华天延吉餐厅(西四总店)

之前经常听大家提起华天延吉的冷面，路过时就尝了尝，人是很多，但冷面味道我觉得一般，面有点泡软了，汤味也不太对，还是觉得不够正宗。

1943年开始有的延吉餐厅，一个朝鲜族老太太专门做冷面，味道全北京独一无二，也有人说这碗冷面是北京口儿的朝鲜冷面，后来被收为华天的品牌，不管中间发生什么变化，这碗面的味道从那时起就不曾改变

天气逐渐回暖，又到了可以吃延吉冷面的季节了。从小住在五棵松，地铁只有一号线这一条线路，一到周末就和姐姐、弟弟去吃正宗的延吉冷面，每次都把汤都喝光了尤其是辣拌狗肉也是我们的最爱。

华天集团下的一家老店， 始于遥远的1943年， 招牌就是朴实无华延吉冷面， 叫外卖的时候记得给自己加两片牛肉。

在北京，延吉餐厅一直是传统朝鲜冷面的代名词，颇受民众喜爱。不论冬夏，延吉餐厅的冷面似乎都对人有一种莫名的吸引力，每次路过西四，这里都是排着大队，一碗冷面藏着多少北京人的青春岁月。

在北京的时候有人推荐的，我朋友觉得一般，但我觉得超好吃。这还是我第一次吃冷面，美滋滋。从此便爱上了。真想在回去吃一次啊。

每到夏天就想吃这口。今天开车去的，停车场在冷面馆对面。冷面和腊肉超级好吃。 【口味】辣的过瘾 【环境】需要等位，店里很干净 【服务】态度特别好

从小就喜欢吃这里的冷面，也喜欢吃里面的泡菜，每次都把汤喝完，酸酸甜甜的，再来上一盘辣拌牛肉。

是北京老字号的延吉风味餐厅，冷面、拌肉等都是非常有名的，味道不用说，服务也很周到。

味道超好，每年夏天都要特意来这里点上大碗面来盘辣肉。想想都很香！