金生隆(六铺炕店)

BaoDu Feng Jin Shenglong (Ande Road)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 人气旺旺的一家涮肉馆,爆堵嫩个鲜劲儿。门前停车位比较充足,单行线,离人定湖公园的南门不远,走路五分钟,饭后溜个弯,消消食,挺舒服。

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  • 去过几次,没有冷冻的羊肉卷,只有现切的鲜羊肉,切的太厚了,价格还不是一般的高???!!!

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  • 去过两次,就是价格太贵了,环境也一般,也没觉着有多好!!一般般吧!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 虽然排队等了好一会儿,但物有所值,东西很好吃,没白来!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 基本上是冲着名气来的,地道的老北京老字号。原汁原味的北京味道。吃爆肚主要看料,味道一流

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  • 爆肚还不错,但是略微有些腥,凉了以后也能嚼,只是没想像的脆。炸咯吱很鲜美

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  • 最近一年炒得极火,曾经和哥们慕名而去败兴而归。金生隆本以摆摊卖水爆肚起家,东安市场爆肚冯即是。他家最好的,理论上是爆肚小料,为什么不是爆肚?爆肚技法各家差不多,都是靠自家小料赢人。涮肉也不是他家本宫买卖,某XOUT评为北京第一简直莫名其妙,论羊肉并不出众,论小料也看个人喜好,至今费解! 个人点评:味道还行但算不上北京第一,其实很早以前还是有一大批老食客认他家的爆肚。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 北京老字号了,爆肚特别好吃,吃饭的人特别多。

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61-80 / 83条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 六铺炕一巷65号-8
  • 标        签: 火锅 老北京火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
金生隆是北京有名的爆肚店之一,创建于光绪十九年的老字号。店里的墙上挂着图片,展示各个部位羊肉的名字,照着图片点餐,很方便。 铜锅子白汤煮开,先涮肉后涮菜,讲究点儿的会放些羊尾油。夹一块肉放进锅抖动三五秒之后捞起,非常鲜嫩,口感很赞。

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