四葉寿司(丽都店)

Yotsuba

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 🍀四葉春之璨然会席，携光而来，当飞花入窗、枝头点翠，莺啼声中，又迎来了赴约的日子。

    🌸 这一季会席由大厨夏全海和高富昊主厨倾力打造，以丰富多样的应旬食材、融合创新料理意趣，带来碗中春光、杯中春色、箸上春意；一席别具情致的盛春雅宴，无论独乐或众享，都是美事一件、乐事一桩。

    🐙 ​开胃菜推荐：当季萤火虫鱿鱼随着海浪游入盘中，带存纯粹脆嫩，搭配​令人耳目一新的春日开胃暖汤，开盖后雅与鲜扑面而来。

    🍣 ​​刺身和寿司是鲜味最直接的表达，四葉的食材向来保持一等水准：蓝鳍金枪鱼大腩肥润甘美，樱粉色牡丹虾甜得恰如其分，形似美玉的池鱼王光泽诱人，海胆寿司无比清甜，青花鱼棒寿司口感扎实鲜嫩……刺身品类根据当日食材决定，满是惊喜。

    🐟 ​请重点关注极其珍贵的梅童鱼，捕捞概率只有1%，真正百里挑一的极品。四葉采用天妇罗浅炸做法，让薄脆面衣裹住极致鲜美，唯有真正品尝过，才能感受那份肉质雪白、香嫩至极的美妙。与和牛相比，梅童鱼的“入口即化”少了油腻、多了鲜香，清爽而不清淡，值得所有溢美之词的褒奖。

    🥢 丰富多样的应旬食材、融合创新料理意趣，带来碗中春光、杯中春色、箸上春意。四葉今年的春心吟酿🍶，绝对值得买一瓶带回家！一席别具情致的盛春雅宴，春光璀璨、心生悦然。

    #春天玩点花的 #浪漫约会餐厅 #浪漫约会餐厅 四葉寿司(丽都店)
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 将台西路9-3号
  • 标        签： 寿司 日本料理
  • 电        话： 84200998
  • 营业时间： 全年 11:30-13:30,17:30-21:30
餐馆介绍：
餐厅内的家具陈设处处彰显着质朴的日式审美，简约又不失格调。以日本传统手握寿司为主打，从日本进口鲜鱼，在食材、装修上靠拢日本本土传统高端寿司店。寿司师傅握寿司时灵巧而富有节奏感的手艺，犹如一场精彩的艺术表演，用餐同时可饱眼福。

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