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旅游度假山之川铁板烧自助(公益西桥创始店)
SHAN ZHI CHUAN TEPPANYAKI4分
1条点评|
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[薄荷]环境: 公益西桥华联楼上，停车方便。店不大，一共也就七八个烤台，还有两三个包间，饭点时需要等位。烤台旁座位间距尚可。 [服务铃]服务:服务员培训到位，服务热情，能积极主动收盘。秒杀的一份金汤花胶当天没有，按人头给换了三份佛跳墙，处理得当。厨师动作娴熟，会征求顾客意见？ |三文鱼^非常新鲜，口感鲜甜，刺身里的最爱，也最考验日料餐厅的基本品质。 |金砖鹅肝^第一次这样生吃，惊艳！绵软细腻，入口即化，香甜！限量一份，看来价格不菲。 |法式红酒鹅肝^也是限量一份的，鹅肝火候适中，芒果清甜中和了鹅肝的油腻感，总体味道比较平衡。 |红酒厚烧牛舌^腌制得很好，煎得特别嫩，推荐！ 总体来说性价比较高，适合小聚。
来自 lonelystar0 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
法式红酒鹅肝，红酒厚烧牛舌，豪华刺身
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4/5分
口味5
环境4
服务5
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lonelystar0人均消费：298元
口味：5环境：4服务：5
[薄荷]环境: 公益西桥华联楼上，停车方便。店不大，一共也就七八个烤台，还有两三个包间，饭点时需要等位。烤台旁座位间距尚可。 [服务铃]服务:服务员培训到位，服务热情，能积极主动收盘。秒杀的一份金汤花胶当天没有，按人头给换了三份佛跳墙，处理得当。厨师动作娴熟，会征求顾客意见？ |三文鱼^非常新鲜，口感鲜甜，刺身里的最爱，也最考验日料餐厅的基本品质。 |金砖鹅肝^第一次这样生吃，惊艳！绵软细腻，入口即化，香甜！限量一份，看来价格不菲。 |法式红酒鹅肝^也是限量一份的，鹅肝火候适中，芒果清甜中和了鹅肝的油腻感，总体味道比较平衡。 |红酒厚烧牛舌^腌制得很好，煎得特别嫩，推荐！ 总体来说性价比较高，适合小聚。
2023-11-02 发布点评
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1-1 / 1条点评
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