吉野家(人民路大商店)

JI YE GU

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 还记得念大学那会儿,我就非常痴迷吉野家的招牌牛肉饭,那时吉野家的菜品比较单一,除了日式牛肉饭,滑蛋,辣白菜以及DQ的冰淇淋。其它的还有一些小食,但过入不了法眼。能把牛肉饭做的那么精细,那么有口感的,使人陶醉在这饭香中的也只有吉野家。在菜品没有像现在这样扁平化,对美食的诉求也没有那么高,那么挑剔,但吉野家专业性、服务理念,就餐理念还是俘虏了像我这样的大部分高校学生的芳心,也是那时唯一能与肯德基,麦当劳叫板的另类快餐品牌。这家起源于日本的餐饮品牌,如今还有多少的制作工艺依然秉承日式制作手法已不得而知。但吉野家将牛肉饭的店面早已扩张到全国大江南北,品类也进行了较大的调整与升级,如今各类日式小火锅,猪扒为主题的菜单涌现在餐厅的日常供给之中,用全产品通性讲解日式快餐的精髓。其中日式牛肉饭依然以金字招牌的形式呈现在大众餐饮消费的面前。就像“真功夫”的排骨饭一样,吃起来就是久违的味道,很让人舒服。知道吉野家将店开到了山城,也去探店试吃了几次,但始终无法与沈城的店面相其媲美,无论是在食材新鲜度、就餐环境、服务态度、以及增值服务提供都挺差强人意的,店内就餐的顾客零星散散,人去楼空,真是不清楚是怎么运营的。而这次去吉野家就餐,发现这里的店面管理依然没有任何改善。奚落的人群,冰冷僵硬的服务人员,不太耐烦的收银台与取餐区域,空荡荡桌椅上睡着外卖工作人员。这还是我认识的吉野家吗?一顿经典的牛肉饭套餐上桌也依然没有改变我对它的整体看法。牛肉肉质粗糙,汤汁不够浓郁。米饭吃起来也不太劲道,不过辣白菜还是保持住了原有的味道,咸香适中,辣中带甜。但运营的太差了,管理不好可能以后不会去了。尤其在山城这样收入性价比不高的城市,更需要注重,注意餐厅运营的标准,才能不失为一家品牌快餐的基石。

餐馆信息

  • 地        址: 辽宁省本溪市明山区人民路8栋大商超市一层
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:00-20:30
餐馆介绍:

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