街头烤肉(三里屯店)

周末中午前来用餐。从12：00左右开始陆续上人，13点左右餐厅基本坐满，消费群体以年轻人为主。 点了烤羊肉串、烤鸡肉串，这两个是烤好了之后上菜的。其他：如鸡翅、扇贝、蜂蛹等需要自己烤。就我个人而言，还是习惯烤好了再上菜，一方面自己烤不仅烟大，而且热的汗流浃背的；另一方面自己烤的时候把握不好火候，技术欠佳，鸡翅都烤糊了。 餐厅提供的牙线还不错，远远好于不少餐厅的牙签。该店总体评价不错。

自己烤出来的肉吃着就是香，他家的肉还是挺新鲜的。品质很好，烤出来香。是炭火的，基本上没有烟。鸡肉和牛肉都好吃，炭火要额外付10块钱。

碳烤的肉，比起电烤的，吃起来就是香，就是烟气有点大，要求排烟系统得好。肉烤出来滋滋冒油，吃着过瘾，最好再来点儿其他蔬菜，营养均衡。

坐落在三里屯儿，超赞的一家烤肉店。炭火的温度一开始比较高，把我的肉都烤糊了，唉，还是没有经验啊，后来就好点了，服务态度挺好的。

不小心把肉给烤糊了，其余都挺好的，只可惜一开始的鸡肉浪费了。肉真的很好吃，尤其是自己烤出来的很有成就感，但我更喜欢别人帮我烤。

我还是挺满意我的烤肉水平的，虽然一开始的时候肉都烤焦了。因为这家店的火候和之前吃的另一家温度不太一样，这家炭火温度更高一些，过一会儿就完全没有了。

最不满意的一次用餐，五花肉不能烤，烤上就冒火，用水浇灭肉上一层黑碳渣，服务员一万问他话看着你不回答。店内的烟大而且很热，服务员的衣服上全是白绒粘在衣服上真的是看着就很不卫生