京味斋·北京牡丹烤鸭(新源街店)

JingWei Zhai (Xin Yuan Jie Dian)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  • 京味斋主打北京菜,北京烤鸭做的不错,味道很好,就是量太少,一只鸭子明显比四季民福等其它烤鸭店的量少很多。小吃做的还可以,驴打滚很不错,芸豆卷改良后没有以前正规的好吃。豌豆黄比较细腻,不错。鱼做的味道不错。各个菜品普遍量不大,盘子倒是不小。

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  • 味道棒棒哒啊。服务员都是老北京装扮,旗袍,民国学生装,很有代入感。饭菜老北京味道,赛螃蟹尤其好吃。环境也不错,进门的大门,里屋的赵云都有很深的文化韵味。

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  • 环境口味都还不错,喜欢京味的值得尝试。去的时候正值饭点,人比较多,运气好正好有人退了一桌,没排很久就排上了,服务态度挺好的,很满意

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 种草已久,终于有机会来拔草了~~~进门就能看到这家的服务员都穿着民国时期的服装,各种店内装饰都很有京味儿~~
    京味保留菜,只要去京味儿馆子必吃的菜品就是京酱肉丝,口味有点甜甜的,份量不是特别大,但也够吃,豆皮QQ的,两者结合,相得益彰~~~
    太后赛螃蟹36元,滑嫩,细腻,很鲜,建议沾醋姜汁才好吃~~~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 朋友聚会去的,专门找能吃到地方北京风味的地方。陈设和服务都很有特色。点了好多特色菜,自己很喜欢驴打滚,豌豆皇,芸豆糕等小吃,还有炸灌肠,三不沾。当然也少不了北京烤鸭,不过这个太常见了,就不上图了。

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  • 听朋友说,最正宗的烤鸭不是在全聚德,而是在京味斋,我也不知道怎么说,但是尝了一下,味道确实非常不错,这里的装修非常有讲究,而且非常的淳朴,菜每一个都是那么的入味好吃。

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  •   人均消费:80元
  • #服务#服务员很热情,服务到位,30分钟内菜上齐了~
    #环境#装饰很家常,京剧脸谱很显眼!
    ①贝勒爷烤肉
    招牌菜。几乎桌桌点了。装盘很有京味儿,不过味道感觉比其他馆子的差一些,羊肉的口感偏硬,调味淡一点
    ②醋溜木须
    菜量超级大。鸡蛋过油摊好,很有口感。猪肉柔软。醋味很浓郁,还有蒜黄增加口感。整体一般
    ③鲍汁蔬菜豆腐
    颜值很高。枸杞小点缀。像是鸡蛋豆腐,口感软滑,表层焦焦脆脆,蔬菜很爽口。整道菜都很清淡~
    ④铁板粉丝包菜。
    经典菜。底下的鸡蛋很提香,不过粉条口感有点黏,口感偏淡了
    ⑤褡裢火烧
    最喜欢的一道。油香四溢,焦香汁多,馅是西葫芦的!我的最爱,肉香而不油腻,皮薄而焦脆!点赞

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 送梨汤、送酸梅汤,京味斋打的是亲情牌。。招牌烤鸭那叫个精致,冒着仙气就上来了,鸭皮酥的呀,蘸白砂糖入口即化。豌豆黄麻将牌,设计感十足,口感沙绵细腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道服务一流,小苏好同志,服务杠杠,纯真北京味,值得品尝!!!

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:80元
  • 经常去的一家连锁餐厅了,可惜感觉有些退步。

    菜品本来以老北京菜为主,现在感觉变成了大杂烩,什么菜都有,不伦不类的感觉。

    菜品味道也有所下降,老北京的芥末鸭掌,鲁菜的葱烧海参,河北的拌驴板肠,东北酸菜炖粉条,外加一碗老北京打卤炸酱面,一顿饭吃下来也不知道是个什么感觉,马马虎虎填饱肚子而已。

    最喜欢的就算他家的炸酱面了,的确比较有特色,卤的味道也好,冲这个还会再去。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 我特别推荐精品烤鸭。鱼头泡饼炸酱面。都特别好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 味道还是挺正宗的,自酿的酸奶很好吃,有点偏甜,但是很香,推荐贝勒爷烤肉和芥末鸭掌,超级棒,烤鸭做的不错,环境还好晚一点有民乐的演奏,但是顾客比较多也就稍稍有些嘈杂

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  • 欢迎大家收看📺《北京味道》系列,本期给大家推荐的是👉干炸丸子。好吃的干炸丸子一定是外焦里嫩,一口咬下去⚡咔嚓脆响。蘸着椒盐,那可是下酒好菜。老舍的《茶馆》中,下棋总是以一碟干炸丸子为赌注,虽不值什么钱,但是值得一赌,可见干炸丸子在北京人心中的分量。👍
    .
    🔳《北京味道》Vlog系列·第26期
    🔳美食探店:京味斋
    🔳营业时间:10:30-21:30
    .
    ⏹️关于「北京味道」
    作为一个土生土长的北京妞,特别想给大家分享北京的特色,🆗咱就先从吃说起吧!似乎在全国人民的眼中,北京美食就是👉烤鸭,小吃的话就是👉豆汁儿。其实,咱北京的美味真的不止这些啊❗看了很多关于北京美食探店🙋的视频,大部分是一些🔥网红店,来回来去就那几样吃的。所以呢,我便开始☑️策划了《北京味道》VLOG系列,希望带大家去一些我平时会去的馆子,未必是🌟网红店,但绝对是街坊四邻都爱吃的。这些探店视频并没有🚫跟商家收💰,完全是我的真实体验,不跟风,不夸张,希望尽量保持客观。当然啦,萝卜🥕白菜各有所爱,每个人口味都不一样🤷‍♂️。我喜欢的🙆‍♀️不代表您一定喜欢,又或许我爱吃的刚好您也好这口。因此呢,《北京味道》系列👩‍🍳探店视频只是我的生活分享,所有推荐的美食及餐厅,仅供参考😬。有不准确的地方,请大伙多多指教。谢谢您嘞~
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    喜欢的话,记得关注我哟🎈
    健忘又乐观的水瓶girl♒
    见天儿蹦蹦颠颠的旅游Up主✨
    #我是种草官 @旅小探 #尝尝特色京味小吃

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  • 地理位置优越,服务态度也很好,菜品丰富种类繁多齐全,就餐环境不错,舒服放心满意 是朋友一起聚餐的最佳选择,以后有机会再去

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1-20 / 121条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 新源街35号
  • 标        签: 其他北京菜 北京菜
  • 电        话: 84512538
  • 营业时间: 全年 10:30-21:30
餐馆介绍:
一家主营北京菜的菜馆,店内的服务员都穿戴着民国时期的衣服,挺有意思。店内提供京味菜品,烤鸭当然少不了,鸭皮酥脆,鸭肉嫩而不肥。除了烤鸭,其他菜品的味道也都很令人放心。

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