北京华尔道夫酒店·鸢尾宫1893

Brasserie 1893

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4.6/5分
口味 4.3
环境 4.7
服务 4.6
  • 环境:5  服务:5   
  • 上周北京自助游,老友帮忙订了这家酒店住了一晚 北京华尔道夫酒店2014年开业,是一家豪华型大酒店,酒店环境不错,干净整洁,服务设施齐全,游泳池、健身房、商务中心、中餐厅、西餐厅、邮政服务、叫车服务一应俱全,不过停车要收费 房间宽敞明亮,浴室、房间内高速上网、客房WIFI覆盖免费、智能马桶、淋浴设施齐备,可提供无烟房、餐具、阳台、一次性洗漱用品、全部房间免费电脑,非常方便 从酒店大厅望去,可以看到首都全景哦,有机会来北京游玩的朋友来此住上一个晚上,感受一下京城全景挺不错的哦

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 位北京城中心王府井大街旁金鱼胡同黃金地段的华尔道夫酒店是北京其中一家奢华酒店,而1层的荣尊1893全日提供西式简餐和下午茶套餐,环境非常舒适,员工态度极为友善,特别适合商务或重要洽谈人士在此用餐。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:466元
  • 北京华尔道夫酒店位于王府井核心地带,其四合院把传统与王府建筑要素相结合,以二朱红为主调色彩,大门位于正中,朝向正南。其筒瓦屋面、鲜亮油饰、满做金线苏画等与古代皇宫级别花园庭院媲美。习惯了都市大酒店,在此享受传统四合院的酒店,是一种别有风情的享受。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 东区四层,晚上去人不多,颜色挺清新的。 菜确实是辣,但是真下饭,很家常的味道好吃。喜欢那个发绿色的粉条,不记得叫什么了。还有一道浇汁儿的饭,类似煲仔饭,下边还有锅巴很好吃,味道稍淡,需要家点儿其他菜吃。荔浦芋头小排骨、涮毛肚挺新鲜的,第一次见这么迟。最后的小甜品很解辣,冰爽的燕麦和冰球。 松花蛋的心儿不软,味道欠一些,其他还都不错。

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  • 腌番茄配水牛奶酪是我的最爱,尽管我家先生持不同意见,奶酪味道并不重,配上略重口味的腌番茄简直是完美。羊腿肉说实话一般,尤其配上黑蒜口感有点怪,但是菜单中的另一道腌鱼确实比较惊艳,尤其配上火腿肉,有酸有咸还有些甜,很有意思。甜点一般,唯一可以说道的就是量不多,适合我这种不嗜甜的人。服务不错,上菜时都会有介绍,一般一个眼神就会上前询问需要什么,而且忙而不乱,整体很有序,看得出来培训很到位。我们的座位靠窗,看着初秋阳光的阳光从茂密的树叶中漏下来,十分惬意。不过唯一不太好的一点就是卫生间太小,男女都只有一位,洗手池也在里面,人稍多一点就会排队。

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  • [环境]酒店一层和下午茶的酒廊相邻。面积不大,大概有10桌左右的样子,开放式的厨房在另一侧,非常干净。圆形的沙发座位非常舒适。 餐厅粥的午餐菜单刚好每道都是2选1,我们两个人就把所有的菜都试了一遍。 |餐前面包^最惊艳的是一个高高的软型小面包,有一点像厨师帽的形状,非常可口。黑芝麻短法棍状的也不错。其他就一般。 |秘制腌番茄^腌番茄和鲜番茄相搭配,老实讲腌番茄的味道,并没有很特别。水牛奶酪配番茄也是一个经典的搭配,底部是烟熏三文鱼打成泥状。 |慢煮乳羊腿^非常非常的嫩,调味也很舒适这一道菜大概是我今天最喜欢的。 |秘制澳大利亚黄狮鱼^鱼子和松子的搭配比较有意思,但是总体的调味,有一点酸,鱼本身会有类似鲷鱼的特殊味道。不是很能欣赏它的美。 |树莓盛宴^树莓口味雪芭和慕斯,无功无过。 巧克力口味甜品 哎,巧克力太甜,慕斯又没什么味道,不是很喜欢。 反而最后清口的类似柠檬塔作用的迷你甜品很喜欢。 总结菜品方面最喜欢的是餐前配餐前面包的小开胃菜鱼糕,最后收尾的小柠檬塔以及慢煮羊腿肉。 菜量如图所示是真的很小,好处是不会吃撑。如果胃口大的男士需要做好准备。午餐三道式的话肯定是不够的,建议吃到7或9。 [服务]过关

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 极其精致奢华的用餐环境!服务员也面带笑容,亲切可爱!整体给人的感觉就是非常的舒服!食物也很精美!味道也是可圈可点!很不错的用餐体验!

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  •   人均消费:1300元
  • 第一次在这里吃,点的是买一送一的套餐很划算,强烈推荐这家的汤和甜点!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 环境好,位置好,服务好,华尔道夫是我喜欢的类型。

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  • 选择了午餐套餐,餐前面包皮够脆,但是里面就干了点,鲜银鱼酱咸香口味,口感细腻,配蔬菜条非常完美。菜花浓汤整体不错,配的意大利熏肉薄脆好吃,但是感觉少了点鲜味。重视的三文鱼做法也算创意吧,只可惜鱼香酱略咸,鱼做的倒是外焦里嫩,不过略腥。甜品香草奶油布丁真的是完美了,爽滑且不像传统法式甜品那么甜,搭配的树莓也非常新鲜,口感清爽。总体感觉算是中规中矩的法餐。 小插曲是主菜吃到快结束的时候,服务员来问我的意见,我提了一下关于酱汁和鱼腥味的问题,服务员说去跟厨师说一下,但是也没再回来,如果真的要问客人的意见,那么建议还是要有始有终,毕竟华尔道夫的品牌还是应该要维护的。

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  • 北京华尔道夫酒店携手德国百年玩具品牌STEIFF,史戴芙下午茶,现已开售。 下午茶定制器皿是以美国华尔道夫的钟表打造,看着时钟摇摆,享受下午自己的一茶一刻。 小熊造型的酸奶多多,用柿子打成泥冻成小熊的形状,加入酸奶,益生菌,最后一小盅燕窝,应景又滋补。 传统的英式司康,和棉花糖巧克力司康,搭配三种酱,呈现出熊爪的样子。 当然还有经典的华尔道夫红丝绒蛋糕,除了做成了小熊的样子,里面还加入了果丹皮调和口味。法芙娜巧克力做成的黑森林,醇香,车厘子造型的是蓝莓被巧克力包裹着。麦努卡的蜂巢,迷你碱水包加上香肠,布里芝士配上鱼籽火腿,绝对是性价比无敌。 颜值爆表,一套下午茶,还有一个STEIFF和华尔道夫联名款的小熊手伴,还等什么,美女们,快来打卡吧。 好玩好看好吃的下午茶[色][色][色]

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  • 北京华尔道夫酒店·鸢尾宫1893,这家酒店的布局很让人感觉温馨惬意,来这里放松一下吧。

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  • 提前几周约了朋友吃饭,很难约的的人哦 位置 金鱼胡同5-15号华尔道夫酒店1层 交通方式 地铁五号线东四下 环境: 在华尔道夫酒店一层,餐厅设计得富丽堂皇 落地窗非常得棒 餐前面包 三款面包,软包,硬包都有 偏爱软包,配合黄油味道不错,希望可以是热黄油 开胃小食 干了这一杯菠菜汁,友谊都在里面了 哈哈,味道还可以,不过配得小点心,真的不合口 酸辣汤也太开胃了,哈哈 巴利克三文鱼卷 鱼肉不错,很新鲜 酱汁但是一般 芹菜头浓汤 有真不爱吃 干葱酱真的很不能接受,受不了的感脚 嫩煮法国红标鸡 味道很平淡,口感还行,感觉不错 鲷鱼 鲷鱼很美味,做的很烂特别好吃 配合精心制作得咖喱汁更是味道别具一格 还有点小海鲜,我觉得很不错的搭配 服务 服务挺不错的,我觉得很好 服务得体很大方

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  • 这儿的菜单的菜还是蛮丰富的,餐厅的菜感觉选料时鲜,制做精细,色彩鲜艳,品种繁多,吃的还是蛮舒服的,觉得挺好的餐厅,不错的。

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  • 对上海外滩华尔道夫极为满意,北京还是开了好些年竟然是第一次来,主要也怕踩雷。瞄了周末早午餐很久了,休息日临时计划过来brunch,很幸运坐到了沙发座 牛角包惊艳了,开酥很棒黄油超香海鲜冷盘是固定菜,是焯过的,第一次熟的海鲜拼盘。不限量的小点心也有很多,主菜是限量点一份的,华尔道夫的经典班尼迪克蛋真的名不虚传,可以说是北京最优了,法式核桃面包也有震到我,和黄桃核桃的搭配吃起来很满足。餐后甜品稍逊色一点,服务生会把整个甜品车推过来让你选,红丝绒蛋糕低于期待了,别的比较凑数,还好有喜欢的芝士蛋糕和苹果挞做为这顿饭的ending 酒水比较拖后腿,78一杯的鲜榨菠萝汁有1/3都是渣,菠萝也不甜,性价比略低。按位收费的酒水畅饮没点,只有超级便宜的红酒和起泡酒,真的超级便宜,不太能理解怎能出现在华尔道夫。

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1-20 / 331条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 金鱼胡同5-15号北京华尔道夫酒店1层
  • 标        签: 西餐 法国菜
  • 电        话: 010-85208913
  • 营业时间: 全年 周二-周日 12:00-14:30;全年 周二-周日 18:00-22:00
餐馆介绍:
北京华尔道夫酒店的招牌法餐厅,采用米棕色调的轻奢风装修,营造出浪漫优雅之感。内部设有开放式厨房,可尽情观赏烹饪艺术,各类餐食取材优质,以极简的烹饪手法演绎法餐精髓,坚守了华尔道夫品牌一贯的高品质。

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