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:120元
  • 这次来到了厉家菜的总店,据说当年厉教授就住在这里。餐厅在羊房胡同中一个特别不起眼的四合院里。据说以前至少还有一个 Family Li Imperial Cuisine 的招牌,现在就剩下一个羊房11号了。周围脏兮兮,臭烘烘,真的对着导航都能走过。怎么也想不到这样一个地方藏着我心目中中餐最接近米其林的餐厅。每道菜都是用心烹调摆盘,基本没有什么太失误的菜。尤其推荐炸鸡(没错,就是炸鸡)、海深、虎皮肘子、鳜鱼和龙虾。中餐做到这份上,其实也对得起价格了。按我说唯一和米其林的差距可能就是:服!务!一!般!

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  • 是在小胡同里的一家小餐馆,名气却非常大!他家在东京的开设的餐厅被评为米其林二星。这里是清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。首先,环境让人喜欢,是老北京传统的四合院。出品200、400、600……各种价位的套餐,包括20道左右来自宫中的小吃、主菜、汤,每道都是精致的一小份,寻常的菜色却有着不凡的口味。

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  • 服务很随意,没问客人还要不要,就自说自话把菜给叠起来收了。套餐中有个鱼有两种做法,油炸的和烧汁的,服务员没有说明,上了油炸的,我们不喜欢油炸的,服务员应该在点菜时说明确认的。所以服务很不专业,像国营餐厅的水平。手碟不错,后面的大菜一般,份量随意,我们应该一份鸡脯两份青贝,但做出来的鸡脯和青贝量一样。

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  • 口味:5  环境:5  服务:3    人均消费:1000元
  • 非常著名的官府菜,私房服务。羊房胡同,老北京风格,门口没有厉家菜的中文招牌,只有羊房11号的灯箱,墙上有英文店名,翻译透着古怪。套餐菜式,按位收费,还有服务费,十道冷菜八道热菜,还有甜点。做工透着精致,最赞的是海参。配一壶二锅头,很体面的一餐。服务还太一般。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:450元
  • 这是一家有故事的餐馆,恭王府附近一带好多私房菜,据传这家是当年给慈禧做菜的内务府二品都统厉子嘉后裔开的私房菜。。。菜品家常,出品一流,名不虚传,值得一试!

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  • 口味:3  环境:3  服务:2    人均消费:1188元
  • 老公一定要去吃、就是因为名气大、想试试、我们吃的是1188每个人的标准、一份鱼翅一份鲍鱼、鲍鱼不怎么样、才真的没什么特别、所有人都是说以后不会再去、个人倒是想去白家大院尝试一下宫廷的真正感觉

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  • 环境:5  服务:5   
  • 看了北京卫视的老北京就找到这里来了,在羊房胡同,是老字号餐厅,胡同文化浓郁,百年官府菜,要提前预订位置,生意很好,服务也上档次

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 环境“让人喜欢”,是个四合院。出品各种价位的套餐,包括“20道左右”“来自宫中”的小吃、主菜、汤,每道都是“精致的”“一小片、一小口、一小条”,“寻常的”菜色却有着“不凡的”口味。 推荐翡翠豆腐 麻豆腐 芥末墩 炸藕盒 糖醋排骨 凤尾大虾 麻辣牛肉 虎皮肘

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  •   人均消费:350元
  • 菜品口味环境服务都一般,对不起这样的价位和名气,名不符实,谁吃谁知道。

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1-10 / 251条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥611(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 官府菜 其他北京菜
  • 电 话: 010-66180107
  • 地 址: 羊房胡同11号后海公园南门旁
  • 营业时间:周一至周日 11:30-13:30 17:30-20:30

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